Riquísimas recetas de pescado en salsa de tomate - 7 recetas

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Técnicas de cocina

La mejor técnica para abrir un coco

Aprende a abrir un coco con la ayuda de un martillo y un destornillador en 3 sencillos pasos. Primero le extraeremos el agua y a continuación lo golpearemos con el martillo trazando una circunferencia. Te recomendamos colocar un trapo entre la encimera y la tabla para amortiguar los golpes.

No tires el agua, además de ser poco calórica y baja en azúcar, es un magnífico rehidratante natural y está buenísima.

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Mejores recetas de Pescado en salsa de tomate

Bonito en rollo

Aprobadapor el chef

De Ángeles Agora, El Ágora de Ángeles

El bonito en rollo es una receta típica asturiana que da mucho juego ; en realidad el bonito da mucho juego y adm...

Para el rollo
Un kilo de bonito natural cortado en trocitos, casi desmigado.
Sal
Pimienta
Pan rallado
Un huevo
Para la salsa
Dos cebollas medianas o una grande
Un tomate o un poquito de salsa de tomate casera
Sal
Vino blanco
Agua o caldo de pescado

4.5/5 (14 Votos)

Merluza en salsa

De ana_14-12-1985

En la cubeta de la Multicook echamos el aceite de oliva

6 filetes de merluza sin piel
4 patatas medianas (peladas, lavadas y cortadas en
rodajas de ½ cm)
1 vaso de salsa de tomate frito
½ vaso de vino blanco
1 vaso de agua
¼ vaso de Aceite de oliva
1/2 botecito de cebolla frita
Harina
2 cucharaditas de ajo en polvo
Sal
1 huevo
Orégano

4.3/5 (5 Votos)

Bacalao con tomate y patatas panaderas

De rtz1978

Precalentamos el horno a 225° Patatas y bacalao: En el vaso de la th, colocamos la mariposa, ponemos el agua y e...

Salsa de tomate
1 lata de 400gr de tomate triturado con cebolla (Hacendado, viene todo junto)
1 chorrito de aceite de oliva
1 pizca de sal
1 pizca de hierbas provenzales
1 cucharadita de azúcar
Patatas y bacalao
75gr de aceite de oliva
75gr de agua
300gr de patatas cortadas a rodajas de medio cm
75gr de pimiento verde cortado a rodajas o tiras
Sal
Lomos de bacalao desalado (Congelado Hacendado, listo para usar)
Lactonesa:
150gr de aceite de girasol
75gr de leche
1/2 diente de ajo
Una pizca de sal

4.3/5 (7 Votos)

Pastel de pescado al microondas

De Burgochef

Descongelar los filetes de pescado en el frigorífico el día anterior

600 gr. de filetes de merluza congelados
Cinco huevos
200 gr. de salsa de tomate muy espesa
Sal
Pimienta blanca
Nuez moscada

4.5/5 (6 Votos)

Pinchos de pez espada con salsa de tomates asáos

De angelesballesta, Kesito

Dos recetas en una, fácil de preparar, transportar y tomar sin cuchara ni tenedor

Para la salsa:
1kg de tomates rojos de carne prietas y a ser posible,ecológicos, 3 dientes de ajo pelados y cortados en trozos, sal, aove del mejor, hierbas aromáticas (tomillo) y 1 guindilla.
Para los pinchos:
2 filetes del grosor de un dedo, 1cda de semillas de amapola, 1cdita de pimentón picante, 4-5cdas de aove del mejor (picual, por ejemplo) y sal.

4/5 (5 Votos)