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Increíbles ideas con aceite de oliva extravirgen - 7 recetas

Técnicas de cocina

La mejor técnica para abrir un coco

Aprende a abrir un coco con la ayuda de un martillo y un destornillador en 3 sencillos pasos. Primero le extraeremos el agua y a continuación lo golpearemos con el martillo trazando una circunferencia. Te recomendamos colocar un trapo entre la encimera y la tabla para amortiguar los golpes.

No tires el agua, además de ser poco calórica y baja en azúcar, es un magnífico rehidratante natural y está buenísima.

Mejores recetas de Aceite de oliva extravirgen

De

Una manera distinta de preparar una ensalada para un entrante

  • Lechuga
  • 2 tomates
  • 300 gr de setas
  • 4 lonchas de queso
  • 4 lonchas de jamón serrano
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Coñac
  • Sal
  • Perejil
5/5 (1 Votos)

De

Entrante típico de la cocina italiana

  • Para 12 tramezzini: 6 rebanadas de pan de molde sin corteza; 1 mozzarella fresca; 1 huevo; sal; pimienta negra recién molida; harina; aceite de oliva virgen extra.
4.1/5 (27 Votos)

De

Limpiamos los champiñones y le quitamos el rabito

  • 3-4 champiñones por persona
  • Jamón serrano en tacos pequeños
  • Queso rallado, el que nos guste
  • Nata líquida
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • Aceite de oliva virgen extra
4.1/5 (37 Votos)

De

Ensalada

  • - 1 pimiento verde
  • - 2 tomates
  • - 1/2 cebolla
  • - 1/2 kg de huevas de merluza frescas o congeladas (yo congeladas)
  • - 2 huevos
  • - 1 lata pequeña de aceitunas rellenas de anchoa
  • - sal
  • - vinagre
  • - 2 hojas de laurel
  • - aceite de oliva virgen extra
3.3/5 (3 Votos)

De

Un plato sano y exquisito para el verano, bien fresquito entra muy bien

  • Un kilo y medio de tomates medios bien maduros
  • 1 pepino
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla (opcional)
  • 1 diente de ajo
  • 1 rebanada de pan de payés (opcional, mi madre no pone pan, que engorda :))
  • sal, pimienta, vinagre y un buen aceite de oliva virgen extra
  • picatostes (opcional, pero queda más bueno)
2.9/5 (69 Votos)

De

Diferentes pero buenísimas si quieres sorprender

  • -200 gr de azúcar
  • -4 huevos
  • -2 cucharaditas de ralladura de naranja
  • -2 cucharaditas de ralladura de limón
  • -2 cucharadas de vinagre balsámico de módena
  • -2 cucharadas de leche
  • -160 ml de aceite de oliva vírgen extra
  • -2 cucharaditas de levadura
  • -1/2 cucharadita de sal
  • -220 gr de harina
  • -azúcar glace
2.7/5 (8 Votos)

De

Esta ensalada es distinta y muy interesante

  • lechuga trocadero roja.
  • crestas de gallo confitadas.
  • anacardos.
  • aceite de oliva virgen extra.
  • vinagre de frambuesa.
  • pimienta de Jamaica.
  • sal de Hawai.
1.6/5 (28 Votos)

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Ensalada de crestas de gallo Timbal de setas con jamón