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Ricas recetas del concurso asturiana - 160 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: nata para montar, nata para repostería, batido de vainilla, batido de chocolate, batido fresas, fabadas, crema d leche

Técnicas de cocina

Aguacate frito relleno de queso, crujiente por fuera y cremoso por dentro

 

Una receta fácil, ingeniosa y que mezcla algunos de nuestros sabores preferidos. ¿A qué esperas para probarla?

 

INGREDIENTES: 

  • 400 gr de carne picada.
  • 1 cebolla picada.
  • 100 gr de pan rallado.
  • 2 o 3 huevos.
  • 3 aguacates.
  • 120 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • Harina.
  • Pan rallado.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente grande, echa la carne, la cebolla picada, 100 gr de pan rallado, un huevo, una cucharadita de sal y un poco de pimienta.

2. Mezcla todo con tus propias manos, hasta que los ingredientes queden bien integrados. 

3. Corta los aguacates por la mitad y retira la piel y la semilla. En el hueco que ha dejado esta última, rellena cada una de las 6 mitades con 20 gr de queso rallado y vuelve a cerrar los aguacates.

4. Cúbrelos completamente con la mezcla anterior y pásalos harina, huevo batido y pan rallado.

5. En una sartén con el aceite ya caliente, fríelos entre 2 y 3 minutos de cada lado.

 

Acompáñalos con un poquito de ensalada, ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Concurso asturiana

De

Unos bolIitos tiernos, ideales para un buen desayuno o una buena merienda

  • - 250 gr. harina.
  • - 1 sobre de levadura o levadura prensada de panadería.
  • - 125 ml. de leche entera.
  • - 30 gr. de azúcar.
  • - 40 gr. de mantequilla.
  • - 1 huevo batido.
  • - 1 pizca de sal.
4.4/5 (108 Votos)

De

Haz en casa este delicioso café

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De

Suave textura y sabor, una tarta que gustará por sus contrastes

  • 3 sobres de cuajada
  • 1/2 vaso de azúcar
  • 1/2 litro de leche
  • 1/2 litro de nata líquida
  • Galletas maría
  • Mermelada de arándanos.
4/5 (30 Votos)

De

Aprende a prepararlo en casa

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De

Una fantástica receta de tronco de navidad explicada paso a paso

  • 4 Huevos. (P)
  • 110 gr Azúcar (P)
  • 60 gr Harina floja (P)
  • 60 gr Maizena (P)
  • Pizca de impulsor (P)
  • 100 ml Agua (A)
  • 100 gr Azúcar (A)
  • 500 ml Nata para montar 35% MG (N)
  • 75 gr Azúcar glass (N)
  • Pizca de vainillina (N)
  • 250 gr Cobertura de chocolate negra (G)
  • 125 gr Nata para montar 35% MG (G)
  • Hojas de menta para decorar
4.1/5 (400 Votos)

De

Receta de la clásica tarta de queso al horno

  • * 1 paquete de galletas
  • * Mantequilla "Central Lechera Asturiana"
  • Para la crema de queso
  • * 300gr de queso crema
  • * 150gr de queso curado
  • * 200ml de nata "Central Lechera Asturiana"
  • * 3 huevos
  • * 100gr de azúcar
  • Decoración
  • * Nata montada "Central Lechera Asturiana"
  • * Fresas
5/5 (4 Votos)

La Asociación contra la Diabetes en Tailandia decidió ir un paso más allá para alertar de las consecuencias del consumo excesivo de azúcar y del descontrol de esta enfermedad.

De

Delicioso postre que combina una capa de gelatina de café, perfecta para los cafeteros, con una suave y refrescant...

  • - 250 ml. de bebida de avena Alpro de Central Lechera Asturiana
  • - 165 ml. de café recién hecho
  • - 3 o 4 cucharadas de azúcar
  • - 5 hojas de gelatina
5/5 (3 Votos)

De

Es una receta fácil y divertida para que te puedan ayudar los peques de la familia

  • 250 ml de leche semidesnatada
  • 250 ml de nata para cocinar
  • 200 gr de dulce de leche
  • 1 sobre de cuajada
  • 50 gr de mantequilla
  • 10 galletitas de chocolate
  • 10 galletitas normales
5/5 (2 Votos)

De

En un cuenco amplio batimos los huevos con el azúcar y la ralladura de limón

  • 3 huevos
  • 240 gr azucar
  • ralladura de limon
  • 1 vaso de leche entera
  • 1 yogur natural
  • 220 gr de harina reposteria ( floja)
  • un sobre royal levadura
  • 100 ml aceite oliva
  • 85 gr almendra picada
  • mantequilla y harina
  • azucar glass
5/5 (2 Votos)

De

Un postre facil y delicioso

  • Arroz,leche,azucar,manzanas,canela,anis estrellado,coñac
5/5 (2 Votos)

De

Increíble bizcocho, muy jugoso y de sabor sorprendente

  • * 300 g. de harina
  • * 250 g. de patatas cocidas
  • * 3 huevos
  • * 150 ml. de leche semidesnatada (o de la que toméis en casa)
  • * 150 gramos de mantequilla
  • * 150 g. de azúcar
  • * 70 g. de cacao puro en polvo
  • * Cuchara y media de bicarbonato sódico
  • Para la cobertura
  • * 100 ml. de nata
  • * 100 gramos de chocolate de cobertura
  • * Una cucharadita de margarina
  • * Pimienta negra
  • * Curry
  • * Canela en polvo
  • * Nuez moscada
  • * Granos de pimienta rosa
5/5 (2 Votos)

De

Tarta de café y nata bicolor

  • 1-litro de nata liquida
  • 2-3-sobres de cafe soluble
  • 1-vaso de agua
  • 1-sobre de 8 raciones de flanin ( royal)
  • 4-6-cucharadas de azúcar
5/5 (1 Votos)

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