Cóctel de marisco
De Aliseath
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Ingredientes
- -1 Cola de rape (grande) 1/2 kg
- -1/2 kg de langostinos
- - Lechuga normal y escarola
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
1°- Se pica todo bien
2°- Hiervo agua + 1 casco de cebolla +1 hoja de laurel+ 1 cucharada de sal
3°- Se añade el rape
4°- Cuando se haya enfriado de la cocción, se pica y sé añade
5°- Se mezcla todo con la salsa rosa
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