Pastelitos de tortilla al horno con chorizo
Puntúa esta receta
4/5
(2 Votos)
Ingredientes
- .4 patatas.
- -6 huevos.
- -150ml de leche.
- -1 cebolla tierna.
- - Aceite de oliva.
- -Hilos de chorizo Espuña.
- -Taquitos de bacon.
- -Nuez moscada.
- -Queso rallado (el que tengáis en casa)
- -Orégano.
- -Pimienta.
- -Sal.
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Cortar las patatas y freírlas a fuego lento como para tortilla, escurrir del aceite y reservar. Picar la cebolla muy fina, rehogar y unirla a las patatas. Batir los huevos con la sal, las especias, la leche y mezclar con las patatas, el chorizo y el bacon
Llenar los moldes que pueden ser de las magdalenas, poner el queso rallado por encima y un poquito de orégano. Meter al horno precalentado a 180 grados unos 15 minutos o hasta que al pinchar con una aguja, esta salga limpia.
Dejar templar un poco y servir caliente.
También te gustará
-
Calentitos de Morcilla
4/5
(2 Votos)
-
Ensaladilla rusa natural
4/5
(1 Votos)
-
Aprobadapor el chef Sopa de picadillo
4/5
(1 Votos)
-
Patatas guisadas con carne fácil
4/5
(1 Votos)
-
Patatas Meneas
4/5
(1 Votos)
-
Magdalenes
4/5
(1 Votos)
-
Navajas a la plancha
4/5
(1 Votos)
-
Torta de queso
4/5
(1 Votos)
Técnicas de cocina
El truco para preparar una tortilla francesa rápido y sin ensuciar
Sirve el desayuno en un dos por tres con este trucazo que te cambiará la vida.
Comenta esta receta