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Los mejores platos en salsa - 93 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: en salsa verde, en salsa de tomate, en salsa agridulce, en salsa blanca, en salsa de champiñones, en salsa de almendras, chicharros en escabeche

Técnicas de cocina

Cómo conservar los plátanos más tiempo

Con este sencillo truco tus plátanos se conservarán durante más tiempo y no se pondrán feos.
Lo único que necesitamos es un trozo de film transparente y el chef Damien os enseña cómo atarlos para aguanten sin ponerse blandos mucho más tiempo.

Mejores recetas de En salsa

De

Una sencilla receta de redondo de ternera o carne de pez perfecta para Navidad

  • 750gr de carne de pez (de ternera) en red
  • Sal
  • Harina
  • Pimienta
  • Vino blanco
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
4.3/5 (213 Votos)

De

Platos dulces y salados que saben mucho mejor con FRESAS.

162 compartidos

De

Una estupenda receta de rotis de pollo con verduras perfecta para la comida de cualquier día de la semana

  • -3 rotis de pollo pequeños
  • -1 cebolla grande
  • -1/2 Kg de Zanahorias
  • -1 puerro pequeño
  • -2 dientes de ajo
  • -1 vaso de vino blanco (yo puse tinto porque no tenía)
  • -2 cucharadas postre de queso de untar
  • -sal
  • -aceite de oliva
  • -agua
4.3/5 (195 Votos)

Si eres de buen comer, he aquí un desafío para ti...

134 compartidos

De

Limpiamos de grasa el solomillo y lo secamos bien con un papel de cocina

  • para 1 solomillo de buen tamaño
  • 160 gr de frutos rojos variados (yo utilicé congelados)
  • 115 gr de zumo de naranja sin pulpa
  • 65 gr de azúcar
  • 1 cucharada y media de crema balsámica de modena
  • 1 cucharadita de maizena
  • sal
  • pimienta
  • aceite de oliva
4.2/5 (47 Votos)

De

1. Salpimentar la carne, enharinar y rehogar en el aceite con la mantequilla 2

  • - 3/4 kg carne de ternera en trozos
  • - 3 tomates
  • - 1/2 cebolla
  • - 2 ajos
  • - 1 cuch. de mantequilla
  • - Sal
  • - 1 hoja laurel
  • - 1/2 litro de vino
  • - 4 cuch. de aceite
  • - Harina
  • - Pimienta
4.1/5 (17 Votos)

Los trucos fundamentales para elegir frutas y verduras en su punto

119 compartidos

De

Poner los trozos de venado en una cazuela sin rehogar, en crudo

  • 1/2 kilo de Venado en trozos
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • pimienta cayena
  • pimienta negra
  • 1 zanahoria picada fina
  • perejil
  • 1/2 vaso de vino tinto
  • sal
  • tomate frito
  • 1 cucharada de harina.
3.8/5 (30 Votos)

De

Lavamos y cortamos todas las verduras, reservamos

  • 1 kilo de carne de ternera cortada en trozos pequeños
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 calabacín
  • 4 zanahorias
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 vaso de agua
  • Harina
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
5/5 (2 Votos)

De

mezclamos la cocina hindú con la americana

  • Árroz basmati ( brillante)
  • calamares cortados a taquitos
  • tomate frito
  • 1 cebolla a taquitos
  • pimienta
  • guindilla picante rayada
5/5 (1 Votos)

De

onemos a remojo en la leche la rebanada de pan de molde

  • 1 kg de carne picada de mezcla (ternera y cerdo)
  • 1 rebanada de pan de molde
  • Leche
  • 1 huevo
  • Ajo
  • Perejil
  • Cebolla
  • Zanahoria
  • Harina
  • Aceite de oliva
5/5 (1 Votos)

De

Un plato rapidísimo y de un resultado inmejorable

  • 1 solomillo de cerdo, 1/2 bote de patatitas ya cocidas, 200ml de nata liquida, 1 chalota, 1 copa de coñac, sal y pimienta.
5/5 (1 Votos)

De

Deliciosa unión del sabor del queso azul junto con espaguetis y salmón ahumado

  • 400 gr de espaguetis
  • 2 o 3 brick de nata para cocinar
  • 1 cuña de queso azul
  • 100 gr de salmón ahumado
  • Sal
4.7/5 (3 Votos)

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pechuga de pollo en salsa agridulce Redondo