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Deliciosas ideas de fondue de chocolate - 2 recetas

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Técnicas de cocina

Cestitas de bacon, un aperitivo tan sencillo como elegante

 

Una idea que funciona tanto si quieres sorprender a tus invitados como si quieres solucionar un almuerzo en tan solo unos minutos. Aprende a prepararlas:

 

INGREDIENTES: 

  • 3 rebanadas de pan de molde.
  • 12 lonchas de bacon.
  • 180 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • 6 huevos.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cortador de galletas (o con el tapón de un bote de nata montada), haz circulitos en las rebanadas de pan de molde: dos por cada rebanada, seis en total.

2. En un molde de silicona para muffins, coloca las circunferencias de pan en el fondo de los huecos.

3. Alrededor de cada una de ellas, dispón 2 lonchas de bacon.

4. Rellena los huecos repartiendo el queso rallado a partes iguales y rompe un huevo en cada uno de ellos.

5. Salpimienta y hornea a 200 ºC durante 20 minutos.

 

Sácalas del molde y presenta tus cestitas como más te guste. ¡Están buenísimas!

 

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De

En una cassola de fondue o al bany maria, aboquem la nata líquida, la lleet i la vaina de vainilla oberta al llarg

  • - 500 gr. de xocolata fondant o de cobertura (negra, en llet, blanca...)
  • - 1 got i 1/2 de nata líquida
  • - 1 tasseta de llet
  • - 1 vaina de vainilla (opcional)
  • - 1/2 copeta de licor de taronja, menta o brandy (opcional)
  • - fruita variada: pera, maçana, taronja, plàtan, freses, kiwi...
  • - gominoles: núvols, gominoles ensucrades...
  • - pa, biscuit, pa de llet, brioix, profiterols...
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Hay recetas que, sin ser demasiado complicadas, hacen que se nos acelere el corazón.

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1. Fundir el chocolate con leche y la leche en el microondas 2-3 minutos o a baño Maria, y remover hasta lograr un...

  • 225g de chocolate con leche, troceado
  • 6 cdas de leche
  • 50g de chocolate blanco, troceado
  • 2 plátanos pequeños, pelados y cortados en trocitos
  • 2 nectarinas partidas por la mitad, sin el hueso y cortadas en cuña
  • 225g de fresas
2.7/5 (3 Votos)

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