Huevos rellenos de marisco
Unos huevos rellenos delicioso y poco habituales. Prueba esta receta y utiliza para el relleno unas gambas, palitos de cangrejo y atún. ¿Te apetece?
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Ingredientes
- Ingredientes:
- 3 huevos
- 1lata de atún
- gambas
- palitos de cangrejo
- pimiento del piquillo
- aceituna
- mayonesa
- perejil
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Una vez hervidos los huevos se parten por la mitad y se saca la yema (lo amarillo del huevo).
Paso 2
En un plato ponemos una lata de atún, unas 6 gambitas partidas en trocitos, 2 palitos de cangrejo, troceados, añadimos la yema apartada del huevo (dejando algunas para decorar) y lo mezclamos todo con mayonesa. Rellenamos los huevos y colocamos boca abajo en el plato.
Paso 3
Para decorar ponemos picadito la yema del huevo por encima, tiras de pimiento del piquillo, trocitos de palitos de cangrejo y con palillos ponemos decorados con aceitunas, gambas, palitos de cangrejo (como se ve en la foto) espolvoreamos con perejil y listo para comer!!! ;)
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