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Deliciosas tortillas de patatas con chorizo - 7 recetas

Técnicas de cocina

Pizza sol: fácil, rica y muy original

 

Tan vistosa como sabrosa, esta es la pizza de siempre como nunca la habías visto. ¡Una receta ideal para compartir!

 

INGREDIENTES: 

  • 2 discos de hojaldre.
  • Salsa de tomate.
  • 100 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • 1 huevo.

 

PREPARACIÓN:

1. Sobre el hojaldre, extiende la salsa de tomate con una cuchara y, sobre ella, espolvorea el queso uniformemente.

2. Tapa el conjunto con el segundo disco de hojaldre. Con un vaso o un cuenco pequeño, marcamos un círculo en el interior.

3. Respetando ese pequeño círculo central, cortamos la pizza en tiras de unos de entre 3 y 5 cm de anchura.

4. Ahora doblamos cada una de estas tiras sobre sí misma, formando una espiral.

5. Pintamos el conjunto con huevo batido y horneamos a 200 ºC durante 20 minutos (hasta que esté bien doradita).

 

Ahora cada uno puede servirse un trocito tan solo tirando de él con las manos. ¡A comer!

 

Mejores recetas de Tortillas de patatas con chorizo

De

Pelamos las patatas y las cortamos en láminas finas

  • 400 gr. patatas
  • 1 chorizo de cocinar (125 gr.)
  • 4 huevos
  • Aceite de oliva
  • Sal
4.4/5 (9 Votos)

De

Un modo distinto de disfrutar comiendo una tortilla de patatas

  • 1 lámina de masa brisa
  • 2 patatas (medianas)
  • 1 cebolla (mediana)
  • 2 chorizos (150g)
  • 6 lonchas de queso fundido (tranchetes)
  • 4 huevos
  • 200ml de nata
  • aceite de oliva
  • sal
4/5 (2 Votos)

De

Cortar las patatas y freírlas a fuego lento como para tortilla, escurrir del aceite y reservar

  • .4 patatas.
  • -6 huevos.
  • -150ml de leche.
  • -1 cebolla tierna.
  • - Aceite de oliva.
  • -Hilos de chorizo Espuña.
  • -Taquitos de bacon.
  • -Nuez moscada.
  • -Queso rallado (el que tengáis en casa)
  • -Orégano.
  • -Pimienta.
  • -Sal.
4/5 (2 Votos)

De

1° plato

  • 6 patatas grandes
  • 4 huevos
  • 1 cebolla
  • 2 chorizos
  • 1 pimiento rojo
  • aceite
  • 1 chorrito de leche y sal. Si queremos que el interior de la tortilla sea mas compacto por dentro
  • antes de retirar al bol la mezcla la machacamos con una cuchara de palo como si quisiéramos hacer puré.
3.1/5 (21 Votos)

De

Una forma diferente de comer tortilla de patatas

  • 1 kilo de patatas
  • Aceite de oliva para freirlas
  • Sal
  • Jamón a cuadraditos
  • Chorizo a cuadraditos
  • 5 huevos
  • Tiras de pimientos fritos para adornar
3.3/5 (3 Votos)

De

Pelamos las patatas y las cortamos, ponemos la sarten con abundante aceite a calentar, y le añadimos las patatas, ...

  • • 259 grs. De chorizo
  • • 5 huevos
  • • 4 patatas medianas
  • • Aceite
  • • Sal
2.8/5 (17 Votos)

De

Primero cortamos el chorizo en trocitos pequeños, pero antes le quitamos la piel

  • 250 gramos de chorizo
  • Patatas.
  • 8 huevos.
  • 1 guindilla picante.
  • 1/2 cucharada de pimentón
  • Aceite.
  • Sal.
0/5 (0 Votos)

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Tortilla extremeña TORTILLA DE CHORIZO