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Increíbles recetas mexicanas para Semana Santa - 24 recetas

Técnicas de cocina

Pizza sol: fácil, rica y muy original

 

Tan vistosa como sabrosa, esta es la pizza de siempre como nunca la habías visto. ¡Una receta ideal para compartir!

 

INGREDIENTES: 

  • 2 discos de hojaldre.
  • Salsa de tomate.
  • 100 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • 1 huevo.

 

PREPARACIÓN:

1. Sobre el hojaldre, extiende la salsa de tomate con una cuchara y, sobre ella, espolvorea el queso uniformemente.

2. Tapa el conjunto con el segundo disco de hojaldre. Con un vaso o un cuenco pequeño, marcamos un círculo en el interior.

3. Respetando ese pequeño círculo central, cortamos la pizza en tiras de unos de entre 3 y 5 cm de anchura.

4. Ahora doblamos cada una de estas tiras sobre sí misma, formando una espiral.

5. Pintamos el conjunto con huevo batido y horneamos a 200 ºC durante 20 minutos (hasta que esté bien doradita).

 

Ahora cada uno puede servirse un trocito tan solo tirando de él con las manos. ¡A comer!

 

Mejores recetas de Mexicanas para Semana Santa

De

Una cazuela de marisco perfecta para navidad

  • 500 gr de gambas peladas
  • 500 gr de vieiras (la carne)
  • 300 gr de mejillones (sin cascara)
  • 200 gr de gulitas
  • 300 gr de bacalao fresco a lascas
  • 1 litro de fumet o caldo de pescado
  • 1 ajo picado
  • perejil
  • aceite y sal
  • harina para hacer la béchamel con el caldo
  • queso o pan rallado para hornear y tostarlo.
4.7/5 (262 Votos)

De

Deliciosa merluza al horno con un relleno de marisco preparado con gambas y mejillones

  • 2 lomos de merluza grande enteros
  • 500g gambas
  • 500g mejillones
  • 1 puerro
  • 500ml caldo de pescado
  • 4 cucharadas de harina
  • Pan rallado
  • Perejil
4.5/5 (267 Votos)

De

Preparar un plato rico no es misión imposible, con esta receta de pescado a horno con patatas os quedará un plato...

  • Filetes de pescado (fresco o congelado)
  • Aceite de oliva / mantequilla
  • Los tomates pelados en salsa de tomate
  • Una cabeza de ajo
  • Tomillo
  • Albahaca
  • Romero
  • Pimienta blanca
  • Pimentón dulce
  • 50 ml de vino blanco
  • 1 limón
  • Sal
  • ½ kg de patatas / guarnición de arroz
3.6/5 (234 Votos)

De

Las albóndigas de pescado son una opción fácil, práctica y sofisticada

  • 300 gr de merluza
  • 200g de caballa
  • 3 huevos
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil fresco
  • Albahaca fresca
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Miga de pan
  • Leche
4.3/5 (92 Votos)

De

Pescado al horno. Descubre nuestra receta

  • Pescado tipo merluza en filetes.
  • 1 Pimiento
  • 1 tomame
  • 1 cebolla
  • Aceite
  • Sal
  • 1 vaso de Vino blanco
  • 2 vasos de agua
  • 5 o 6 patatas cortadas en rodajas.
  • Oregano o albahaca
4.4/5 (75 Votos)

De

1°- Pongo a cocer agua en una cacerola (2 cazos por persona) 2°- Pelo las gambas y las echo a la cacerola con un...

  • - 1/4 y mitad de gambas. - Aceite
  • -1/4 Rape. -1/2 Cebolla
  • -200gr de chirlas. - Tomate Orlando
  • - 3 Huevos. - Ajo
  • - Perejil. - Azafran
  • - Fideos finos. - Sal
4.3/5 (74 Votos)

De

Unos huevos rellenos delicioso y poco habituales

  • Ingredientes:
  • 3 huevos
  • 1lata de atún
  • gambas
  • palitos de cangrejo
  • pimiento del piquillo
  • aceituna
  • mayonesa
  • perejil
4.3/5 (68 Votos)

De

Clean puchero piel, quítese el tocino y envolver cada pieza en 1 a 2 rebanadas de tocino Picar Jullienne cebolla...

  • 1 kg de merluza filete
  • 300 g de tocino crudo delgado
  • 5-6 tomates
  • 1 cebolla
  • 1legatura perejil
  • 1 cucharadita de albahaca seca o unas cuantas hojas frescas
  • 2-3 dientes de ajo
3.8/5 (85 Votos)

De

Este plato es muy fácil de hacer, tan solo hemos de cocer bien

  • Bocas y cuerpos de cangrejo
3.9/5 (69 Votos)

De

Deliciosa forma de preparar arroz

  • 4 pimientos rojos grandes
  • 300 gr de carne picda
  • 80 gr de taquitos de jamón
  • 400 gr de arroz
  • 400 gr de tomate natural triturado
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • Romero
  • Perejil
  • Sal
  • Azúcar
  • Aceite
4.3/5 (22 Votos)

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Caldereta de pescado Cazuela de marisco al horno