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Exquisitos platos de mariscos rápidos - 7 recetas

Técnicas de cocina

Cómo preparar un baño maría

La técnica del baño maría es muy útil a la hora de cocinar, sobre todo si nos gusta preparar postres. No te pierdas nuestro vídeo en el que te mostramos cómo preparar correctamente un baño maría para fundir chocolate y que quede estupendo para todas tus preparaciones.

Mejores recetas de Mariscos rápidos

De

Una ensalada agridulce, rica y original

  • 3 puñados de pasta de colores
  • 1 tarro de ensalada de marisco (cangrejo y pimientos) de paladar selecto
  • Boquerones en vinagre
  • Bonito del norte en escabeche de paladar selecto
  • Esparragos blancos
  • Aceitunas rellenas de anchoas
  • Huevos cocidos
  • Lichis
  • Aceite de paladar selecto
  • Vinagre de Jeréz de paladar selecto
  • Crema de balsámico de Jeréz
3.6/5 (166 Votos)

De

Salpicón de Marisco a mi estilo

  • 250g de aceitunas negras sin hueso
  • 250g de aceitunas verdes con anchoa
  • 250g de pepinillos en vinagre (pueden ser con sabor a anchoa)
  • 250g de cebollitas en vinagre (pueden ser con sabor a anchoa)
  • 24 tronquitos de sucedáneo de cangrejo
  • 3 sucedáneos de cola de langosta
  • 1k de langostinos cocidos
  • 1k de gambas peladas
  • 1/2k de mejillones cocidos sin cáscara
  • Un pimiento rojo y/o verde de asar
  • Aceite de Oliva 1º o Virgen
  • Vinagre
  • Sal
  • Perejil
  • Una cebolla mediana
  • Pimentón dulce
4.5/5 (10 Votos)

De

En una olla con agua a fuego alto ponemos a cocer los huevos con las patatas y el brécol

  • 100 grms de Brécol cortado a tacos
  • 1 Berenjena pequeña cortada a tacos
  • 2 calabacines pequeños cortados a tacos
  • 150 grms de patatas cortadas a tacos
  • 4 huevos
  • 1 pimiento rojo pequeño cortado a tacos
  • 200 o 300 grms de almejas (puestas en agua dulce la noche anterior)
  • 100 grms de gambitas pequeñas congeladas
  • Pastilla de avecrem verduras o pescado
  • Pimienta 5 bayas o Pimienta exótica
  • Hierbabuena y Salsa de Soja
4.4/5 (9 Votos)

De

1°- Se pica todo bien 2°- Hiervo agua + 1 casco de cebolla +1 hoja de laurel+ 1 cucharada de sal 3°- Se añade

  • -1 Cola de rape (grande) 1/2 kg
  • -1/2 kg de langostinos
  • - Lechuga normal y escarola
3.8/5 (59 Votos)

De

Hacemos las gambas y las dejamos enfriar, cortamos la boca de mar en trozos cortamos los huevos en trozos y los...

  • 1 piña
  • 400 g de gambas
  • 200g de boca de mar.
  • 200 g de beicon en tiras (opcional pero yo siempre se lo hecho)
  • 1 Paquete de queso fresco (el individual de burgos de arias (ese que es redondito de bocado)
  • 3 huevos cocidos
  • 1 lechuga
  • ½ l de salsa rosa
3.7/5 (64 Votos)

De

Limpiar bien las almejas y mejillones, y luego dejarlos un buen rato bajo el agua corriente

  • 300 g de mejillones
  • 100g de queso Philadelphia Light
  • 320g de tallarines al huevo
  • 300g de Almejas
  • 200 g de camarones pelados
  • 1/2 dl de vino blanco seco
  • 1 puerro
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
4/5 (36 Votos)

De

Se echan todos los ingredientes en un bol y se bate con la miniprimer

  • - Una lata de atún
  • - 3 porciones de queso del caserio
  • - 4 baritas de cangrejo
4/5 (11 Votos)

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Paté de marisco Ensalada de pasta, marisco y lichis