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Ideas con bicarbonato y aceite de oliva extravirgen - 2 recetas

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De

Las piadinas son una especie de pan típico italiano

  • Para las piadinas:
  • 200 gramos harina de trigo integral
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 105 gramos de agua
  • 6 gramos bicarbonato
  • 5 gramos de sal
  • Para el relleno:
  • 1 calabacín pequeño
  • 8 tomates secos
  • Albahaca fresca
  • Aceite de oliva Virgen Extra
3.4/5 (7 Votos)

De

Carrot cake o pastel de zanahoria es originario de Europa, en concreto de el Reino Unido, junto con Estados Unidos,

  • Ingredientes para el bizcocho
  • 200 gr. de zanahorias (unas 3 zanahorias).
  • 350 gr. de harina de trigo.
  • 250 gr. de azúcar.
  • 1 naranja.
  • 4 huevos.
  • 150 ml. de aceite de oliva virgen extra.
  • 15 gr. levadura (un sobre).
  • 1 cucharadita de bicarbonato.
  • 1 pizca de sal.
  • Un puñado de nueces para decorar.
  • Ingredientes para la crema de queso
  • 400 gr. de queso blanco de untar.
  • 300 ml de nata para montar.
  • 50 gr. de mantequilla sin sal ( a temperatura ambiente).
  • 100 gr. de azúcar glass.
  • 1 cucharada de azúcar vainillado.
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Pastel de zanahoria Piadinas integrales con calabacín y tomate seco