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Deliciosas ideas de fondue de chocolate - 2 recetas

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Técnicas de cocina

Sorprende a tus invitados con estos deliciosos duraznos al horno

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Ingredientes

  • 4 duraznos
  • 1 paquete de tocino
  • albahaca fresca
  • vinagre balsámico al gusto

 

Preparación

  1. Lava los duraznos y corta cada uno en cuartos, por lo largo.
  2. Lava las hojas de albahaca. Coloca 1 hoja sobre el durazno.
  3. A continuación envuelve cada trozo en 1 rebanada de tocino.
  4. Coloca en una bandeja para horno, y cocina durante 10 minutos a 180°C, o hasta que el tocino dore.
  5. Por último, rocía con vinagre balsámico y sirve de inmediato.

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En una cassola de fondue o al bany maria, aboquem la nata líquida, la lleet i la vaina de vainilla oberta al llarg

  • - 500 gr. de xocolata fondant o de cobertura (negra, en llet, blanca...)
  • - 1 got i 1/2 de nata líquida
  • - 1 tasseta de llet
  • - 1 vaina de vainilla (opcional)
  • - 1/2 copeta de licor de taronja, menta o brandy (opcional)
  • - fruita variada: pera, maçana, taronja, plàtan, freses, kiwi...
  • - gominoles: núvols, gominoles ensucrades...
  • - pa, biscuit, pa de llet, brioix, profiterols...
4/5 (2 Votos)

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  • 225g de chocolate con leche, troceado
  • 6 cdas de leche
  • 50g de chocolate blanco, troceado
  • 2 plátanos pequeños, pelados y cortados en trocitos
  • 2 nectarinas partidas por la mitad, sin el hueso y cortadas en cuña
  • 225g de fresas
2.7/5 (3 Votos)

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