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Técnicas de cocina

Cestitas de bacon, un aperitivo tan sencillo como elegante

 

Una idea que funciona tanto si quieres sorprender a tus invitados como si quieres solucionar un almuerzo en tan solo unos minutos. Aprende a prepararlas:

 

INGREDIENTES: 

  • 3 rebanadas de pan de molde.
  • 12 lonchas de bacon.
  • 180 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • 6 huevos.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cortador de galletas (o con el tapón de un bote de nata montada), haz circulitos en las rebanadas de pan de molde: dos por cada rebanada, seis en total.

2. En un molde de silicona para muffins, coloca las circunferencias de pan en el fondo de los huecos.

3. Alrededor de cada una de ellas, dispón 2 lonchas de bacon.

4. Rellena los huecos repartiendo el queso rallado a partes iguales y rompe un huevo en cada uno de ellos.

5. Salpimienta y hornea a 200 ºC durante 20 minutos.

 

Sácalas del molde y presenta tus cestitas como más te guste. ¡Están buenísimas!

 

Mejores recetas de Postres de cuajada con chocolate

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Una receta sencilla que satisfará a todos los paladares

  • - 200 gr de queso crema.
  • - 200 ml de nata líquida para postres.
  • - 200 ml de leche.
  • - 250 ml de leche condensada (300 gr).
  • - 1 sobre de cuajada.
  • - 16 galletas María.
  • - 50 gr de mantequilla.
  • - Cobertura de chocolate para decorar (yo del LIDL).
4.5/5 (3484 Votos)

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Tarta de 3 chocolates (Thermomix)

  • - 150 gr. de chocolate negro
  • - 150 gr. de chocolate con leche
  • - 150 gr. de chocolate blanco
  • - 750 ml. de nata
  • - 750 ml. de leche
  • - 120 gr. de azúcar
  • - 3 sobres de cuajada (Royal)
  • Para la base
  • - 150 gr. de galletas María
  • - 70 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
4.1/5 (1777 Votos)

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Con esta receta de vasitos tres chocolates todos tus invitados se chuparán los dedos

  • - 150 gr chocolate blanco
  • - 150 gr chocolate con leche
  • - 150 gr chocolate negro
  • - 3 sobres de cuajada
  • - 200 gr de azúcar blanco
  • - 600 ml de nata líquida (3 bricks pequeños)
  • - 600 ml de leche
  • - 1 paquete de galletas (yo he utilizado María)
  • - 100 gr de mantequilla
4.1/5 (583 Votos)

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Prueba esta receta de natillas de nutella sin huevo facilísimas de preparar

  • 800 ml de leche (unos cuatro vasos)
  • 1 sobre de cuajada en polvo
  • 2 o 3 cucharadas de nocilla o nutella (opcional)
  • 3 cucharadas de cacao instantáneo
  • del que se usa para hacer chocolate a la taza
  • 3 cucharadas de azúcar (al gusto
  • cada uno que añada la quiera!!)
  • Galletas maría
4.7/5 (400 Votos)

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Los utensilios también caducan en cierto modo y hay que saber decir basta y reemplazarlos por otros en mejores condiciones.

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Estos vasitos de queso y uvas con gelatina de vino son un postre veraniego muy fresco y cremoso que no te puedes p...

  • Para la base:
  • 15 galletas maría
  • 80 g de mantequilla
  • Para la crema de queso:
  • 250 g de queso crema (el de untar)
  • 200 g de chocolate blanco
  • 200 g de leche entera
  • 30 g de azúcar
  • 1 sobre de cuajada o gelatina
  • Uvas blancas o rojas
  • Para la gelatina de vino:
  • 100 g de azúcar
  • 100 ml de agua
  • 120 ml de vino dulce (yo uso moscatel)
  • 3 láminas de gelatina neutra
4.4/5 (135 Votos)

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Postre delicioso tanto para verano como para invierno

  • 1 brick nata 500ml La Asturiana (2 de 200ml)
  • 1 tarrina queso crema
  • 1 vaso leche La Asturiana
  • 50gr azucar
  • 1 sobre de cuajada tipo royal
  • mermelada de mora
  • 1 tableta chocolate blanco
  • 1 paquete de galletas tipo maria
  • 80gr mantequilla derretida La Asturiana
4.4/5 (83 Votos)

De

Bizcocho: Batir las yemas con la mitad del azúcar

  • Bizcocho:
  • 2 huevos
  • 60g de azúcar
  • 40g de harina
  • 5g de cacao en polvo
  • 1 pizca de sal
  • Crema de chocolate:
  • Crema de chocolate:
  • 150g de chocolate con leche
  • 150g de chocolate fondant
  • 80g de azúcar
  • 400g de nata
  • 1 sobre y medio de cuajada
  • Mousse de naranja:
  • 100g de zumo de naranja
  • 2 cuch. de Cointreau
  • 3 láminas de gelatina
  • 60g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 pizca de sal
  • 150g de nata para montar
  • 15g de azúcar glass
  • ralladura de 1 naranja
  • Sirope de naranja:
  • 250g de naranja sin piel
  • 100g de azúcar
  • 2 o 3 láminas de gelatina hidratada en agua o Cointreau.
3.5/5 (150 Votos)

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Derretir la miel y la mantequilla al microondas

  • MASA:
  • - 200 gr digestive
  • - 100 gr de mantequilla
  • - 3/4 cucharada de miel
  • CAPAS:
  • - 1 litro de Nata
  • - 150 gr Chocolate Blanco
  • - 150 gr Chocolate con Leche
  • - 150 gr Chocolate Negro
  • - 3 sobres Cuajada Royal
  • - 125 gr de Azúcar
  • - 1 cucharadita de Azúcar avainillado
  • - 500 ml de Leche Entera
4.4/5 (69 Votos)

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Es una receta fácil y divertida para que te puedan ayudar los peques de la familia

  • 250 ml de leche semidesnatada
  • 250 ml de nata para cocinar
  • 200 gr de dulce de leche
  • 1 sobre de cuajada
  • 50 gr de mantequilla
  • 10 galletitas de chocolate
  • 10 galletitas normales
5/5 (2 Votos)

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Cubrir la base de un molde desmontable con los sobaos

  • 1 paquete de sobaos.
  • 3 sobres de cuajada.
  • 1 tableta de chocolate negro (200 gr).
  • 1 tableta de chocolate con leche (200 gr).
  • 1 tableta de chocolate blanco (200 gr).
  • 300 ml de nata líquida para cocinar.
  • 300 ml leche entera.
  • Para decorar: bolas de chocolate.
3.6/5 (111 Votos)

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