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Recetas de salpicon de marisco - 4 recetas

Técnicas de cocina

Técnica para cocer las verduras correctamente

La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.

Mejores recetas de Salpicon de marisco

De

Salpicón de Marisco a mi estilo

  • 250g de aceitunas negras sin hueso
  • 250g de aceitunas verdes con anchoa
  • 250g de pepinillos en vinagre (pueden ser con sabor a anchoa)
  • 250g de cebollitas en vinagre (pueden ser con sabor a anchoa)
  • 24 tronquitos de sucedáneo de cangrejo
  • 3 sucedáneos de cola de langosta
  • 1k de langostinos cocidos
  • 1k de gambas peladas
  • 1/2k de mejillones cocidos sin cáscara
  • Un pimiento rojo y/o verde de asar
  • Aceite de Oliva 1º o Virgen
  • Vinagre
  • Sal
  • Perejil
  • Una cebolla mediana
  • Pimentón dulce
4.5/5 (10 Votos)

De

Cortamos la cebolleta y los pimientos de manera muy fina, eso ya por gustos

  • 1 cebolleta
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • Mejillones naturales
  • Berberechos naturales
  • 1 pata de pulpo
  • 100 gramos de gambas cocidas
  • 100 gramos de langostino
  • Palitos de cangrejo
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de vino (El de Módena no le va bien a esta receta)
4.4/5 (7 Votos)

De

- Cortamos las hortalizas en cuadraditos pequeños, abrimos los mejillones al vapor y cortamos las patas de pulpo e...

  • - 4 tomates raf
  • - 2 pepinos
  • - 2 cebolletas medianas
  • - 1 kilo de mejillones cocidos
  • - 2 patas de pulpo
  • - aceite de oliva virgen
  • - sal y pimienta
  • - vinagre de manzana
4.2/5 (19 Votos)

De

Una receta veraniega, fresquita y muy sana! Además, se prepara en muy poco tiempo

  • - 1 lata de mejillones cocidos al natural
  • - Tomates cherrys
  • - 1pata de pulpo
  • - 1 cebolleta
  • - 1/2 pepino
  • - Un paquete de gambas cocidas
  • Para el aliño:
  • - Aceite
  • - Sal
  • - Vinagre de manzana
3.4/5 (119 Votos)

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Salpicón de marisco Salpicón de marisco a mi estilo