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Nuestros buñuelos favoritos - 72 recetas

Los buñuelos de viento son unos ricos dulces que se consumen durante todo el año aunque son muy típicos del Día de Todos los Santos.  Los puedes preparar rellenos de crema, de chocolate o de nata. ¿Te animas a prepararlos?

Si te gustó esto, entonces te encantará: rosquillas sin huevo, buñuelos tradicionales, buñuelos de yuca, migas dulces, buñuelos de viento

Técnicas de cocina

Pudín antioxidante de manzana y chía ¡el desayuno más fácil y rápido!

Si quieres empezar tu día con un desayuno saludable que te llene de energía, entonces tienes que probar este pudín de manzana y chía. Tiene un alto contenido de vitaminas, minerales, fibra y proteína, ¡todo lo que tu cuerpo necesita! Lo mejor de todo es que puedes prepararlo la noche anterior en un frasco y llevarlo contigo a cualquier lugar. ¿Se te antojó?

 

Ingredientes

  • 2 cdas de semillas de chía
  • 50 ml de leche de coco
  • 2 cdas de miel de maple
  • 2 manzanas
  • 2 cdas de granola
  • 1 pizca de canela en polvo
  • arándanos, pasas o bayas de goji para decorar

Preparación

  1. En un tazón o frasco mezcla 2 cdas de chía con 2 o 3 cdas de leche de coco, lo suficiente para que queden cubiertas. Endulza con miel de maple, stevia o azúcar.
  2. Aparte, corta 2 manzanas en trozos medianos, e introduce en la licuadora con la granola, canela, miel de maple y leche de coco restante.
  3. Licua hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea. 
  4. Vierte en un tazón o frasco un poco de manzana molida, añade la chía y refrigera durante toda la noche.
  5. Por la mañana, sirve con fruta picada, coco rallado, pasas, almendras o tu topping favorito. ¡Delicioso!

Receta TOP

De JUANFCOHS

Puntúa esta receta 4.3/5 (210 Votos)
Buñuelos 1 foto
Especificaciones

Personas 6
Dificultad Media
Coste Medio

  • 1/2 L de agua
  • ralladura de un limon
  • 35 gr de manteca
  • 1 cucharadita de azucar
  • 6 pizcas de sal
  • 240 gr de harina de fuerza
  • 6 huevos grandes

Descubre esta receta

Poner a cocer el agua con la ralladura d, el azucar sal y la manteca , cuando el agua hieva y esté desecha la mant...

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De

En un bol grande echamos la harina, añadimos el bicarbonato y el azúcar en el caso de que optemos por preparar lo...

  • 500g de harina
  • 30 cl de leche para los buñuelos ducles
  • 30 cl de agua para los salados
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 200g de azúcar
  • 4 manzanas para los dulces
  • 50g jamón
  • 50g queso rallado para los salados
  • Sal y pimienta
4/5 (181 Votos)

Los buñuelos de manzana son siempre deliciosos, suaves y perfectos para un snack o una merienda. Hoy te presentamos una versión más ligera: estas rosquitas se cocinan en el horno y son mucho más ligeras que las tradicionales fritas. ¡Para comer sin culpas!

De

1- Pelar el calabacín, dejando una franja de dos y corte los extremos

  • 4 calabacines
  • 250 g de harina
  • 3 huevos
  • 1 c/s de aceite de maní
  • levadura
  • 1 pizca de sal
  • 40 cl de aceite de oliva
  • 1 c/s de sal gruesa
4.3/5 (113 Votos)

Celebremos nuestras tradiciones con esta delicia para compartir en familia

De

1- Vierta la harina en un bol, hacer un pozo

  • 600 g setas
  • 300 g de harina
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 limones
  • 25 g de mantequilla
  • aceite para freir
  • 1 manojo de perejil
  • sal pimienta
3.4/5 (179 Votos)

De

Es un postre muy antiguo, y casi olvidado de Almería

  • 100 gr de patata pelada
  • 100 gr de harina
  • 100 gr de leche
  • 1 cucharadita de levadura
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 cucharada sopera de azúcar
  • Para rebozar:
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de canela
3.7/5 (122 Votos)

Los buñuelos de manzana son siempre deliciosos, suaves y perfectos para un snack o una merienda. Hoy te presentamos una versión más ligera: estas rosquitas se cocinan en el horno y son mucho más ligeras que las tradicionales fritas. ¡Para comer sin culpas!

De

Lavar la coliflor y cortarla en ramilletes

  • 1 coliflor
  • 2 huevos
  • 4 cucharadas de harina
  • 1 vasito de leche
  • 15 g de levadura
  • aceite
  • sal
  • pimienta
  • perejil
5/5 (7 Votos)

De

Está es una receta de mi abuela Inés y además fue una de las primeras que aprendía a cocinar, gracias a un pack...

  • - 3 claras de huevos.
  • - 3 cucharadas de harina.
  • - 7 cucharadas soperas de azúcar blanco.
  • - 1 litro y medio de leche.
  • - 3 rodajas de cáscara de limón.
  • - 2 cucharadas pequeñas de canela.
  • - 1 rama de canela.
  • - 1 puñado de anís en grano.
  • - Aceite de oliva para freír los buñuelos.
4.4/5 (49 Votos)

De

Los buñuelos son una preparación muy antigua de la comida mediterránea, los hay de muchos tipos por lo que es un...

  • - 150 gr. de bacalao desalado y limpio (sin piel ni espinas)
  • - Un trocito de cebolla
  • - 1 huevo
  • - 100 gr. de harina
  • - 140 ml. de agua
  • - 1 cucharadita de levadura (polvo de hornear)
  • - 1 cucharadita de mostaza (opcional)
  • - 1 diente de ajo (opcional)
  • - Perejil al gusto
  • - Sal
  • - Aceite para freír
5/5 (2 Votos)

De

Poner la leche y la mantequilla cortada a dados en un cazo a fuego medio

  • 200ml leche
  • 60g mantequilla
  • 100g harina
  • 3 huevos
  • nata para montar
  • azúcar
5/5 (1 Votos)

1- Vierte la harina en un cuenco, incorpora las yemas (reserva las claras)

  • 600gr de boletus (setas grandes)
  • 300gr de harina
  • 3 huevos
  • 3c/s de aceite de oliva
  • 2 limones
  • 25gr de mantequilla
  • aceite
  • un ramo de perejil
  • sal y pimienta
4.4/5 (76 Votos)

De

Descubre la receta de buñuelos de viento caseros y rellénalos al gusto de tus comensales: con crema, nata o merme...

  • 3 huevos
  • 100 gramos de azúcar
  • 200 gramos de harina
  • Un sobre de levadura
  • Un vaso de agua
  • Ralladura de limón
3.9/5 (76 Votos)

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