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Nuestros buñuelos de viento favoritos - 12 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: buñuelos, berlinesas, fondue de chocolate, éclairs de chocolate, leche frita sin huevo en Thermomix

Técnicas de cocina

Pudín antioxidante de manzana y chía ¡el desayuno más fácil y rápido!

Si quieres empezar tu día con un desayuno saludable que te llene de energía, entonces tienes que probar este pudín de manzana y chía. Tiene un alto contenido de vitaminas, minerales, fibra y proteína, ¡todo lo que tu cuerpo necesita! Lo mejor de todo es que puedes prepararlo la noche anterior en un frasco y llevarlo contigo a cualquier lugar. ¿Se te antojó?

 

Ingredientes

  • 2 cdas de semillas de chía
  • 50 ml de leche de coco
  • 2 cdas de miel de maple
  • 2 manzanas
  • 2 cdas de granola
  • 1 pizca de canela en polvo
  • arándanos, pasas o bayas de goji para decorar

Preparación

  1. En un tazón o frasco mezcla 2 cdas de chía con 2 o 3 cdas de leche de coco, lo suficiente para que queden cubiertas. Endulza con miel de maple, stevia o azúcar.
  2. Aparte, corta 2 manzanas en trozos medianos, e introduce en la licuadora con la granola, canela, miel de maple y leche de coco restante.
  3. Licua hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea. 
  4. Vierte en un tazón o frasco un poco de manzana molida, añade la chía y refrigera durante toda la noche.
  5. Por la mañana, sirve con fruta picada, coco rallado, pasas, almendras o tu topping favorito. ¡Delicioso!

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  • 3 huevos
  • 100 gramos de azúcar
  • 200 gramos de harina
  • Un sobre de levadura
  • Un vaso de agua
  • Ralladura de limón
4/5 (74 Votos)

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Lo primero que debéis hacer es añadir en el vaso de la Thermomix la mantequilla, la leche, el agua, el azúcar, l...

  • 25 gr. de azúcar
  • 125 ml. de agua
  • 125 ml. de leche
  • 150 gr. de harina
  • Una pizca de sal
  • 75 gr. de mantequilla
  • Un trozo de corteza de limón
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de levadura
  • Aceite
  • Azúcar glas para espolvorear
4.5/5 (2 Votos)

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  • - 75 gramos de harina
  • -2 huevos
  • - 250 ml de agua
  • - 100ml de aceite
4.3/5 (4 Votos)

De

En un cazo poner la leche y la matalauva, calentar a fuego medio

  • 60 g harina
  • 25 g mantequilla
  • 140 ml. leche
  • 10 g de matalauva
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de levadura Royal
  • Una pizca de sal
  • Aceite de girasol para freir
2.9/5 (62 Votos)

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Finger food: la tendencia más divertida y práctica de comer

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Pon en un cazo la leche y el agua, y añade la corteza de limón y un poquito de sal

  • 200 gr de harina
  • 50 gr de mantequilla
  • 5 huevos
  • ½ litro de leche
  • 1 vaso pequeño de agua
  • 1 corteza de limón
  • Azúcar
  • Canela
  • Aceite de oliva
  • Sal
3.4/5 (5 Votos)

De

Un bocado exquisito

  • 160 g de harina
  • 250 ml de agua o de leche
  • 4 huevos
  • 1 cucharada colmada de mantequilla
  • 1 cucharada colmada de manteca de cerdo
  • 1 cucharada colmada de azúcar
  • 1 cucharadita de levadura Royal
  • Una pizca de sal
3.2/5 (6 Votos)

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Son un dulce típico en algunas regiones para la celebración del Día de Todos los Santos y en Catalunya se encuen...

  • 125 gr de harina
  • 30 gr de mantequilla
  • 200 cc de agua
  • 50 cc de anís dulce
  • 40 gr de azúcar
  • 4 huevos
  • Ralladura de medio limón
  • Sal
  • Aceite de oliva para freir
  • Azúcar para espolvorear
2.4/5 (48 Votos)

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La pasta choux es la base de las lionesas pero se puede utilizar también para los éclairs, los buñuelos de vient...

  • INGREDIENTES:
  • - 4 huevos talla L
  • - 100 g de harina
  • - 75 g de mantequilla
  • - 125 ml de leche
  • - 10 g de azúcar
  • - Un pellizco de sal
  • - 1 limón (opcional)
3/5 (1 Votos)

De

Llevar a ebullición 125 ml

  • 30 gr. de mantequilla
  • 2 huevos
  • 75 gr. de harina
  • sal
  • 1/2 cucharada de levadura
  • azúcar glass
1.6/5 (8 Votos)

De

Poner el agua a hervir con la mantequilla, la piel del limón, la sal, y el azúcar

  • 250 ml de agua
  • piel de 1 limón
  • 80 gr de mantequilla
  • 1/2 cucharita de azúcar
  • 3 pizcas de sal
  • 130 gr de harina de fuerza
  • 3 huevos grandes
  • azúcar glas
  • para el relleno:
  • nata para montar
  • crema pastelera
1/5 (1 Votos)

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