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Deliciosas tortillas de patatas con chorizo - 7 recetas

Técnicas de cocina

Irresistible sándwich de queso envuelto en bacon

 

Hay dos clases de personas: las que todavía no probaron este increíble sándwich... ¡y la gente feliz!

 

INGREDIENTES: 

  • 12 lonchas finas de bacon.
  • 1 o 2 lonchas de queso cheddar.
  • 2 rebanadas de pan de molde (preferiblemente sin corteza).
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Extiende 6 lonchas de bacon y, en el centro, coloca la primera rebanada de pan de molde. Sobre ella, coloca el queso.

2. Cierra el sándwich con la otra rebanada de pan de molde y dobla las lonchas de bacon sobre él, de uno y otro lado.

3. Repite el paso 1 y coloca de nuevo tu sándwich sobre las lonchas de bacon, para terminar de envolverlo en la otra dirección.

4. Pon a calentar una sartén con un chorrito de aceite y fríe en ella tu sándwich 5 minutos de cada lado.

 

Córtalo en diagonal y no esperes a que se enfríe para hincarle el diente.

 

Mejores recetas de Tortillas de patatas con chorizo

De

Pelamos las patatas y las cortamos en láminas finas

  • 400 gr. patatas
  • 1 chorizo de cocinar (125 gr.)
  • 4 huevos
  • Aceite de oliva
  • Sal
4.4/5 (9 Votos)

De

Un modo distinto de disfrutar comiendo una tortilla de patatas

  • 1 lámina de masa brisa
  • 2 patatas (medianas)
  • 1 cebolla (mediana)
  • 2 chorizos (150g)
  • 6 lonchas de queso fundido (tranchetes)
  • 4 huevos
  • 200ml de nata
  • aceite de oliva
  • sal
4/5 (2 Votos)

De

Cortar las patatas y freírlas a fuego lento como para tortilla, escurrir del aceite y reservar

  • .4 patatas.
  • -6 huevos.
  • -150ml de leche.
  • -1 cebolla tierna.
  • - Aceite de oliva.
  • -Hilos de chorizo Espuña.
  • -Taquitos de bacon.
  • -Nuez moscada.
  • -Queso rallado (el que tengáis en casa)
  • -Orégano.
  • -Pimienta.
  • -Sal.
4/5 (2 Votos)

De

1° plato

  • 6 patatas grandes, 4 huevos, 1 cebolla, 2 chorizos, 1 pimiento rojo, aceite, 1 chorrito de leche y sal. Si queremos que el interior de la tortilla sea mas compacto por dentro, antes de retirar al bol la mezcla la machacamos con una cuchara de palo como si quisiéramos hacer puré.
3.1/5 (21 Votos)

De

Una forma diferente de comer tortilla de patatas

  • 1 kilo de patatas
  • Aceite de oliva para freirlas
  • Sal
  • Jamón a cuadraditos
  • Chorizo a cuadraditos
  • 5 huevos
  • Tiras de pimientos fritos para adornar
3.3/5 (3 Votos)

De

Pelamos las patatas y las cortamos, ponemos la sarten con abundante aceite a calentar, y le añadimos las patatas, ...

  • • 259 grs. De chorizo
  • • 5 huevos
  • • 4 patatas medianas
  • • Aceite
  • • Sal
2.8/5 (17 Votos)

De

Primero cortamos el chorizo en trocitos pequeños, pero antes le quitamos la piel

  • 250 gramos de chorizo
  • Patatas.
  • 8 huevos.
  • 1 guindilla picante.
  • 1/2 cucharada de pimentón
  • Aceite.
  • Sal.
0/5 (0 Votos)

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Tortilla extremeña TORTILLA DE CHORIZO