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Deliciosas tortillas de patatas con chorizo - 7 recetas

Técnicas de cocina

Sándwich Montecristo: el snack extra crujiente que estabas esperando

Si estás en busca de un snack rápido, económico, pero sobre todo delicioso, entonces tienes que probar nuestro sándwich frito. Prepararlo es muy sencillo, y te garantizamos que a todo mundo le va a encantar, ¡especialmente a los niños!

 

Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • mayonesa al gusto
  • mostaza al gusto
  • nata al gusto
  • 1 paquete de queso amarillo
  • 1 paquete de jamón york
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de leche
  • pan rallado
  • aceite vegetal
  • ketchup o aderezo ranch para acompañar
  • palitos de madera

 

Preparación:

  1. Toma el paquete de pan y corta los bordes.
  2. Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto. 
  3. Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
  4. Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
  5. Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
  6. Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
  7. Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
  8. En un tazón bate el huevo con la leche. 
  9. Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado. 
  10. Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas. 
  11. Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.

 

 

Mejores recetas de Tortillas de patatas con chorizo

De

Pelamos las patatas y las cortamos en láminas finas

  • 400 gr. patatas
  • 1 chorizo de cocinar (125 gr.)
  • 4 huevos
  • Aceite de oliva
  • Sal
4.4/5 (9 Votos)

De

Un modo distinto de disfrutar comiendo una tortilla de patatas

  • 1 lámina de masa brisa
  • 2 patatas (medianas)
  • 1 cebolla (mediana)
  • 2 chorizos (150g)
  • 6 lonchas de queso fundido (tranchetes)
  • 4 huevos
  • 200ml de nata
  • aceite de oliva
  • sal
4/5 (2 Votos)

De

Cortar las patatas y freírlas a fuego lento como para tortilla, escurrir del aceite y reservar

  • .4 patatas.
  • -6 huevos.
  • -150ml de leche.
  • -1 cebolla tierna.
  • - Aceite de oliva.
  • -Hilos de chorizo Espuña.
  • -Taquitos de bacon.
  • -Nuez moscada.
  • -Queso rallado (el que tengáis en casa)
  • -Orégano.
  • -Pimienta.
  • -Sal.
4/5 (2 Votos)

De

1° plato

  • 6 patatas grandes
  • 4 huevos
  • 1 cebolla
  • 2 chorizos
  • 1 pimiento rojo
  • aceite
  • 1 chorrito de leche y sal. Si queremos que el interior de la tortilla sea mas compacto por dentro
  • antes de retirar al bol la mezcla la machacamos con una cuchara de palo como si quisiéramos hacer puré.
3.1/5 (21 Votos)

De

Una forma diferente de comer tortilla de patatas

  • 1 kilo de patatas
  • Aceite de oliva para freirlas
  • Sal
  • Jamón a cuadraditos
  • Chorizo a cuadraditos
  • 5 huevos
  • Tiras de pimientos fritos para adornar
3.3/5 (3 Votos)

De

Pelamos las patatas y las cortamos, ponemos la sarten con abundante aceite a calentar, y le añadimos las patatas, ...

  • • 259 grs. De chorizo
  • • 5 huevos
  • • 4 patatas medianas
  • • Aceite
  • • Sal
2.8/5 (17 Votos)

De

Primero cortamos el chorizo en trocitos pequeños, pero antes le quitamos la piel

  • 250 gramos de chorizo
  • Patatas.
  • 8 huevos.
  • 1 guindilla picante.
  • 1/2 cucharada de pimentón
  • Aceite.
  • Sal.
0/5 (0 Votos)

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Tortilla extremeña TORTILLA DE CHORIZO