Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Receta de pimientos rellenos de tortilla - 3 recetas

Técnicas de cocina

Riquísima ensalada tibia con camarón

Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.

 

Ingredientes:

  • 1 calabacín grande
  • 2 zanahorias
  • 2 pimientos 
  • 300g de camarones
  • aceite de oliva al gusto
  • 1 cdta de curry
  • sal y pimienta
  • el jugo de 1 limón
  • cilantro fresco para decorar

 

Preparación:

  1. Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
  2. Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
  3. Corta los pimientos en tiras delgadas.
  4. Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
  5. Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
  6. Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C. 
  7. Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.

Mejores recetas de Pimientos rellenos de tortilla

De

Pelar, lavar y cortar la patata en trozos finos y pequeños

  • 4 pimientos (verde o rojo)
  • 4 patatas
  • 6 huevos
  • Cebolla
  • Aceite de oliva
  • Sal
3.7/5 (127 Votos)

De

pimienetos

  • - 3 patatas
  • - 2-3 huevos
  • - sal
  • - pimientos verdes para freír, que no sean muy grandes y que estén lo mas rectos posible.
  • - aceite de oliva virgen
3.1/5 (77 Votos)

De

En una sartén vamos a pochar la patata picada muy finita con la cebolla, la picamos muy finita porque la vamos a h...

  • Ingredientes:
  • 1 Pimiento Verde hermoso
  • 1/2 cebolla
  • 2 patatas medianas
  • 1 cucharada sopera de harina de garbanzo
  • 1 cucharada sopera de maicena (harina de maíz)
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de cúrcuma
  • 1 pizca de semillas de lino (para decorar)
  • 1 cucharadita de aceite de oliva virgen
3.6/5 (8 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Pimientos Verdes rellenos de Tortilla Vegana Pimientos rellenos de tortilla de patata al horno