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Riquísimas ideas de palitos de cangrejo rellenos - 8 recetas

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Técnicas de cocina

Bombas de papa rellenas de jamón y queso, ¡un bocado explosivo!

 

Buenísimas, muy rápidas y sobre todo, muy sabrosas.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de patatas.
  • 3 cucharadas de parmesano rallado.
  • 100 gr de harina.
  • Queso en lonchas o en trozos pequeños.
  • Jamón.
  • Aceite.
  • Sal.

 

PREPARACIÓN:

1. Comenzaremos por pelar las patatas y echarlas a hervir, durante 15 minutos aproximadamente (pínchalas con un tenedor para comprobar que están bien hechas).

2. Machácalas hasta hacerlas un puré, que pondremos en un bol grande. Agrega una pizca de sal y el queso rallado. Por último, los 100 gramos de harina. Mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea.

3. Enharina un poco la superficie de trabajo y la masa misma y extiéndela con un rodillo. Sírvete de un corta galletas para hacer círculos en la masa.

4. Sobre la mitad de ellos, coloca una loncha o un trozo del queso que más te guste. Sobre el queso, una lonchita de jamón. Cierra los círculos con las mitades sobrantes (aprieta un poco con los dedos alrededor del borde).

5. En una sartén lo suficientemente grande, pon el aceite a calentar y échalas a freír. Dales la vuelta cuando ya estén doraditas por una cara y sácalas cuando lo estén por las dos.

 

La tentación es grande, ¡pero ten cuidado de no quemarte!

 

Mejores recetas de Palitos de cangrejo rellenos

De

Este es un entrante que destaca por el contraste dulce de la piña combinada con el salado del marisco

  • - 1 Piña natural.
  • - 1 Cogollo de Tudela.
  • - 30 Gambas cocidas.
  • - 9 Palitos de cangrejo.
  • - 5 Huevos cocidos.
  • * Para la salsa Rosa:
  • - Salsa de yogur (Tarro de mahonesa pequeño + yogurt desnatado + cucharita mostaza)
  • - Ketchu
4.1/5 (162 Votos)

Cómo elegir los ejemplares más frescos y con más carnes en el mercado.

10 compartidos

De

picar la cebolla, 2 seg. Vel

  • 4 filetes de panga
  • 200 gr. Gambas peladas
  • 10 palitos de cangrejo
  • 70 gr. Cebolla
  • 2 lonchas de queso semicurado
  • 20 gr. Aceite
  • sal y pimienta
  • salsa:
  • 70 gr. Cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 30 gr. Pan rallado
  • 150 gr. Vino blanco
  • 200 gr. Agua caliente
  • 20 gr. Aceite
  • sal y pimienta
  • perejil
  • una hojita de laurel
4.1/5 (86 Votos)

De

Te enseñamos a preparar unos preciosos platos inspirados en la gastronomía tradicional japonesa

15 852 compartidos

De

Unos huevos rellenos delicioso y poco habituales

  • Ingredientes:
  • 3 huevos
  • 1lata de atún
  • gambas
  • palitos de cangrejo
  • pimiento del piquillo
  • aceituna
  • mayonesa
  • perejil
4.3/5 (68 Votos)

De

Hemos de tener descongelados con antelación los palitos de cangrejo (si es que son de los congelados)

  • 2 aguacates bien maduros
  • 4 palitos de cangrejo (surimi)
  • Un puñado de gambas peladas cocidas
  • Un puñado de taquitos de jamón
  • Salsa rosa
  • "Caviar" (sucedáneo de caviar
  • huevas de lumpo
  • ...)
  • Limón
  • Las cantidades de ingredientes sirven para una cena para dos (cada uno se come un aguacate entero) o para un entrante o primer plato para cuatro (medio aguacate para cada uno).
3.8/5 (65 Votos)

De

¿Sabías que podías usar el papel de arroz para hacer tus platos asiáticos favoritos de manera más saludable?

De

Ponemos un chorrito de AOVE a calentar en el fondo de la cubeta o cacerola, picamos la cebolla y dejamos pochar un ...

  • 1 tarro de pimientos del piquillo
  • 1/4 k. de gambas ya peladas (mejor frescas que congeladas)
  • 8 palitos de cangrejo
  • 3 huevos
  • 1/2 cebolla
  • perejil para decorar
  • 1 botellín de crema de marisco
  • sal
4.1/5 (7 Votos)

De

Apartamos los melocotones ya partidos a la mitad

  • 5 melocotones (10 mitades)
  • 5 palitos de cangrejo
  • 2 huevos duros picados
  • 2 latas pequeñas de atún
  • Perejil
  • Mayonesa casera
4/5 (10 Votos)

De

Rociar los filetes con sal, aceite y pimentón

  • Surimi o palitos de cangrejo
  • Contramuslos de pollo deshuesados
  • Pimentón y aceite
  • Huevo batido
  • Harina
  • Aceite para freír
  • ½ avecrem
  • Sal
2.6/5 (5 Votos)

De

Una receta muy fácil y rápida de preparar, ideal para el verano por su sabor refrescante

  • 4 aguacates
  • 8 palitos de cangrejo
  • 4 rodajas de piña de lata en su jugo
  • 3 huevos duros
  • Salsa rosa
0/5 (0 Votos)

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Aguacates rellenos de ensaladilla de cangrejo y piña Piña rellena con salsa rosa