Pollo asado al limón
Echa un vistazo a la receta de este delicioso pollo asado al limón...se te abrirá el apetito!
Ingredientes
- 1 pollo asado
- 1 limon
- 3 c.s de aceite de oliva
- Tomillo
- Laurel
- Sal
- Pimienta molida
- 1 vaso de agua
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Precalentar el horno a 200°.
Paso 2
Limpiar bien el pollo y ponerlo en una fuente para horno.
Paso 3
Salar y pimentar el interior y exterior. Metemos también el laurel y el limón cortado por la mitad en el interior del pollo.
Paso 4
Echamos aceite de oliva y el vaso de agua por encima del pollo. Lo metemos al horno durante 1h 15min.
Paso 5
Mientras el pollo esta en el horno, cada 15 minutos vamos cogiendo el caldo que desprende con una cuchara y lo echamos por encima.
También te gustará
-
Chuletas de cordero con tomate y... 4.5/5 (12 Votos)
-
Aprobadapor el chef Rodaballo al horno fácil 4.4/5 (117 Votos)
-
Pruébala!receta top Arroz con leche tradicional y... 4.5/5 (65 Votos)
-
Gazpacho extremeño Thermomix 4.3/5 (237 Votos)
-
Pollo al horno 4.5/5 (67 Votos)
-
Trampantojo de morcilla de arroz 4.3/5 (137 Votos)
-
Lentejas tradicionales 4.4/5 (50 Votos)
-
Pollo al limón sin horno 4.4/5 (10 Votos)
Técnicas de cocina
Los nuggets de pollo son una de las recetas favoritas de los peques, pero en lugar de llevarlos a restaurantes de comida rápida, qué mejor que hacerlos nosotros mismos en casa, con ingredientes saludables y de calidad. Por eso te compartimos el día de hoy esta sencilla receta, para unos nuggets crujientes que nadie querrá perderse.
Ingredientes:
- 100g de hojuelas de maíz
- 4 pechugas de pollo
- 3 cdas de aceite de oliva
- 1 cda de miel
- 2 cdas de pimentón (opcional)
- 1/2 cdta de ajo en polvo
- unas gotas de Tabasco (opcional)
- 1 pizca de sal
- 1/2 taza de harina
- 1 huevo batido
Preparación:
- Corta las pechugas de pavo en trozos pequeños.
- Condimenta con aceite de oliva, miel, pimentón, ajo, tabasco y sal. Mezcla y refrigera durante 40 minutos.
- Mientras tanto, tritura en un tazón 100g de hojuelas de maíz.
- Vierte la harina en otro tazón, y el huevo batido en un tercero.
- Toma una por una las piezas de pollo, pásalas por la harina, el huevo y por último los cornflakes, y ve colocando en una bandeja para horno engrasada.
- Rocía un poco de aceite de oliva sobre los nuggets y hornea a 180ºC durante 12 minutos o hasta que estén doraditos.
- Sirve con ketchup, mayonesa, mostaza o salsa de queso a tu gusto.
Comenta esta receta
en los ingredientes dice "un pollo asado" ¿que no va a ser el pollo crudo, para hacerlo en el horno?
Comentario de Redactor Rebañando