Los mejores cócteles de marisco navideños - 4 recetas
Técnicas de cocina
Las patatas gajo también conocidas como "patatas deluxe" son una alternativa a las clásicas patatas fritas. Podemos prepararlas con especias o acompañarlas de salsas suaves o picantes. Son una guarnición deliciosa que podemos preparar para nuestros platos de carne o pescado. No te pierdas nuestra vídeo-receta.
Mejores recetas de Cócteles de marisco navideños
Huevos rellenos al cóctel de langostinos

De Mertxe Rodríguez, La Cocina de Mertxe
Pelamos los huevos cocidos, los lavamos y cortamos a lo largo por la mitad
- Dos huevos cocidos
- Una cajita pequeña de langostinos ya cocidos.
- Lechuga .
- Mayonesa.
- Ketchup
Cóctel de marisco

De Aliseath, mision-embarazo
1°- Se pica todo bien 2°- Hiervo agua + 1 casco de cebolla +1 hoja de laurel+ 1 cucharada de sal 3°- Se añade
- -1 Cola de rape (grande) 1/2 kg
- -1/2 kg de langostinos
- - Lechuga normal y escarola
Cóctel de mariscos

De ladrillar
Hacemos las gambas y las dejamos enfriar, cortamos la boca de mar en trozos cortamos los huevos en trozos y los...
- 1 piña
- 400 g de gambas
- 200g de boca de mar.
- 200 g de beicon en tiras (opcional pero yo siempre se lo hecho)
- 1 Paquete de queso fresco (el individual de burgos de arias (ese que es redondito de bocado)
- 3 huevos cocidos
- 1 lechuga
- ½ l de salsa rosa
Cóctel de langostinos

De Caria
Se pelan los langostinos pero dejando alguno entero
- 1 lechuga
- 250 gr. de langostinos cocidos
- salsa mahonesa
- kepchup
- 1 naranja
- coñac
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