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Deliciosas recetas con tomillo - 18 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: carne al tomillo, solomillo al tomillo, lomo al tomillo, pollo al tomillo, finas hierbas, romero, conejo al tomillo

Técnicas de cocina

Croquetas de queso y coliflor, exquisitas y ligeras

 

Estas suculentas croquetas lo tienen todo para triunfar... ¡no dejarás ni una!

 

INGREDIENTES: 

  • 1/2 coliflor.
  • 1/2 cebolla picada.
  • 30 gr de pan rallado.
  • 25 gr de queso rallado.
  • 25 gr de parmesano.
  • 1 huevo.
  • Cebolleta picada.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.

2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).

3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.

4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.

5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.

6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste. 

 

Mejores recetas de Tomillo

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Pochamos en una cacerola la cebolla y el pimiento rojo

  • 160 gramos de arroz bomba
  • 300 gramos de boletus frescos
  • 1 cebolla
  • Medio pimiento rojo
  • 500-600 ml de caldo
  • Tomillo fresco
4.6/5 (13 Votos)

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10 infusiones que no solo te ayudarán a tener una mejor digestión, sino que te aportan muchos otros beneficios. ¡Descúbrelos!

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Echa un vistazo a la receta de este delicioso pollo asado al limón

  • 1 pollo asado
  • 1 limon
  • 3 c.s de aceite de oliva
  • Tomillo
  • Laurel
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 1 vaso de agua
4.3/5 (248 Votos)

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Prepara esta sencilla receta de tomates rellenos y dale tu toque personal con los ingredientes que más te gusten!

  • 10 tomates
  • 2 rodajas de pan de molde
  • 10 cl de leche
  • 150 gr de carne molida (cerdo o vaca)
  • 200 gr de jamón
  • 3 chalotas
  • 2 dientes de ajo
  • Pereji, estragón, tomillo, menta
  • 1 huevo
  • 3 cl de aceite de oliva
  • pimentón
  • Sal
  • Pimienta molida
4.2/5 (408 Votos)

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Cortamos los 250 gr. de pan de hogaza en rebanadas finas, lo tostamos y le frotamos el diente de ajo (sin que se ro...

  • - 10 ó 12 ramitas de tomillo
  • - 250 gr. de pan de hogaza
  • - 1 vasito de aceite de oliva
  • - 1 ltr. y 1/4 de agua (5 vasos grandes)
  • - 4 huevos
  • - 1 diente de ajo
  • - Sal
4.2/5 (5 Votos)

Es súper sencillo hacer crecer la menta a partir de una ramita, ¡no tendrás que volver a comprarla!

De

Un pollo asado delicioso y muy fácil de preparar

  • 1 pollo grande
  • Bastante tomillo fresco
  • 1 limón
  • 1 cabeza de ajo pequeña
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Aceite de oliva
4/5 (100 Votos)

De

Limpiar las plumas que queden, las vísceras y lavarlo

  • 1 Pollo limpio.
  • Tomillo.
  • 1 Limón.
  • 2 Cebollas.
  • 1 Cabeza de ajos.
  • Vino blanco.
  • Sal.
4/5 (1 Votos)

De

Aunque soy carnívoro, la carne de conejo no es mi carne favorita, pero como se ha de comer de todo y me encontré ...

  • Ingredientes (2 personas):
  • ¼ conejo (lo ideal sería ½ pero como me gusta poco mejor rellenar después con otra cosa)
  • 1 cabeza de ajos
  • 250 cl de cava
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Tomillo (fresco sería ideal, pero me conforme con tomillo seco)
4/5 (1 Votos)

De

Cortar la piña en rodajas y dos manzanas en un cubos

  • 1 pollo grande de 2 kg o dos de 1 kg
  • 1 piña grande
  • 2 manzanas grandes
  • 4 bolsitas de arroz
  • Sal y pimienta
  • 1 cucharada de jengibre
  • 1 cucharada de especias de pollo
  • 1 cucharada de tomillo
  • 2 cucharadita de curry
  • 1 cebolla grande o 12 cebollitas opcionales
4.2/5 (25 Votos)

De

Mezclar la harina, la sal, las yemas de huevo, aceite y tomillo

  • 2 grandes puñados de cerezas con hueso
  • 2 huevos
  • 125 g de harina
  • 1 cucharada de aceite
  • 40 g de azúcar en polvo
  • 10cl de Agua
  • 1 cucharada de tomillo
  • 1 pizca de sal
  • 1 freír
  • Azúcar en polvo para espolvorear buñuelos cocidos
4.2/5 (12 Votos)

De

Preparar una salsa de tomate: Cortar la cebolla en dados pequeños

  • 500 g de puré de tomate natural
  • 1 cebolla pequeña
  • Tomillo, romero, hojas de laurel, 1 diente de ajo
  • Sal y pimienta
  • 3 o 4 berenjenas (idealmente, más largas y no demasiado grandes)
  • 2 huevos
  • pan rallado
  • parmesano
4.1/5 (28 Votos)

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