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Increíbles recetas de pimientos rellenos de carne - 6 recetas

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Técnicas de cocina

Técnica para cocer las verduras correctamente

La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.

Mejores recetas de Pimientos rellenos de carne

De

- En una fuente honda mezclamos todos los ingredientes del relleno y dejamos reposar al menos unas horas, mejor de ...

  • - 2 pimientos verdes por persona a ser posible parejos en su forma
  • - para rellenar los pimientos:
  • - 1 kilo de carne picada mezclada ternera y cerdo
  • - 4 dientes de ajo
  • - 3 huevos
  • - 2 rebanadas de pan de molde mojadas en leche
  • - 2 cucharadas rasas de arroz
  • - perejil
  • - sal
  • pimienta y colorante
  • - para la salsa:
  • - 1 cabeza de ajos
  • - 1 pimiento colorao (o choricero)
  • - 2 hojas de laurel
  • - agua y vino blanco
  • - aceite de oliva
3.6/5 (123 Votos)

De

¡Una receta rica y llena de nutrientes!

107 compartidos

De

Esos pimientos rellenos que se comían en mi casa y que no se olvidan

  • • 4 Pimientos rojos medianos
  • • 200 gramos de carne picada
  • • 4 puñados de arroz
  • • 250 ml de tomate frito
  • • 4 Ajos
  • • 1 cebolla grande
4/5 (26 Votos)

Buenísimas, muy rápidas y sobre todo, muy sabrosas.

De

Asar los pimientos verdes a 180º durante 40 minutos

  • 250 gr. carne picada ternera
  • 20 gr. almendras
  • 20 gr. pasas
  • 1/2 cdta. jengibre molido
  • 1/2 cdta. cilantro
  • 1/2 cdta. comino
  • 1 pizca de pasta harissa (o guindilla seca)
  • 1/4 cdta. canela
  • 6 cdas. salsa tomate
  • 6 pimientos verdes
  • 2 cdas. aceite de oliva
3.1/5 (36 Votos)

De

Picar la cebolla y los ajos y dorarlos bien

  • 4 Pimientos rojos medianos
  • • 200 gramos de carne picada
  • • 4 puñados de arroz
  • • 250 ml de tomate frito
  • • 4 Ajos
  • • 1 cebolla grande
0/5 (0 Votos)

De

Una forma original y muy sabrosa de rellenar unos pimientos y presentar un plato completo

  • 4 pimientos.
  • 400 gr. de carne mixta (ternera/cerdo)
  • 1 cebolleta pequeña.
  • 1 zanahoria pequeña.
  • Queso emmental para gratinar.
  • Mezcla de 4 quesos para gratinar.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Pimienta negra molida.
  • Sal.
0/5 (0 Votos)

De

En una paella se pone el aceite, la carne picada, el tomate, el ajo, el perejil y un poco de pimentón y se sofríe

  • - 6 pimientos rojos medianos.
  • - Arroz.
  • - 1 bote tomate triturado de 1/2Kg.
  • - Tomate frito.
  • - 1/4 carne picada de cerdo.
  • - Sal.
  • - Aceite.
  • - Ajo.
  • - Perejil.
  • - Pimentón molido.
0/5 (0 Votos)

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