Los mejores platos en salsa de tomate - 11 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: en salsa
Técnicas de cocina
Si eres un amante de los cócteles y todavía no has probado el Bramble, no te pierdas nuestro vídeo en el que verás cómo prepararlo, qué ingredientes utilizar y algunos consejos para sorprender a todos con este delicioso cóctel que nunca pasa de moda.
Mejores recetas de En salsa de tomate
Lobster asado, pasta negra en salsa de tomate y mayonesa de albahaca con wasabi
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
Hace un par de meses regresé de mi aventura profesional en Palma de Mallorca, estuve trabajando en un pequeño bis...
- 5gr de cilantro brunoise
- Cristales de sal
- Albahaca fresca
- Para el bogavante:
- 2 bogavantes (peso aprox. 600gr cada uno)
- 50gr de ajetes tiernos
- 5gr de ajos en brunoise fina
- Sal
- Aceite de oliva suave
- Para la pasta negra:
- 200gr de pasta negra di sepia (la podemos hacer nosotros o comprarla ya hecha. Ver receta: pasta negra)
- 150gr tomates cherries
- 100gr ajetes tiernos
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
- 2gr ajos laminados finos
- 150ml de salsa de tomate (ver receta: salsa de tomate)
- Para la mayonesa:
- 1 huevo
- 1 yema
- 100ml aceite de girasol
- 25gr albahaca fresca
- sal
- 1gr de pasta de wasabi
Mejillones en salsa de tomate y cebolla
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
La receta de hoy es un clásico familiar, una idea de la mejor cocinera del mundo, mi madre
- 1 kg de mejillones.
- ¼ de gambas.
- Media cebolla.
- 4 cucharadas de tomate frito.
- 1 cucharadita de harina colmada.
- ½ cucharadita de pimentón.
- ½ pastilla de avecrem pollo.
- Guindilla al gusto.
- Caldo de cocer los mejillones.
Polpettone con salsa de tomate
De 750inter
Una receta italiana que os encantará
- 250g de carne picada
- 2 huevos+2 huevos cocidos
- 3 cucharaditas de pan rallado
- 50g de parmesano rallado
- Sal, pimienta, perejil
- 60g de jamón en lonchas
- 50g de queso emmental en lonchas
- 400g de salsa de tomate
- Aceite de oliva virgen extra
- 1/4 de cebolla picada
- 2 trocitos de apio
Salchichas rojas en salsa de tomate
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Esta era una receta que solía hacer mi abuela para dar la cena a sus 7 hambrientos nietos
- -12 salchichas rojas
- -1 bote pequeño de tomate triturado
- -1 cucharada de azúcar
- -1/2 de sal
Rollos de berenjena en salsa de tomate
De italiansdoeatbetter, ITALIANS DO EAT BETTER - gli italiani mangiano meglio
Los rollos de berenjena tomate son parte de ese tipo de platos que se pueden considerar en muchos aspectos
- 4 berenjenas largas
- 4 cucharadas de pan rallado
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- 150 gramos de rodajas de queso Edam (queso fontina, emmenthal)
- 6 tomates cherry
- albahaca
- sal
- aceite de oliva virgen extra
Albóndigas en salsa de tomate
De jon ander
- En primer lugar batimos un huevo y se lo añadimos a la carne picada, junto con el pan rallado y una pizca de sal
- - Carne picada de vacuno
- - Una lata de tomate triturado
- - Un huevo
- - Dos cucharadas de pan rallado
- - Un par de cucharadas pequeñas de azucar
- - Un par de hojas de laurel
- - Aceite y sal
Pechuga de pollo con salsa de tomate y nata express
De Begorecetas, Begorecetas
No siempre disponemos del tiempo necesario para cocinar, o estamos tan cansados al final del día que lo que nos ap...
- 500/600 gramos de pechuga de pollo troceada
- 1 brick de nata para cocinar (ojo, no uséis nata para montar, quedará demasiado espesa la salsa) o leche evaporada si queréis restar calorías.
- 1 sobre de sopa de tomate
- Sal (opcional)
Salsa de tomate rápida
De Evelyn PI, Cocina para burros
Picamos bien menuda la cebolla y los dientes de ajo
- 1 kg. de tomates pelados
- una cebolla
- dos dientes de ajo
- un chorrito de aceite
- medio vaso de vino blanco
- sal
- azúcar
- orégano, laurel, albahaca... ( lo que prefiramos o venga mejor para el uso que le vayamos a dar)
Cordero con salsa de tomate (en su jugo)
De ivargon, Gastronomia insolita
Se pone todo en una cacerola en crudo (tomate y cebolla en rodajas)
- Cordero, tomate, cebolla, pimienta, una pastilla de caldo, sal, aceite crudo, laurel, ajo y vino.
Tortellini de espinacas con salsa de tomate y nueces
De Heraherita, La Coctelhera
Desde Italia, con amor
- 200 grs de tortellini rellenos de espinacas
- salsa de tomate casera (1/2 kg de tomates, 1 cebolla, pimienta y orégano)
- un puñado de nueces
- pimienta negra
- perejil
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