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Deliciosas recetas con tomillo - 18 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: carne al tomillo, solomillo al tomillo, lomo al tomillo, pollo al tomillo, finas hierbas, romero, conejo al tomillo

Técnicas de cocina

Tartiflette, una receta para los muy amantes del queso

 

Pan, patatas, bacon y, por supuesto, mucho queso. ¿Qué es? Una tartiflette en formato fondue, o dicho de otro modo, el paraíso de los muy queseros.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 1 queso reblochon.
  • 15 patatas pequeñas.
  • 7 u 8 lonchas de bacon.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 cebolleta.
  • Sal gorda.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Abre el pan por la mitad y vacía la base de miga con la ayuda del cuchillo de pan y una cuchara. En el hueco, coloca el queso. Tápalo de nuevo con la parte de arriba, envuélvelo por completo en papel de aluminio e introdúcelo en el horno a 180 ºC durante 30 minutos.

2. Mientras, pon a hervir 15 patatas pequeñas en agua salada.

3. Corta las lonchas de bacon en dos y extiéndelas. Cuando estén hechas, envuelve cada una de las patatas en uno de los trocitos de bacon y ponlas en una bandeja para hornear junto con los dientes de ajo machacados (sin pelar), un chorrito de aceite de oliva y sal. Hornea durante 20 minutos a 180 ºC.

4. Saca el pan del horno, ábrelo y espolvorea la cebolleta picada por encima del queso.

 

Sírvelo todo junto y moja las patatas en el queso antes de llevártelas a la boca. ¡Mmmh!

 

Mejores recetas de Tomillo

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Pochamos en una cacerola la cebolla y el pimiento rojo

  • 160 gramos de arroz bomba
  • 300 gramos de boletus frescos
  • 1 cebolla
  • Medio pimiento rojo
  • 500-600 ml de caldo
  • Tomillo fresco
4.6/5 (13 Votos)

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10 infusiones que no solo te ayudarán a tener una mejor digestión, sino que te aportan muchos otros beneficios. ¡Descúbrelos!

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Echa un vistazo a la receta de este delicioso pollo asado al limón

  • 1 pollo asado
  • 1 limon
  • 3 c.s de aceite de oliva
  • Tomillo
  • Laurel
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 1 vaso de agua
4.3/5 (248 Votos)

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Prepara esta sencilla receta de tomates rellenos y dale tu toque personal con los ingredientes que más te gusten!

  • 10 tomates
  • 2 rodajas de pan de molde
  • 10 cl de leche
  • 150 gr de carne molida (cerdo o vaca)
  • 200 gr de jamón
  • 3 chalotas
  • 2 dientes de ajo
  • Pereji, estragón, tomillo, menta
  • 1 huevo
  • 3 cl de aceite de oliva
  • pimentón
  • Sal
  • Pimienta molida
4.2/5 (408 Votos)

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Cortamos los 250 gr. de pan de hogaza en rebanadas finas, lo tostamos y le frotamos el diente de ajo (sin que se ro...

  • - 10 ó 12 ramitas de tomillo
  • - 250 gr. de pan de hogaza
  • - 1 vasito de aceite de oliva
  • - 1 ltr. y 1/4 de agua (5 vasos grandes)
  • - 4 huevos
  • - 1 diente de ajo
  • - Sal
4.2/5 (5 Votos)

Es súper sencillo hacer crecer la menta a partir de una ramita, ¡no tendrás que volver a comprarla!

De

Un pollo asado delicioso y muy fácil de preparar

  • 1 pollo grande
  • Bastante tomillo fresco
  • 1 limón
  • 1 cabeza de ajo pequeña
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Aceite de oliva
4/5 (101 Votos)

De

Limpiar las plumas que queden, las vísceras y lavarlo

  • 1 Pollo limpio.
  • Tomillo.
  • 1 Limón.
  • 2 Cebollas.
  • 1 Cabeza de ajos.
  • Vino blanco.
  • Sal.
4/5 (1 Votos)

De

Aunque soy carnívoro, la carne de conejo no es mi carne favorita, pero como se ha de comer de todo y me encontré ...

  • Ingredientes (2 personas):
  • ¼ conejo (lo ideal sería ½ pero como me gusta poco mejor rellenar después con otra cosa)
  • 1 cabeza de ajos
  • 250 cl de cava
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Tomillo (fresco sería ideal, pero me conforme con tomillo seco)
4/5 (1 Votos)

De

Cortar la piña en rodajas y dos manzanas en un cubos

  • 1 pollo grande de 2 kg o dos de 1 kg
  • 1 piña grande
  • 2 manzanas grandes
  • 4 bolsitas de arroz
  • Sal y pimienta
  • 1 cucharada de jengibre
  • 1 cucharada de especias de pollo
  • 1 cucharada de tomillo
  • 2 cucharadita de curry
  • 1 cebolla grande o 12 cebollitas opcionales
4.2/5 (25 Votos)

De

Mezclar la harina, la sal, las yemas de huevo, aceite y tomillo

  • 2 grandes puñados de cerezas con hueso
  • 2 huevos
  • 125 g de harina
  • 1 cucharada de aceite
  • 40 g de azúcar en polvo
  • 10cl de Agua
  • 1 cucharada de tomillo
  • 1 pizca de sal
  • 1 freír
  • Azúcar en polvo para espolvorear buñuelos cocidos
4.2/5 (12 Votos)

De

Preparar una salsa de tomate: Cortar la cebolla en dados pequeños

  • 500 g de puré de tomate natural
  • 1 cebolla pequeña
  • Tomillo, romero, hojas de laurel, 1 diente de ajo
  • Sal y pimienta
  • 3 o 4 berenjenas (idealmente, más largas y no demasiado grandes)
  • 2 huevos
  • pan rallado
  • parmesano
4/5 (29 Votos)

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