Receta de pimientos rellenos de tortilla - 3 recetas
Técnicas de cocina
Una pizza como nunca la has probado, ¡en forma de cono!
Sorprende a tus amigos con un entrante delicioso y original... ¡mini pizzas en forma de cono! Prepararlos es muy sencillo, y el resultado simplemente sorprendente. ¿Qué esperas para probarlos?
Ingredientes:
- 1 rollo de masa para pizza
- 1 pimiento verde
- 80g de carne picada
- 1 taza de puré de tomate
- 2 tazas de queso rallado
- chorizo o pepperoni para decorar
Preparación:
- Extiende la masa para pizza y córtala en tiras de aproximadamente 1,5 cm.
- Forma conos con papel aluminio o papel encerado, y enrolla cada tira de masa alrededor para darle forma.
- Hornea a 200ºC durante 12 minutos y reserva.
- Mientras tanto, pica el pimiento verde en cubitos y saltea durante 5 minutos.
- Echa en la sartén la carne picada y el puré de tomate, y condimenta al gusto.
- Toma un cono de pizza. Rellénalo con el guisado y queso rallado al gusto.
- Coloca 1 rodaja de chorizo o pepperoni para decorar.
- Hornea nuevamente durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita.
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- Ingredientes:
- 1 Pimiento Verde hermoso
- 1/2 cebolla
- 2 patatas medianas
- 1 cucharada sopera de harina de garbanzo
- 1 cucharada sopera de maicena (harina de maíz)
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de cúrcuma
- 1 pizca de semillas de lino (para decorar)
- 1 cucharadita de aceite de oliva virgen
Pimientos rellenos de tortilla de patata al horno
De ana
Pelar, lavar y cortar la patata en trozos finos y pequeños
- 4 pimientos (verde o rojo)
- 4 patatas
- 6 huevos
- Cebolla
- Aceite de oliva
- Sal
Pimientos rellenos de tortilla al horno
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
pimienetos
- - 3 patatas
- - 2-3 huevos
- - sal
- - pimientos verdes para freír, que no sean muy grandes y que estén lo mas rectos posible.
- - aceite de oliva virgen
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