Nuestras tortillas favoritas - 127 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: omelette, tortilla con cebolla, tortilla de huevo, tortilla española original, torta de espinaca, tortilla mexicana, recipe quiche lorraine
Técnicas de cocina
Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.
INGREDIENTES:
- 1 pan de campo o pan de pueblo.
- 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
- 40 gr de mantequilla derretida.
- 1 cebolleta.
- Sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.
2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.
3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.
4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.
¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!
Mejores recetas de Tortillas
Tortilla de patatas express
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- 4 huevos
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Las abuelas nunca se equivocan y si tuvieron la suerte de tener una tan magnífica como la mía, quizá les preparó esta receta. Cuando era pequeña, me gustaban tanto que quería comerla ¡incluso cuando no había sobras de arroz que aprovechar! Es un plato muy sencillo de tortillas que son riquísimas, te permiten darle un giro a la receta tradicional del arroz y preparar un plato que llena y complace a la vez. ¡Gracias, abuela, por todas las veces que me las hiciste solo para complacer mis antojos!
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Tortilla de patatas para 4
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S
- - 3 Patatas "M"
- - 4 Huevos
- - ¼ Cebolla "P"
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- - Aceite de Oliva
Tortilla de patatas para 8 personas
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- 1 kilo de patatas
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Alimentos que siempre han estado "prohibidos"... y ahora son buenos para tu salud
Las más recientes investigaciones aseguran que estos alimentos no son tan perjudiciales como creías, más bien todo lo contrario
Tortilla Española
De MUESTRAS
En una sartén con aceite freímos las patatas junto con las cebollas (con un poco de sal)
- 7 Huevos
- 1 Kilo de Patatas cortadas a cuadraditos
- Aceite Girasol (para freír las patatas)
- Aceite de Oliva (para hacer la tortilla)
- Sal
- 2 Cebollas cortadas a cuadraditos
Tortilla española
De lucasfelipe
Fácil y rica
- 3/4 kg de papa
- 3 cebollas
- Ajo
- Hojas de cebolla de verdeo
- 1 Chorizo colorado
- 2 huevos
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Oregano
Rollitos de tortilla con bacon y champiñones
De 750inter
Receta de Rollitos de tortilla con bacon y champiñones, prepáralos con tus ingredientes favoritos!
- 6 huevos
- 1 cebolla
- 250g de champiñones
- 200g de bacon en taquitos
- 2 cucharadas de cebollino picado
- 2 cucharadas de agua
- 100g de parmesano
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Pimentón
Tortilla de patata
De kelissa, Como miel en pan tostado
Tradición española, pero
- -4 ó 5 Patatas medianas
- -10 Huevos
- -150 ml. aceite (aprox.)
- -Sal
- -Un chorrito de leche (opcional)
Fritelle crujientes de patata
Aprobadapor el chefDe 750inter
Una deliciosa receta que nos llega desde Italia
- Ingredientes para 20 fritelle
- 4 patatas grandes
- 2 cucharas soperas de harina
- 2 ramas de romero
- Sal
Tortilla de papas fácil
De amunoz
Una receta fácil de la tradicional tortilla de papas española, a la que si queremos podremos añadir un toque per...
- Media cebolla (o 1 pequeña/mediana)
- 3 Patatas medianas
- 4 Huevos
- Aceite
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Aprobadapor el chef Tortilla de calabacín
- 1 calabacin de unos 500 gr
- 1/4 de cebolla.
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- Aceite para freír
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- • 4 huevos
- • 2 cucharadas de Azúcar
- • Mantequilla
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- 1kg carne de aleta de ternera
- Hilo cocina o maya
- Sal
- Pimienta
- Harina
- 1/2 kg carne picada
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- 1 Tortilla de francesa
- Aceitunas
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Tortilla de patatas fría
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Tortilla de patata con calabacín
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- - Sal
- - Aceite de oliva virgen extra
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Aprobadapor el chef Tunnbröd (Pan polar)
- 300 gr. de harina de fuerza
- 150 gr. de harina de centeno integral
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- 1 cucharada de miel
- 2 cucharadas de orujo de miel
- 1 cucharadita de eneldo seco
- 1 cucharadita de sal
- 9 gr. de levadura fresca de panadero.
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Tortilla de verduras
- 4 huevos, 1 pimiento rojo 1 pimiento pimiento verde 1 cebolla, 100 gr de queso, sal, pimienta al gusto 20 ml de aceite.
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Tapa de tortilla de bacon y queso...
- 30 tartaletas cuadradas
- Salsa MAYO heinz
- 6 patatas
- 1 cebolla
- 5 lonchas de queso para fundir
- 100 grms de bacon en tiras
- 8 huevos
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Minitortillas de patatas crujiente
- 4 Patatas
- Pan rallado crumbs
- Aceite de oliva
- 1 huevo
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Caldo para tortilla o albóndigas
- Aceite, ajos, pimentón, laurel, 1 cucharadita de harina, sal y agua.
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