Canapês con masa de Hojaldre

De desy_molinero

Ideales para fiestas

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Tosta con mermelada de pimientos

Canapes de salmón con caviar

Ingredientes

250 grms de masa de hojaldre (1 lámina congelada) descongelada
chorrito de aceite de oliva
sal y pimienta
3 quesos (queso en lonchas,roquefort y quesorayado
Salmón ahumado, mohama,caviar y surimi
patê de hígado de oca y lomo iberico
jamón york y queso en lonchas

Especificaciones

Personas 20
Dificultad Media
Tiempo de preparación 60minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Caro
Adapted from desyblogdecocina.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Se estira la masa de hojaldre si nque se rompa, se le añade el chorrito de aceite y con ayuda de las manos extendemos por toda la masa. Después se salpimienta la masa.

Paso 2

Ahora cortamos la masa en cuadrados tan grades como queramos, lo ideal es el tamaño para dos bocados.

Paso 3

Los únicos que irán al horno con el relleno serán los canapês de jamón y queso y los de 3 quesos.El resto de masa la metemos en el horno sin rellenar para que se cueza el hojaldre. Los rellenamos cada uno con los ingredientes listados.Durante unos 20-30 min al horno arriba y abajo. Vigila que no se quemen