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Nuestros buñuelos favoritos - 72 recetas

Los buñuelos de viento son unos ricos dulces que se consumen durante todo el año aunque son muy típicos del Día de Todos los Santos.  Los puedes preparar rellenos de crema, de chocolate o de nata. ¿Te animas a prepararlos?

Si te gustó esto, entonces te encantará: rosquillas sin huevo, buñuelos tradicionales, buñuelos de yuca, migas dulces, buñuelos de viento

Técnicas de cocina

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Receta TOP

De JUANFCOHS

Puntúa esta receta 4.3/5 (214 Votos)
Buñuelos 1 foto
Especificaciones

Personas 6
Dificultad Media
Coste Medio

  • 1/2 L de agua
  • ralladura de un limon
  • 35 gr de manteca
  • 1 cucharadita de azucar
  • 6 pizcas de sal
  • 240 gr de harina de fuerza
  • 6 huevos grandes

Descubre esta receta

Poner a cocer el agua con la ralladura d, el azucar sal y la manteca , cuando el agua hieva y esté desecha la mant...

Mejores recetas de Buñuelos

De

Lo primero que haremos será limpiar y separar los ramilletes de la coliflor

  • 1/2 coliflor grande
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cebolla picada
  • aceite
  • sal
  • pimienta
  • 1 huevo
  • 1/2 vaso de agua
  • 4 cucharadas soperas de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato.
4.2/5 (26 Votos)

Los buñuelos de manzana son siempre deliciosos, suaves y perfectos para un snack o una merienda. Hoy te presentamos una versión más ligera: estas rosquitas se cocinan en el horno y son mucho más ligeras que las tradicionales fritas. ¡Para comer sin culpas!

De

En un bol grande echamos la harina, añadimos el bicarbonato y el azúcar en el caso de que optemos por preparar lo...

  • 500g de harina
  • 30 cl de leche para los buñuelos ducles
  • 30 cl de agua para los salados
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 200g de azúcar
  • 4 manzanas para los dulces
  • 50g jamón
  • 50g queso rallado para los salados
  • Sal y pimienta
4/5 (181 Votos)

Celebremos nuestras tradiciones con esta delicia para compartir en familia

De

Es un postre muy antiguo, y casi olvidado de Almería

  • 100 gr de patata pelada
  • 100 gr de harina
  • 100 gr de leche
  • 1 cucharadita de levadura
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 cucharada sopera de azúcar
  • Para rebozar:
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de canela
3.7/5 (123 Votos)

De

Lavar la coliflor y cortarla en ramilletes

  • 1 coliflor
  • 2 huevos
  • 4 cucharadas de harina
  • 1 vasito de leche
  • 15 g de levadura
  • aceite
  • sal
  • pimienta
  • perejil
5/5 (7 Votos)

Los buñuelos de manzana son siempre deliciosos, suaves y perfectos para un snack o una merienda. Hoy te presentamos una versión más ligera: estas rosquitas se cocinan en el horno y son mucho más ligeras que las tradicionales fritas. ¡Para comer sin culpas!

De

Poner la leche y la mantequilla cortada a dados en un cazo a fuego medio

  • 200ml leche
  • 60g mantequilla
  • 100g harina
  • 3 huevos
  • nata para montar
  • azúcar
5/5 (1 Votos)

De

buenisssssssimos

  • 1/4 de litro de agua
  • 1/4 de litro de leche
  • 200gr de mantequilla
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de azúcar
  • 300gr de harina
  • 8 huevos
4.7/5 (7 Votos)

De

Lavamos, secamos y quitamos la piel del bacalao; desmenuzamos el bacalao

  • - 500 gr. de bacalao
  • - 3 patatas medianas
  • - 2 cucharadas de perejil picado
  • - Sal y pimienta al gusto
  • - 4 huevos
  • - 1 cucharada de aceite de oliva
4.5/5 (8 Votos)

De

Lo primero que debéis hacer es añadir en el vaso de la Thermomix la mantequilla, la leche, el agua, el azúcar, l...

  • 25 gr. de azúcar
  • 125 ml. de agua
  • 125 ml. de leche
  • 150 gr. de harina
  • Una pizca de sal
  • 75 gr. de mantequilla
  • Un trozo de corteza de limón
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de levadura
  • Aceite
  • Azúcar glas para espolvorear
4.5/5 (2 Votos)

De

Está es una receta de mi abuela Inés y además fue una de las primeras que aprendía a cocinar, gracias a un pack...

  • - 3 claras de huevos.
  • - 3 cucharadas de harina.
  • - 7 cucharadas soperas de azúcar blanco.
  • - 1 litro y medio de leche.
  • - 3 rodajas de cáscara de limón.
  • - 2 cucharadas pequeñas de canela.
  • - 1 rama de canela.
  • - 1 puñado de anís en grano.
  • - Aceite de oliva para freír los buñuelos.
4.4/5 (50 Votos)

De

Buñuelos de bacalao. Descubre nuestra receta

  • 150g bacalao desalado
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 ramillete de perejil
  • 1 huevo
  • Azafrán
  • 150cc de agua
  • Una cucharadita de levadura
  • 100g harina
  • Aceite
4.4/5 (33 Votos)

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