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Las mejores ideas con limón y aceite de oliva - 11 recetas

Técnicas de cocina

Te traemos la receta original del cerdo caramelizado, ¡como en el restaurante!

Para ese antojo de comida china, ya no es necesario salir de casa. Este cerdo caramelizado tiene una delicada salsa agridulce que no le pide nada a la de los restaurantes, ¡además es muy fácil de hacer! Te aseguramos que cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas. 

 

Ingredientes:

  • 250g de carne de cerdo picada
  • 5 cdas de caramelo líquido
  • 100ml de agua
  • 1 cda de salsa nuoc-mam (salsa de pescado)
  • 1 cda de salsa de soja
  • 1 cda de jengibre finamente picado
  • 1 chorrito de Coca-Cola (opcional)

 

Preparación:

  1. Calienta 1 cda de aceite en una sartén.
  2. Agrega la carne de cerdo y dora por ambos lados.
  3. Incorpora el caramelo y el agua, mezclando muy bien.
  4. Ahora añade la salsa de pescado, de soja, el jengibre y, si quieres, 1 chorrito de Coca-Cola.
  5. Deja cocinando 10 minutos más a fuego lento, o hasta que la salsa espese.
  6. Sirve con arroz blanco, cacahuates troceados, cebollino o cilantro fresco.

Mejores recetas de Limón y aceite de oliva

De

Receta casera de boquerones en vinagre, un aperitivo típico de España; económico, saludable y fácil de preparar

  • 50gr frutos rojos (grosellas, arándanos)
  • 3 tallos de cebolletas
  • Pimienta (negra, roja y verde) molida
  • Flor de sal de olivo
  • Ralladura de 1/2 limón
  • * Para los boquerones marinados:
  • 1kg de boquerones pequeños
  • 500ml de agua fría
  • 500ml de vinagre de sidra
  • 250ml de aceite de oliva virgen extra
4.8/5 (220 Votos)

De

Torrijas de pan sobre culis de chocolate con fresas y un ligero toque de canela y menta

  • Para las Torrijas
  • Pan para torrijas
  • 300 ml de leche
  • 50 gr de azúcar
  • 1 canela en rama
  • Cáscara de 1 limón
  • Aceite de oliva
  • 1 huevo
  • Para decorar
  • Chocolate para hacer
  • 200 ml de leche
  • Azúcar
  • Canela
  • Fresas
  • Menta
4.5/5 (111 Votos)

De

No te pierdas esta maravillosa receta para preparar un bizcocho de yogur con Nutella

  • Ingredientes:
  • -Un yogurt natural o de limón.
  • -3 huevos.
  • -2 vasitos del yogurt, de azúcar.
  • - Uno de aceite de oliva suave.
  • -Tres de harina.
  • -Ralladura de limón.
  • -Un sobre de levadura Royal.
  • -Tres cucharadas de nutella.
4.1/5 (521 Votos)

De

Echa un vistazo a la receta de este delicioso pollo asado al limón

  • 1 pollo asado
  • 1 limon
  • 3 c.s de aceite de oliva
  • Tomillo
  • Laurel
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 1 vaso de agua
4.3/5 (249 Votos)

De

Una espectacular receta tradicional de gazpacho extremeño pero en Thermomix

  • Barra y media de pan duro en remojo
  • 3-6 ajos (depende de como te guste de fuerte)
  • 2 cebollas
  • 1 kg de tomate
  • 2 pepinos
  • 2-3 pimientos verdes tipo italianos
  • El zumo de 1 limón
  • Sal y cominos
  • Vinagre y aceite de oliva
4.3/5 (237 Votos)

De

¿Se os ocurre un gazpacho más fresco y original que un gazpacho de pera? Para combatir las altas temperaturas, pr

  • 250 g. de peras.
  • 10 g. de hojas de albahaca.
  • El zumo de medio limón.
  • 20 ml. de aceite de oliva virgen extra.
  • Sal marina.
  • Pimienta negra recién molida.
4.1/5 (147 Votos)

De

Mezclamos los huevos con el limón

  • -3 huevos.
  • -2 cucharadas de zúmo de limón y ralladura de limón.
  • -1 yogur.
  • -2 medidas de yogur de azúcar.
  • -media medida de yogur de aceite de oliva.
  • -3 medidas de yogur de harina tamizada.
  • -1 sobre de levadura.
4/5 (226 Votos)

De

Preparar un plato rico no tiene por qué ser complicado, con esta dorada al horno fácil, sorprenderéis a todos es...

  • 2 Doradas de tamaño medio
  • 1 puerro
  • 1/2 cebolla
  • 2 limones
  • 2 patatas
  • Aceite de oliva
  • Sal al gusto
4/5 (165 Votos)

De

¿Necesitas ideas para estas Navidades? Prepara esta receta de cordero en salsa de limón y sorprende a tus invitad...

  • 1/4 de cordero troceado
  • Una cabeza de ajos
  • El zumo de 2 limones
  • Un chorro de coñac
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva
  • Sal
4/5 (165 Votos)

De

GELATINA DE ACEITUNAS Lo primero que tenemos que hacer es poner en agua fría las 6 hojas de gelatina para que s...

  • PARA LA SOPA
  • Nueces - 50 gramos
  • Piñones - 50 gramos
  • Pimiento Verde - 1 ud
  • Ajo - 1 diente
  • Limón - 1 ud
  • Nata - 300 ml (18% MG)
  • Caldo de verduras - 300 ml
  • Aceite de Oliva - Un chorrito
  • Sal - Una pizca
  • Pimienta - Una pizca
  • Perejil -
  • Sandía - 1 trozo
  • Mango - 1 ud
  • PARA LA GELATINA DE ACEITUNAS
  • Gelatina - 6 hojas de gelatina neutra
  • Aceitunas - 200 ml de caldo de las aceitunas
  • Aceitunas - 5 uds de aceitunas negras
3.9/5 (86 Votos)

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