Recetas de canapé - 9 recetas
Técnicas de cocina
Este truco va a cambiar tus desayunos para siempre. No pierdas detalle:
INGREDIENTES:
- 1 botella vacía con tapón.
- 1 embudo.
- 1 taza de harina.
- 2 huevos.
- 3 cucharadas de azúcar.
- 1/3 de taza de aceite.
- 1/3 de taza de leche.
- Nutella.
- Chocolate líquido.
- Azúcar glas.
PREPARACIÓN:
1. Coloca el embudo en la abertura de la botella y vierte en él la harina (dale unos golpecitos para que vaya cayendo). Parte los huevos y hazlos pasar también a través del embudo. Por último, agrega el azúcar, el aceite y la leche.
2. Cierra bien la botella ¡y agita! No pares hasta que la mezcla quede perfectamente homogénea.
3. Pon a calentar la sartén y, una vez caliente, vierte en ella solo la cantidad necesaria para cubrir el fondo con una película muy fina. En cuanto tome la suficiente consistencia, dale la vuelta y hazlo por el otro lado. Cuando ambos lados tengan este color, sácalo.
4. Rellénalos con un poco de Nutella (o con lo que más te guste) y dóblalos dos veces por la mitad para formar pequeños triangulitos.
5. Adorna con un poco de chocolate líquido y con un toque de azúcar glas.
Disfruta de tus crepes y guarda la botella con el resto de la preparación en el frigorífico para la próxima ocasión.
Mejores recetas de Canapé
Tosta con mermelada de pimientos
De Escandaleau
Preparamos primero la mermelada de pimientos cortando en trocitos los pimiento previamente lavados y sin semillas, ...
- Pan
- Queso Philadelphia
- pimientos rojos
- azùcar
- vinagre
Canapês con masa de Hojaldre
De desy_molinero, cocina con Desy
Ideales para fiestas
- 250 grms de masa de hojaldre (1 lámina congelada) descongelada
- chorrito de aceite de oliva
- sal y pimienta
- 3 quesos (queso en lonchas,roquefort y quesorayado
- Salmón ahumado, mohama,caviar y surimi
- patê de hígado de oca y lomo iberico
- jamón york y queso en lonchas
Pastelitos de tortilla al horno con chorizo
De Loli (facilútil), Fácilútil
Cortar las patatas y freírlas a fuego lento como para tortilla, escurrir del aceite y reservar
- .4 patatas.
- -6 huevos.
- -150ml de leche.
- -1 cebolla tierna.
- - Aceite de oliva.
- -Hilos de chorizo Espuña.
- -Taquitos de bacon.
- -Nuez moscada.
- -Queso rallado (el que tengáis en casa)
- -Orégano.
- -Pimienta.
- -Sal.
Canapés de patata
De merche-b-cn, cocina con desy
Ponemos en una olla con agua hirviendo las patatas enteras con piel y todo y dejamos cocer durante 60 minutos
- 6 patatas medianas
- sal y pimienta recién mólida
- 50 grms de salmón ahumado noruego
- 2 huevos duros
- huevas caviar
- 20 grms de queso roquefort o gorgonzola
Canapes de salmón con caviar
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Este es un aperitivo ideal si tienes invitados o quieres celebrar una ocasión especial
- - Pan de molde
- - Mantequilla
- - salmón ahumado
- - Caviar
Canapé de jamón de pato sobre mouse de foie de oca y fresa
De krys
Delicatessen donde las haya
- 1 paquete de jamón de pato
- Mouse de foie de oca
- Panecillos de canapé finos
- Mermelada de fresa/frambuesa
Canapé de jamón de pato con virutas de foie y aceite de albahaca
De krys
El día de antes metemos el foie, envasado en plástico, o parte de él, en el congelador
- 1 paquete de jamón de pato
- Tostaditas de canapé
- Aceite de oliva
- Sal
- Albahaca
- Pimientos de piquillo
- Paquete de foie de pato (envasado en plástico)
Brioches de sobrasada y morcilla
De MarisadeOrta, A mi manera
- Poner en el vaso la leche y la mantequilla (del brioche), y programar 1 minuto, 37º, vel
- Brioche:
- - 150 gr de leche
- - 50 gr mantequilla a temperatura ambiente
- - 3 yemas de huevo
- - 20 gr. de levadura prensada
- - 400 gr. harina de fuerza
- - 10 gr. de sal
- Relleno:
- - 50 gr. de mantequilla fundida
- - 3 morcillas de cebolla
- - Piñones
- - 200 gr sobrasada
- - 1 huevo para pincelar
Pate rápido de bocatún
De MarisadeOrta, A mi manera
Esta receta es de Toñi Serrano, la presentadora que me vendió la Thermomix y sirve para salir de un apuro cuando ...
- - 250 gr. de bocas de mar congeladas
- - 3 latas de atún
- - 3-4 cucharadas soperas de mayonesa
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