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Increíbles recetas mexicanas con pulpo - 5 recetas

Técnicas de cocina

Cómo cortar tomates

¿Necesitas picar unos tomates sin semillas? Aprende a aprovechar toda la carne del tomate con esta técnica para extraerle las semillas y picarlo en pequeños cubos. Primero los escurriremos en un bol y después lo picaremos como nos muestra el chef en este video.

Mejores recetas de Mexicanas con pulpo

De

Otra forma de comer pulpo

  • 8 Brazos de pulpo (dos por persona)
  • 1kg. de patatas de tamaño mediano/pequeño (tipo de guarnición)
  • Una cebolleta
  • Un bote de aceitunas negras
  • 1 litro de aceite especial para freír (yo usé de maíz)
  • Para la salsa de aceite y pimentón
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • Una cucharadita de pimentón
5/5 (1 Votos)

De

Una receta veraniega, fresquita y muy sana! Además, se prepara en muy poco tiempo

  • - 1 lata de mejillones cocidos al natural
  • - Tomates cherrys
  • - 1pata de pulpo
  • - 1 cebolleta
  • - 1/2 pepino
  • - Un paquete de gambas cocidas
  • Para el aliño:
  • - Aceite
  • - Sal
  • - Vinagre de manzana
3.4/5 (105 Votos)

De

Cortamos la cebolleta y los pimientos de manera muy fina, eso ya por gustos

  • 1 cebolleta
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • Mejillones naturales
  • Berberechos naturales
  • 1 pata de pulpo
  • 100 gramos de gambas cocidas
  • 100 gramos de langostino
  • Palitos de cangrejo
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de vino (El de Módena no le va bien a esta receta)
4.4/5 (7 Votos)

De

Receta rápida, fresca y de sensaciones espectaculares, adaptación de la receta de Julius pero es que no me van ni...

  • 2 Patas de Pulpo cocidas
  • 2 Tomate grande
  • 1 Cebolleta con los tallos verdes
  • 1 trozo de Jengibre fresco
  • Sal
  • Peregil fresco
  • Guindilla
  • Aceite de oliva
0/5 (0 Votos)

De

Sus ingredientes principales son: Pescado y mariscos, suele usarse como plato entrante, y es tipo exótico, cocina

  • 2 Limas en zumo
  • 1 Apio
  • ½ Cebolla morada
  • 1 rama de cilantro
  • Pimienta
  • 100 g de agua con gas
  • 1 pata de pulpo cocido
0/5 (0 Votos)

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Ceviche de Pulpo Pulpo asado a la plancha