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Ricas recetas del concurso Barilla - 151 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: pastas italianas, salsas, pasta fresca, ingredientes de las galletas, recetas reposteria eva arguiñano

Técnicas de cocina

Aprende a preparar mayonesa vegana en casa, ¡cremosa y saludable!

Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas. 

 

Ingredientes:

  • 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
  • 2 cdas de garbanzos cocidos
  • 1 cdta de mostaza
  • 120ml de aceite vegetal
  • 60ml de aceite de oliva
  • 1 cdta de sal
  • el jugo de 1 limón

 

Preparación:

  1. En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
  2. Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
  3. A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
  4. Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
  5. ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.

 

Mejores recetas de Concurso Barilla

De

Es un plato bastante energético debido a la combinación de los hidratos de carbono de la pasta y de las grasas de...

  • o Tallarines (120 – 150g)
  • o Lomo de salmón fresco (150g)
  • - Bote de salsa pesto
  • - 1/3 de puerro
  • - 1 diente de ajo
  • - Bote de nata para cocinar (200ml)
  • - Aceite de oliva virgen extra
  • - Sal y pimienta
4.7/5 (46 Votos)

Ten una dieta más saludable sin sacrificar nada del GUSTO y del SABOR.

De

Unos espagueti para disfrutar en cualquier ocasión!

  • INGREDIENTES ( para dos personas)
  • 250 gramos espagueti
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla mediana
  • 1 tomate grande o dos pequeños
  • 15-20 mejillones
  • 15-20 gambas
  • 3 barritas de cangrejo
  • 1 lata de atún
  • 1 pizca de vino blanco
  • 1 poco de crema de leche
  • pimienta negra
  • perejil
  • sal marina
  • Aceite de oliva
4.9/5 (18 Votos)

Ya sea para darle una sorpresa a tu pareja o para terminar de conquistar a esa persona especial, estos postres le llegarán al corazón.

3 713 compartidos

De

Una receta muy típica de pasta rellena de requesón y espinacas cerrados al modo de Piacenza, un pueblecito de la

  • 400 g de harina
  • 4 huevos
  • aceite
  • 100 g de requesón
  • 150 g de espinacas
  • 20 g de queso parmesano rallado
  • nuez moscada
  • sal
  • pimienta
  • 16 hojas de salvia fresca
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
5/5 (8 Votos)

De

La amatriciana es una salsa italiana (sugo all' amatriciana) para condimentar la pasta, habitualmente los espagueti...

  • - 250 gr. de Spaghetti n.5 Barilla
  • - 600 gr. de tomate entero pelado (yo lo trituré)
  • - 100 gr. de panceta (o
  • en su defecto
  • bacon) a taquitos
  • - 75 gr. de queso pecorino o de oveja rallado
  • - Media cebolla (opcional)
  • - Un vasito de vino blanco
  • - Tabasco Chipotle
  • - AOVE
  • - Sal
5/5 (4 Votos)

De

Receta de la crema de mantequilla como nunca antes la has probado.

De

Esta receta de spaghetti es una fusión de pasta tradicional italiana con un toque thai que aporta la salsa de chil...

  • 350 gr. de espaguetis n.5 Barilla
  • 300 gr. de gambas peladas
  • 3 cucharadas de tomate frito
  • 4 cucharadas de salsa de chili dulce
  • 4 dientes de ajo
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1 hoja de laurel
  • Perejil picado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
5/5 (3 Votos)

De

Una receta de pasta con verduras ideal

  • 350 g de spaguetti
  • 1 calabacín
  • 2 zanahorias
  • 1 puerro
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento
  • 150 g de champiñones
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 2 dientes de ajo
  • aceite
  • sal
  • pimienta
5/5 (3 Votos)

De

Deliciosa pasta fresca casera con un toque original de color y sabor, conjugado con una rica salsa de frutos del ma...

  • - Para 300 gr de pasta fresca negra:
  • 300 gr de harina de trigo
  • 3 huevos
  • 1 sobre de tinta de sepia o calamar
  • - Para la salsa:
  • 1 cebolla mediana
  • 1 diente de ajo
  • 16 almejas
  • 16 mejillones
  • 16 gambones pelados
  • 200 ml de vino blanco
  • 250 gr. de tomate triturado
  • 1 guindilla de cayena
  • aceite de oliva
5/5 (1 Votos)

De

Receta de pasta diferente dándole toques asiaticos

  • - 250gr de noodles
  • - 450gr de salsa wok indonesia
  • - 2 pechugas de pollo
5/5 (1 Votos)

De

Para una comida romántica

  • - 150 grms de espaghettis Barilla.
  • - 500 grms de carne picada.
  • - 1 huevo.
  • - 2 cucharadas de pan rallado.
  • - 1 diente de ajo.
  • - 1/2 cucharadita de pimentón dulce.
  • - 1/2 cucharadita de orégano.
  • - 1/2 cucharadita de tomillo.
  • - Salsa de tomate casera.
  • - 4 clavos de olor.
  • - Un trocito de piel de naranja o de mandarina.
  • - Una cebolleta.
  • - Sal.
5/5 (1 Votos)

De

Pondremos a cocer los macarrones en abundante agua salada durante el tiempo que nos indique el fabricante

  • - 350 grms de macarrones Barilla.
  • - 6 lonchas de bacon.
  • - 1/2 cebolla.
  • - 1/2 puerro.
  • - 260 grms de setas de cultivo.
  • - 15 ramitas de cebollino.
  • - 100 ml de nata líquida.
  • - 25 grms de parmesano.
  • - Agua y sal.
  • - Aceite de oliva virgen.
5/5 (1 Votos)

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