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Nuestros platos favoritos con lechuga - 25 recetas

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Técnicas de cocina

Cómo limpiar una lechuga rápidamente

Técnica para retirar el tronco central de una lechuga tipo iceberg. Dándole un golpe seco contra una superficie resistente como una encimera, podemos extraer la parte central y dura de la lechuga de una sola vez.

Mejores recetas de Lechuga

De Carlos Egea, Vegetal... y tal

Las sopas y cremas frías, junto con las ensaladas, son un gran recurso para hacer más llevadero este clima torrid...

  • 100 g de hojas de lechuga romana.
  • 1 rodaja de pan de pan de molde unos 50 g. de miga de pan.
  • 100 ml. de agua filtrada muy fría.
  • 1 yogur natural.
  • 1 pepinillo en vinagre grande.
  • 1 huevo cocido.
  • Unas gotas de vinagre balsámico.
  • Un chorro de AOVE (aceite de oliva virgen extra).
  • Sal marina.
  • Pimienta negra molida.
4.3/5 (33 Votos)

Cuando leas la receta... ¡también te vas a morir de GANAS de probarla!

De Aliseath, mision-embarazo

1°- Se pica todo bien 2°- Hiervo agua + 1 casco de cebolla +1 hoja de laurel+ 1 cucharada de sal 3°- Se añade

  • -1 Cola de rape (grande) 1/2 kg
  • -1/2 kg de langostinos
  • - Lechuga normal y escarola
3.9/5 (54 Votos)

De isabel.reina64, Cocina con Reina

Sorprende a tus invitados

  • 250 gr. de carne picada de cerdo
  • 250 gr. de carne picada de ternera
  • 1 yema de huevo
  • Sal y pimienta
  • 1 diente de ajo rallado
  • Media manzana verde rallada
  • Perejil picado
  • 2 cucharadas de vino de jerez o el que tengamos
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 cucharada de salsa de soja
4.2/5 (32 Votos)

De alvarosanz

ELABORACIÓN: Se cuecen las espirales en una cazuela, con abundante agua, aprovechamos la ocasión para cocer lo...

  • · Espirales.
  • · Lechuga.
  • · Tomate.
  • · Huevo cocido.
  • · Jamón York.
  • · Queso.
  • · Aceitunas.
  • · Bonito/atún.
  • · Pimiento rojo.
  • · Aceite
  • vinagre
  • sal.
  • · Mahonesa.
3.4/5 (133 Votos)

De

Espolvorear el interior de la lubina con el apio en polvo, pimienta, hierbas, etc

  • - Una lubina(alrededor de 1 kg)
  • - Lechuga
  • - Chalotas
  • - Polvo de apio
  • - Hinojo
  • - Pimienta
  • hierbas ...
4.1/5 (60 Votos)

De ladrillar

Hacemos las gambas y las dejamos enfriar, cortamos la boca de mar en trozos cortamos los huevos en trozos y los...

  • 1 piña
  • 400 g de gambas
  • 200g de boca de mar.
  • 200 g de beicon en tiras (opcional pero yo siempre se lo hecho)
  • 1 Paquete de queso fresco (el individual de burgos de arias (ese que es redondito de bocado)
  • 3 huevos cocidos
  • 1 lechuga
  • ½ l de salsa rosa
3.7/5 (61 Votos)

De Aliseath, mision-embarazo

1°- Todos los ingredientes se pasan por la picadora, y se mezclan con mayonesa 2°- Se coge un molde alargado y s...

  • - Pan de molde sin corteza
  • - Salsa rosa
  • - Surimi/ palitos de mar
  • - Lechuga
  • - Piña ( opcional)
  • - Huevo cocido
  • - Atún
  • - Gambas/ langostinos
  • - Salmón ahumado
3.7/5 (55 Votos)

De Nutri Patri

Es una ensalada que se recomienda para acompañar algún plato de difícil digestión, puesto que las variedades de...

  • - 1 Bolsa de ensalada variada (rúcula
  • escarola…)
  • - 1 Manzana.
  • - 1 Pepino.
  • - 1 Puñado de Germinados de Alfalfa.
  • * Para la vinagreta:
  • - 1 Cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra .
  • - 2 Cucharadas de Vinagre de Módena y sal.
4.2/5 (9 Votos)

De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com

Ensalada completa para un plato único

  • -400 gr de gulas
  • -4 patatas medianas
  • -unos brotes de lechuga variados
  • -sal
  • -aceite
  • -vinage
  • -1 bote de salsa coktail
4.1/5 (14 Votos)

De nsurieln, Delicioso y ligero

Refrescante ensalada veraniega con una fusión oriental-tropical bañada con deliciosa vinagreta

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 1 pizca de chile seco
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 16 camarones grandes o langostinos
  • Sal y pimienta
  • ½ pimiento rojo
  • 1 mango grande ( de los que no son fibrosos )
  • 4 tazas de lechugas variadas
  • Vinagreta:
  • 1 cucharada de jugo de limón o vinagre de vino
  • 3 cucharadas de jugo de mango
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
4/5 (18 Votos)

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