Los mejores platos en salsa - 93 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: en salsa verde, en salsa de tomate, en salsa agridulce, en salsa blanca, en salsa de champiñones, en salsa de almendras, chicharros en escabeche
Técnicas de cocina
¡Un delicioso y nutritivo smoothie verde para recuperar energías!
Un smoothie ideal para el desayuno.
Mejores recetas de En salsa
Redondo de ternera en olla
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De Aliseath, mision-embarazo
Una sencilla receta de redondo de ternera o carne de pez perfecta para Navidad
- 750gr de carne de pez (de ternera) en red
- Sal
- Harina
- Pimienta
- Vino blanco
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
Más fresas para la mesa: 30 platos que puedes preparar con estas frutas
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De US: Gitanjali
Platos dulces y salados que saben mucho mejor con FRESAS.
Rotis de pollo en salsa de zanahorias
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De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Una estupenda receta de rotis de pollo con verduras perfecta para la comida de cualquier día de la semana
- -3 rotis de pollo pequeños
- -1 cebolla grande
- -1/2 Kg de Zanahorias
- -1 puerro pequeño
- -2 dientes de ajo
- -1 vaso de vino blanco (yo puse tinto porque no tenía)
- -2 cucharadas postre de queso de untar
- -sal
- -aceite de oliva
- -agua
Ofrecen U$S 300 a quien coma esta hamburguesa gigante
![Ofrecen U$S 300 a quien coma esta hamburguesa gigante](/cache/content/article-1363735-0d810eb6000005dc-205_634x383-2.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Si eres de buen comer, he aquí un desafío para ti...
Solomillo en salsa de frutos rojos
![Solomillo en salsa de frutos rojos](/media/2390-jpeg_crop.jpg/tsp/solomillo-en-salsa-de-frutos-rojos.jpg)
De krys
Limpiamos de grasa el solomillo y lo secamos bien con un papel de cocina
- para 1 solomillo de buen tamaño
- 160 gr de frutos rojos variados (yo utilicé congelados)
- 115 gr de zumo de naranja sin pulpa
- 65 gr de azúcar
- 1 cucharada y media de crema balsámica de modena
- 1 cucharadita de maizena
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
Carne en salsa
![Carne en salsa](/media/carne-en-salsa-de-cabezada_crop.jpg/tsp/carne-en-salsa.jpg)
De saramm1982
1. Salpimentar la carne, enharinar y rehogar en el aceite con la mantequilla 2
- - 3/4 kg carne de ternera en trozos
- - 3 tomates
- - 1/2 cebolla
- - 2 ajos
- - 1 cuch. de mantequilla
- - Sal
- - 1 hoja laurel
- - 1/2 litro de vino
- - 4 cuch. de aceite
- - Harina
- - Pimienta
¡No te dejes engañar! Elige las mejores frutas y verduras
![¡No te dejes engañar! Elige las mejores frutas y verduras](/cache/article/fruta-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Los trucos fundamentales para elegir frutas y verduras en su punto
Venado en salsa
![Venado en salsa](/media/venado-en-salsa_crop.jpg/tsp/venado-en-salsa.jpg)
De ivargon, Gastronomia insolita
Poner los trozos de venado en una cazuela sin rehogar, en crudo
- 1/2 kilo de Venado en trozos
- 2 hojas de laurel
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- pimienta cayena
- pimienta negra
- 1 zanahoria picada fina
- perejil
- 1/2 vaso de vino tinto
- sal
- tomate frito
- 1 cucharada de harina.
Ternera en salsa de verduras
![Ternera en salsa de verduras](/media/ternera-en-salsa_crop.jpg/tsp/ternera-en-salsa-de-verduras.jpg)
De sandra garcia, Diario de una mamy enamorada
Lavamos y cortamos todas las verduras, reservamos
- 1 kilo de carne de ternera cortada en trozos pequeños
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 calabacín
- 4 zanahorias
- 1 vaso de vino blanco
- 1 vaso de agua
- Harina
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
Arroz basmati con calamares en salsa americana
![Arroz basmati con calamares en salsa americana](/media/6120_1161477006828_7285999_n_crop.jpg/tsp/arroz-basmati-con-calamares-en-salsa-americana.jpg)
De desy_molinero, cocina con Desy
mezclamos la cocina hindú con la americana
- Árroz basmati ( brillante)
- calamares cortados a taquitos
- tomate frito
- 1 cebolla a taquitos
- pimienta
- guindilla picante rayada
Albóndigas clásicas en salsa
![Albóndigas clásicas en salsa](/media/albondigas21_crop.jpg/tsp/albondigas-en-salsa.jpg)
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
onemos a remojo en la leche la rebanada de pan de molde
- 1 kg de carne picada de mezcla (ternera y cerdo)
- 1 rebanada de pan de molde
- Leche
- 1 huevo
- Ajo
- Perejil
- Cebolla
- Zanahoria
- Harina
- Aceite de oliva
Espaguetis en salsa de queso azul y ahumados
![Espaguetis en salsa de queso azul y ahumados](/media/dsc00631-jpg_crop.jpeg/tsp/espaguetis-en-salsa-de-queso-azul-y-ahumados.jpg)
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Deliciosa unión del sabor del queso azul junto con espaguetis y salmón ahumado
- 400 gr de espaguetis
- 2 o 3 brick de nata para cocinar
- 1 cuña de queso azul
- 100 gr de salmón ahumado
- Sal
Solomillo en salsa de melocotón
![Solomillo en salsa de melocotón](/media/photochooser-648a9576-32a6-4b22-886c-6394ec128954_crop.jpg/tsp/solomillo-en-salsa-de-melocoton.jpg)
De nati
Una receta de carne sencilla y llena de sabor, especial para aquellos que gustan de sabores agridulces
- INGREDIENTES
- Un rollo de solomillo
- Pimiento verde y rojo
- Cebolla y ajo
- Sal
- Aceite de oliva
- Pimienta
- 6 mitades de melocotón en almíbar
Recetas relacionadas con en salsa
Más recetas de En salsa
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Pollo en salsa con cerveza, comino...
- • 4 muslos de pollo con sus contra-muslos, 1.500 kg. aproximadamente
- • 1 cerveza
- • 1 cebolla
- • 2 zanahorias medianas o 1 grande
- • 2 tomates de salsa
- • 2 dientes de ajo
- • 50 g. de nueces
- • 1 c.c de pimentón
- • 1 c.c de comino molido
- • Aceite de oliva suave
- • Sal
-
Aprobadapor el chef Solomillo de atún en salsa de soja
- 2 solomillos de atún
- 4 dientes de ajo
- 120ml de salsa de soja
- 80ml de vinagre
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Una pizca de pimienta negra
- 1 vaso de agua
-
Aprobadapor el chef Solomillo de cerdo en salsa de...
- 1 solomillo de cerdo
- 1 pimiento rojo
- 1 cucharadita de azúcar
- sal
- aceite de oliva
- cebollino para decorar
-
Mis filetes en salsa
- _ 1 kilo de filetes yo lo he hecho de cerdo pero se pueden hacer de pollo o de ternera
- _1 cebolla
- _2 dientes de ajo
- _3 pimientos medianos
- _3 tomates
- _1 pastilla de caldo
- _1 cucharon de aceite
- _sal
- _2 pimientas
- _2 clavitos
- _agua
-
Champiñones en salsa
- 1/2 kg de champiñones
- 4 dientes de ajo
- Aceite
- Vino blanco
- Leche evaporada (opcional)
-
Conejo en salsa Pedro Ximénez
- 1 Conejo
- sal, pimienta, tomillo
- Aceite
- 125 ml. vino Pedro Ximenez
- 1/2 litro de agua
- 5 dientes de ajo
- 1 cebolla grande
- 1 bote de setas en conserva (250 gr.)
- Arroz hervido (opcional)
-
Lengua en salsa
- - 1 Lengua fileteada y previamente cocida y pelada
- Para la Salsa:
- - 1 Cebolla "P"
- - 2 Zanahorias
- - 1 Pimiento Verde
- - 2 dientes de Ajo
- - Pimienta Negra y Blanca molida
- - Vino Blanco
- - Aceite de oliva
- - Sal
- - Agua
- Para el Rebozado:
- - Harina (yo, de Maíz)
- - 1 Huevo
-
Lomo en salsa de verduras (olla...
- 1 pieza de 1kg de lomo (da para 4 personas)
- Cebolla
- Ajo (1 o 2 dientes según tamaño)
- Aceite de oliva
- 100ml de vino blanco
- 200ml de agua
- 3 o 4 zanahorias
- 1 pastilla de avecrem de carne
-
Bacalao en salsa
- 3 lomos de bacalao (congelado)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 3 dientes de ajo
- 50 g de cebolla
- 50 g de pimiento verde
- 100 g de vino blanco
- 100 g de tomate frito
-
Espaguetis en salsa de anchoas
- - Espaguetis
- - 2 Latas de anchoas
- - 1 Puñado de piñones
- - 1 Lata pequeña de aceitunas
- - Ralladura de 1 limón
- - El zumo de 1 limón
- - Un ramillete de perejil abundante
- - 1 Diente de ajo
- - Aceite
-
Pimientos del piquillo rellenos de...
- 1 tarro de pimientos del piquillo
- 1/4 k. de gambas ya peladas (mejor frescas que congeladas)
- 8 palitos de cangrejo
- 3 huevos
- 1/2 cebolla
- perejil para decorar
- 1 botellín de crema de marisco
- sal
-
Mollejas en salsa de queso cheddar
- INGREDIENTES
- 1/2 Kg. de mollejas de pollo limpias, cebolla en juliana, chile dulce en juliana, 1 hoja de laurel, 4 rebanadas de queso cheddar, 1 salsita de tomate, 1 copita de vino tinto, 1 clavo de olor, cilantro, pimienta negra, ajos, sal al gusto.
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