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Las mejores recetas con pepino - 41 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: ensaladas con pepinos, pepino para adelgazar, pepino crudo, lechugas

Técnicas de cocina

Bombas de papa rellenas de jamón y queso, ¡un bocado explosivo!

 

Buenísimas, muy rápidas y sobre todo, muy sabrosas.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de patatas.
  • 3 cucharadas de parmesano rallado.
  • 100 gr de harina.
  • Queso en lonchas o en trozos pequeños.
  • Jamón.
  • Aceite.
  • Sal.

 

PREPARACIÓN:

1. Comenzaremos por pelar las patatas y echarlas a hervir, durante 15 minutos aproximadamente (pínchalas con un tenedor para comprobar que están bien hechas).

2. Machácalas hasta hacerlas un puré, que pondremos en un bol grande. Agrega una pizca de sal y el queso rallado. Por último, los 100 gramos de harina. Mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea.

3. Enharina un poco la superficie de trabajo y la masa misma y extiéndela con un rodillo. Sírvete de un corta galletas para hacer círculos en la masa.

4. Sobre la mitad de ellos, coloca una loncha o un trozo del queso que más te guste. Sobre el queso, una lonchita de jamón. Cierra los círculos con las mitades sobrantes (aprieta un poco con los dedos alrededor del borde).

5. En una sartén lo suficientemente grande, pon el aceite a calentar y échalas a freír. Dales la vuelta cuando ya estén doraditas por una cara y sácalas cuando lo estén por las dos.

 

La tentación es grande, ¡pero ten cuidado de no quemarte!

 

Receta TOP

De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.

Puntúa esta receta 2.9/5 (83 Votos)
PEPINOS CON MIEL 1 foto
Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15
Coste Económico

  • - 2 pepinos
  • - miel

Descubre esta receta

POSTRE

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De

En un colador escurrir el yogur para que quede espeso

  • 1 yogur natural
  • 1 diente de ajo
  • 1 trozo de pepino
  • hojas de menta
  • limón
  • aceite
  • sal
4.6/5 (10 Votos)

El pepino es el ingrediente estrella del verano. Para que no te aburras de él, te traemos una refrescante selección de recetas. ¡Encuentra tu favorita!

De

un plato que puede servir tanto como entrada, primero, cena rapida e incluso para poner como una tapita para con un

  • 1 kg. de patatas para cocidas
  • 1 lata de atun mediana
  • 1 lata de guisantes pequeña
  • 1 lata de alcachofas pequeña
  • 1 un tomate mediano
  • 2 cebolletas pequeñas
  • 1 pepino no muy grande
  • 1 Pimiento verde
  • 1/2 Pimiento rojo (suelen ser muy grades)
  • admite tambien huevo duro pero eso al gusto
5/5 (1 Votos)

De

5 ingredientes que transformarán radicalmente la ensalada de zanahoria rallada tradicional.

De

Una sopa fría que es una delicia, para los días de calor

  • 1 K. DE TOMATES
  • 1 PEPINO
  • 1 PIMIENTO VERDE
  • 1/4 PIMIENTO ROJO
  • 1\4 DE CEBOLLA
  • 1 DIENTE DE AJO
  • 50 ML. DE ACEITE
  • SAL Y VINAGRE
4.5/5 (2 Votos)

De

Ponga los pimientos en la parrilla

  • 6 pimientos (amarillo, anaranjado y / o rojo)
  • 1/4 pepino
  • 2 chalotas
  • 1 diente de ajo
  • El jugo de una naranja
  • 6 cucharadas de vinagre de jerez
  • 1 cucharada de azúcar
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • sal y pimienta
4.6/5 (34 Votos)

Aprende a hacer una irresistible tarta de zanahoria de 3 capas como la de la foto.

De

Fue mi sobrina Elena la que me habló de esta sopa fría típica de Polonia, que tiene un llamativo color debido al...

  • 1 remolacha ecológica de Freshvana cocida.
  • 1 yogur natural o griego.
  • 1 pepino ecológico de Freshvana.
  • 8 ó 10 rabanitos.
  • 1 cebolla tierna (media, si es grande).
  • 1 manojito de cebollino fresco (mejor si se tiene eneldo).
  • 1 ramita de perejil rizado.
  • Sal marina.
  • Pimienta negra molida.
  • Agua helada.
4.4/5 (12 Votos)

De

Lavar y trocear en cachos toda la verdura

  • Lechuga
  • Tomates
  • Aceitunas
  • Cebolla
  • Pepinillos
  • Pepino
  • Zanahoria
  • Espárragos
  • Jamón york
  • Queso
  • Huevos
  • Atún
4.2/5 (21 Votos)

De

Ensalada típica libanesa muy sencilla de preparar

  • 2 tomates medianos
  • 1 pepino
  • 1 ó 2 tortitas de trigo o maíz
  • Una ramita de hierbabuena
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Sumac (zumaque, una especia opcional)
4.1/5 (17 Votos)

De

Preparación: Primero limpiaremos y cortaremos en dados todos los ingredientes, los tomates, los pepinos los pimie...

  • Ingredientes:
  • 1kg de tomates maduros
  • 400 gr de pepino
  • 400 gr de pimiento verde
  • 200 gr de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 3 Pimiento del piquillo de Navarra "Verolus"
  • 200 g de pan
  • 50ml de aceite de oliva virgen extra
  • 25ml de vinagre
  • sal
  • agua fría
4.1/5 (23 Votos)

De

Una bandeja con departamentos siempre va bien para presentar algunos pica pica light, como en este caso

  • - Palitos de cangrejo
  • - Pepino
  • - Zanahoria
  • - Maíz
  • - Dados de queso fresco
4/5 (25 Votos)

De

Se echa el pan en remojo 10-15 minutos antes de empezar

  • Mucho tomate (pelado)
  • 1 Pimiento verde
  • 1 Pepino, si gusta
  • Medio ajo
  • Una cucharadita de sal
  • Una cucharada sopera de vinagre
  • Dos cucharadas soperas de aceite
  • Medio pan chico
4.3/5 (66 Votos)

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