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Postre de dulce de leche

De

Es una receta fácil y divertida para que te puedan ayudar los peques de la familia

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Ingredientes

  • 250 ml de leche semidesnatada
  • 250 ml de nata para cocinar
  • 200 gr de dulce de leche
  • 1 sobre de cuajada
  • 50 gr de mantequilla
  • 10 galletitas de chocolate
  • 10 galletitas normales

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
 Tiempo de cocción 10minutos
 Coste Económico

Preparación

Paso 1

Postre de dulce de leche - Paso 1

Lo primero que vamos a hacer es la base de galletitas. Picamos bien las galletitas y las mezclamos con la mantequilla derretida.
Vamos a hacer una base con esta mezcla en el recipiente donde presentaremos el postre. Apretamos bien las galletitas en el fondo del recipiente.

Paso 2

Postre de dulce de leche - Paso 2

Cuando tenemos la base lista, nos ponemos a preparar nuestro postre.
En una cacerola, vamos a poner a calentar, la leche, la nata y el dulce de leche. Sin dejar de revolver, hasta que se disuelva bien el dulce de leche. Cuando esté la mezcla caliente, incorporamos la cuajada que habremos disuelto en un poco de leche fría. Y seguimos removiendo hasta que la mezcla espece, sin dejar que hierva.

Paso 3

Postre de dulce de leche - Paso 3

Presentación: sacamos del fuego y vamos rellenando las copas hasta distribuir toda la mezcla de dulce de leche.
La decoración la dejo en sus manos...
Yo utilicé confites de chocolate, fideos también de chocolate, pero tenemos mil opciones divertidas.
¡¡A disfrutar en familia o con amigos!! MMMMMhhh a que tiene buena pinta??

​

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Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 200g de chocolate oscuro
  • 50g de mantequilla
  • 150g de nata espesa
  • 3 huevos
  • 100g de azúcar
  • 20 ml de aceite
  • 150g de harina
  • 100g de cacao
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 100g de yogurt natural

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche condensada.
  2. Añade el chocolate oscuro, la mantequilla y la nata, y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
  3. En un tazón bate los huevos con el azúcar y el aceite.
  4. Incorpora poco a poco harina tamizada, cacao, polvos para hornear y bicarbonato sin dejar de batir. Por último agrega el yogurt. 
  5. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea a 180°C entre 20 y 25 minutos. 
  6. Deja enfriar en una rejilla y corta por mitad horizontalmente. 
  7. Unta una parte con la cobertura de chocolate, cubre con el otro bizcocho y termina de cubrir completamente la superficie.
  8. Decora los bordes con chocolate kit kat, coloca ferrero rocher en el centro y completa la decoración con el restante de cobertura. 

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