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Nuestras albóndigas en salsa de tomate favoritas - 9 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: albondigas cebolla, salmón salsa, raviolis rellenos, carne picada con arroz, carne picada y verduras, carne picada y papas, recetas con carne picada rápidas

Técnicas de cocina

Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

 

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

 

INGREDIENTES: 

  • Patatas.
  • Queso parmesano.
  • Queso rallado (el o los que más te gusten).
  • Bacon en lonchas.
  • Vinagre balsámico.

 

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

 

Mejores recetas de Albóndigas en salsa de tomate

De

Unas manera diferente de preparar las típicas albóndigas

  • 3/4 kg. de choco muy picadito
  • 1/4 kg. gambas peladas
  • 2 cebollas
  • 2 pimientos verdes
  • 4 dientes de ajo
  • tomate frito casero o de bote
  • 2 huevos
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1/2 litro de caldo de pescado (o agua y solo teneis que sazonar un poco más)
  • pan rallado
  • harina
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
  • perejil
  • azafrán en hebras
  • laurel
4.2/5 (26 Votos)

De

¡Basta de coliflor hervida! Aquí te enseñamos como preparar la coliflor de manera original y deliciosa.

85 369 compartidos

De

- En primer lugar batimos un huevo y se lo añadimos a la carne picada, junto con el pan rallado y una pizca de sal

  • - Carne picada de vacuno
  • - Una lata de tomate triturado
  • - Un huevo
  • - Dos cucharadas de pan rallado
  • - Un par de cucharadas pequeñas de azucar
  • - Un par de hojas de laurel
  • - Aceite y sal
4.1/5 (16 Votos)

De

Un buen plato de pasta con tomate nos saca siempre de un apuro, pero ¿podemos preparar un rico plato sin salsa de tomate? A continuación, nuestras recetas favoritas.

5 061 compartidos

De

2° plato

  • ALBÓNDIGAS
  • 300 g. de carne picada de ternera y cerdo
  • 2 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • leche (para mojar el pan)
  • 1 ajo picado
  • 1 huevo
  • perejil
  • 1 cebolla
  • harina
  • vino blanco.
  • SALSA DE TOMATE
  • tomate natural pelado
  • 2 dientes de ajo
  • cebolla
  • pimienta negra
  • un chorrito de aceite de oliva y una pizca de azúcar.
  • ARROZ
  • 1 taza de arroz
  • ajo
  • perejil
  • aceite y sal.
4.1/5 (14 Votos)

De

Un plato diferente y rico de berenjenas

  • 1 Huevo
  • 1 Cucharada de aceite de oliva
  • 5 Hojas de albahaca fresca
  • ½ Cucharadita de orégano seco
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite para freír
3.5/5 (87 Votos)

De

Ideales para el almuerzo, la cena o un pequeño aperitivo

1 366 compartidos

De

Hoy os traigo esta receta que es unas de la primeras que aprendí hacer ya ni recuerdo cuando las hice por primera ...

  • 1 kilo de carne picada de lo que prefieras
  • yo en este caso las he hecho de ternera
  • 1 cebolla mediana
  • 1 diente de ajo grande o 2 pequeños
  • 1 huevo
  • sal
  • pan rallado
  • Orégano
  • Tomate frito (de lata o frito por ti )
3.7/5 (9 Votos)

De

Pasar por harina las albóndigas, echar todos los ingredientes en la cubeta y programa carnes

  • 600 gr de albóndigas
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 vaso de agua
  • 1 vaso de tomate frito
  • Sal
  • Pimienta
3/5 (49 Votos)

De

Preparamos un majao con perejil ajo y un poco de vino blanco

  • Majao: Ajo
  • perejil y vino blanco
  • Albóndigas: 1/2kg de carne picada
  • 1 huevo
  • miga de pan
  • leche
  • pimienta
  • mostaza
  • sal
  • harina.
  • Salsa: Cebolla
  • puerro
  • Ajo
  • zanahoria
  • harina
  • pimentón
  • vino blanco
  • tomate frito
  • Caldo
  • agua
  • avecrem y laurel.
2.5/5 (18 Votos)

De

en una fuente picar ajo y perejil echar pan con leche y los huevos batidos mezclar con la carne y echar pimienta

  • carne picada ternera y cerdo
  • cebolla
  • tomate
  • ajos
  • pimienta
  • oregano
  • ajo perejil
  • pimienta
  • pan
  • leche
  • huevos
  • sal
1.5/5 (2 Votos)

De

Sabrosos espaguetis con albóndigas y una salsa sorprendente

  • 600 gr de carne picada mixta
  • 320 gr de espaguetis
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 huevo
  • Perejil
  • Pan rallado (unas 3 cucharadas)
  • Harina
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Salsa de tomate y miel
1/5 (1 Votos)

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Espaguetis con albóndigas en salsa de tomate y miel ALBÓNDIGAS DE CHOCO