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Ricas recetas del concurso Navidad - 34 recetas

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Técnicas de cocina

Prepara un auténtico y delicioso Bourbon sour

Si eres un amante de los cócteles y te apetece preparar el genuino Bourbon sour, no te pierdas nuestro vídeo en el que verás cómo prepararlo, los ingredientes y algunos consejos para que tu cóctel Bourbon sour quede como el de todo un experto.

Mejores recetas de Concurso Navidad

De

Una bolita de micuit bañada en chocolate fondant

  • 3 blocs de foie de oca (Micuit) (salen unas 20 unidades)
  • 3 cucharadas de brandy
  • Pimienta molida
  • Polvo de ceps (opcional)
  • Chocolate negro fondant
4.6/5 (7 Votos)

De

Aprovecha las FIESTAS para probar algo nuevo con estos riquísimos, originales y sencillos entrantes.

De

Un postre delicioso que dejara encantados a vuestros comensales en estas fiestas

  • 1 brick nata 500ml
  • 1 tarrina queso crema
  • 1 vaso leche
  • 100gr azucar
  • 1 sobre de cuajada tipo royal
  • mermelada de mora
  • 1 paquete de galletas tipo maria
  • 80gr mantequilla derretida
4.4/5 (10 Votos)

De

¿No sabes que servir con el aperitivo en las fiestas? ¡Aquí te damos algunas ideas geniales!

De

elaboración: Preparar el esturión fresco en medias raciones

  • ingredientes:
  • 80 gr de esturión fresco ( 1/ 2 ración ) o cualquier pescado de mercado que nos guste o de mayor calidad en ese momento
  • huevas de salmón o trucha
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Arroz aromatizado con arenque seco:
  • 100 gr de arroz carnaroli
  • 2 cebolletas frescas o una cebolla
  • Un poco de ajo picado
  • Aceite de oliva aromatizado con arenque seco
  • Algas lechuga de mar
  • Caldo de gallina (el doble del volumen del arroz)
  • Cebollino picado
  • Aceite de arenque seco:
  • 200 gr de arenque seco
  • 800 ml de aceite de oliva
  • 5 dientes de ajo sin pelar
4.3/5 (6 Votos)

De

Este es un entrante que destaca por el contraste dulce de la piña combinada con el salado del marisco

  • - 1 Piña natural.
  • - 1 Cogollo de Tudela.
  • - 30 Gambas cocidas.
  • - 9 Palitos de cangrejo.
  • - 5 Huevos cocidos.
  • * Para la salsa Rosa:
  • - Salsa de yogur (Tarro de mahonesa pequeño + yogurt desnatado + cucharita mostaza)
  • - Ketchu
4.1/5 (173 Votos)

Usa las sobras para hacer un BRUNCH DE NAVIDAD tan delicioso que COMPITE con la cena navideña original.

545 compartidos

De

Dulce típico de Toledo elaborado en Navidad y con la almendra como ingrediente principal

  • 250 gramos de azúcar
  • 125 gramos de agua
  • 250 gramos de almendra cruda molida
  • 1 clara de huevo
4/5 (5 Votos)

De

Entrante delicioso para iniciar una buena comida, de un sabor especial que deleitará los paladares más exigentes

  • 1 Manzana
  • 1 Lata de Foie de Oca de Calidad
  • 1/2 Vaso de Pacharán
  • 2 Cucharadas Soperas de Azucar
  • Panecillos o tostas para untar
3.9/5 (68 Votos)

De

Un plato muy rico paraestas fechas navideñas y muy completo

  • 2 trozos ( centros) de bacalao de unos 350/400 gr.
  • aceite de Oliva virgen extra
  • ajo
  • pimienta negra
  • 150 g. de arroz
  • 50 gr. de queso parmesano
  • 25 gr. de mantequilla
  • 100 cl. de nata líquida
  • 1 vasito de vino blanco
  • caldo de carne
  • Setas,
  • vinagre de módena
  • caramelo
4.3/5 (5 Votos)

De

Un bizcocho jugoso de chocolate una mousse de carbon dulce y chocolate blanco con una capa de chocolate blanco y na

  • base de bizcocho
  • 2 huevos
  • 80 de azucar
  • 130 de nata de montar
  • 130 de harina de reposteria
  • 45 de cacao en polvo (3 cucharadas)
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de levadura quimica yo use 2 sobres de sodas EL TIGRE link
  • mantequilla para untar el molde
  • un chorro de red velvet ..opcional
  • Ingredientes de crema o mouse carbon y chocolate
  • 1 paquete de carbon de azucar unos 45 por trozo mas o menos y otro trozo de otro paquete
  • 500 de nata de montar
  • 1 tableta de chocolate blanco LINDT
  • 30 de leche
  • 5 hojas de gelatinas
  • Capa final
  • 150 de chocolate blanco yo use de fondan pero vale cualquiera ¡¡
  • 25 o 30 de nata
  • una cucharada de mantequiilla
  • carbon de azucar la que tenemos puesta arriba
3.8/5 (76 Votos)

De

En esta epoca navideña son dias de juntarnos en familia y pasar largo tiempo de sobremesa, y que mejor que acompa...

  • 2 huevos
  • 280gr harina
  • 180 gr azucar
  • 300gr crema de cacahuete o nutella
  • unas gotas de esencia de azahar
  • un puñadito de lagrimas de chocolate
3.5/5 (161 Votos)

De

  • ...
3.4/5 (137 Votos)

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