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Excelentes ideas con bacon al horno - 9 recetas

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Técnicas de cocina

Un cordon bleu como nunca lo habías probado

 

Con jamón serrano y queso azul, una deliciosa y original forma de preparar este clásico de la gastronomía francesa.

 

INGREDIENTES: 

Para 6 raciones:

  • 6 pechugas de pollo.
  • 200 gr de queso azul (Roquefort, por ejemplo).
  • 150 gr de jamón.
  • 6 rebanadas de jamón cocido.
  • 2 huevos.
  • Pan rallado.
  • Aceite.
  • Palillos de dientes.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta y abre las pechugas por la mitad. Divide el queso en 6 pedacitos, preferentemente alargados y enrolla cada uno de ellos en una loncha de jamón. 

2. Sobre cada una de las pechugas, extiende una loncha de jamón de York y, sobre uno de los extremos de esta, coloca el queso envuelto en jamón. ¡Enrolla!

3. Asegura el conjunto con un par de palillos. Ahora empapa cada uno de tus cordon bleu en las yemas de huevo batidas y, a continuación, pásalos por el pan rallado.

4. Con el fuego muy caliente, échalos a freír durante un par de minutos, asegurándote de que se hagan uniformemente por todos lados. Ahora baja el fuego y cocínalos durante al menos 10 minutos más, para que queden bien hechos pero jugosos.

 

Acompáñalos con lo que más te guste ¡y no dejes que se enfríen!

 

Mejores recetas de Bacon al horno

De

¿Un plato fácil y rápido de preparar? Esta receta de trucha con bacon en papillote al horno es toda una delicia ...

  • 1 trucha por cada comensal
  • Bacon en tiras
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
3.6/5 (222 Votos)

De

Prueba hasta 15 maravillosos platos cuyo ingrediente principal es el beicon...

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De

Prepara de una forma muy sencilla unas ricas codornices

  • Codornices
  • Patatas
  • Bacon
  • Cebolla
  • Ajos
  • Limón
  • Vino blanco
  • AOVE
  • Tomillo y orégano
  • Sal y pimienta
3.9/5 (16 Votos)

Mantequilla de maní, bacon, banana: el sandwich Elvis

222 compartidos

De

Cortar las patatas y freírlas a fuego lento como para tortilla, escurrir del aceite y reservar

  • .4 patatas.
  • -6 huevos.
  • -150ml de leche.
  • -1 cebolla tierna.
  • - Aceite de oliva.
  • -Hilos de chorizo Espuña.
  • -Taquitos de bacon.
  • -Nuez moscada.
  • -Queso rallado (el que tengáis en casa)
  • -Orégano.
  • -Pimienta.
  • -Sal.
4/5 (2 Votos)

De

Los espárragos tienen muchas propiedades buenas para la salud, entre ellas: ácido fòlico, pro vitamina A,vitami...

  • -Espárragos verdes.
  • -Bacon(beicon).
  • -Sal.
2.8/5 (91 Votos)

De

Con este sándwich te vas a derretir :)

9 423 compartidos

De

de aprobechamiento

  • - Arroz (puñado y medio por persona)
  • - bacon o panceta en tiras
  • - garbanzos
  • - caldo de cocido o de pollo
  • - azafran o colorante alimentario
  • - cabeza de ajo
  • - tomate triturado y en rodajas para adornar
  • - agua
  • - sal
  • - sobras del cocido: pollo
  • chorizo
  • morcillo
  • jamon
  • de ternera...
3/5 (3 Votos)

De

Salamos la carne. La mezclamos con el huevo cocido, el jamón, queso, bacón y un poco de orégano

  • 1/2 Kg. de carne picada
  • mezclada cerdo y ternera.
  • huevo cocido picado
  • jamón york picado
  • queso picado
  • bacon picado
  • orégano
  • sal
  • una cebolla
  • medio pimiento verde
  • medio pimiento rojo
  • vino blanco
  • patatas
3/5 (1 Votos)

De

EN EL HORNO - Encender el horno a 180° - Pintamos con aceite el molde donde lo vamos a hacer

  • EN EL HORNO
  • - 1 masa quebrada o masa brisa
  • - 200 ml de nata para cocinar (yo vegetal)
  • - Queso rallado al gusto (opcional) (yo sin lactosa)
  • - 200 gr de bacon
  • - 3 huevos
  • - Sal y pimienta negra
  • EN EL MICROONDAS
  • - 1 masa quebrada o masa brisa
  • - 200 ml de nata para cocinar (yo vegetal)
  • - Queso rallado al gusto (opcional) (yo sin lactosa)
  • - 200 gr de bacon
  • - 3 huevos
  • - 1 cucharada de maicena
  • - Sal y pimienta negra
2/5 (1 Votos)

De

Consejos para llegar al éxito

  • _ 2 solomillos grandes
  • _ Bacon ahumado en lonchas
  • _ Queso en lonchas
  • _ 1 calabacín( se me olvido comprarlo grr)
  • _ 2 tomates
  • _ 1 zanahoria
  • _ 1 pimiento verde
  • _ 2 cebollas pequeñas
  • _ 2 patatas medianas
  • _ Mostaza( yo no tenia)
  • _ Vino Jerez o Pedro Ximenez (yo puse Tío Pepe en casa no gusta el Pedro Ximenez)
  • _ Aceite de oliva
  • _ Sal
  • _ Pimienta
  • _ Orégano
0/5 (0 Votos)

De

En una paella ponemos aceite, 3 cucharadas aproximadamente de cebolla picada, una carlota troceada en cuadrados peq...

  • - Caldo de verduras.
  • - Arroz.
  • - Salsa de soja.
  • - Ajo en polvo.
  • - Cebolla.
  • - Carlota.
  • - Guisantes.
  • - Judías.
  • - Tortilla.
  • - Bacon.
  • - Aceite.
  • - Sal.
0/5 (0 Votos)

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