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Deliciosas tortillas de jamón - 9 recetas

Técnicas de cocina

Cestitas de bacon, un aperitivo tan sencillo como elegante

 

Una idea que funciona tanto si quieres sorprender a tus invitados como si quieres solucionar un almuerzo en tan solo unos minutos. Aprende a prepararlas:

 

INGREDIENTES: 

  • 3 rebanadas de pan de molde.
  • 12 lonchas de bacon.
  • 180 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • 6 huevos.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cortador de galletas (o con el tapón de un bote de nata montada), haz circulitos en las rebanadas de pan de molde: dos por cada rebanada, seis en total.

2. En un molde de silicona para muffins, coloca las circunferencias de pan en el fondo de los huecos.

3. Alrededor de cada una de ellas, dispón 2 lonchas de bacon.

4. Rellena los huecos repartiendo el queso rallado a partes iguales y rompe un huevo en cada uno de ellos.

5. Salpimienta y hornea a 200 ºC durante 20 minutos.

 

Sácalas del molde y presenta tus cestitas como más te guste. ¡Están buenísimas!

 

Mejores recetas de Tortillas de jamón

De

Se baten los huevos en un plato con la sal y se mezclan con los demás ingredientes muy picaditos

  • 6 huevos
  • Queso blanco o el que tengamos en casa
  • Bacon o jamón york en taquitos muy finos
  • Champiñones picados muy finos
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
4.2/5 (5 Votos)

De

Un plato completo que encantará a los más pequeños de la casa

  • 360g or 3-4 patatas medianas peladas
  • 4 huevos
  • 2 cucharas soperas de leche
  • 1 cucharada de perejil cortado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 cebolla
  • bien cortadita
  • 1-2 dientes de ajo
  • machacado
  • 1 lcalabacín grande cortado en trozos pequeños
  • 200g de jamón cortado en dados
  • Sal
  • pimienta
  • 1 - 1½ taza de queso rallado para gratinar (preferiblemente gouda)
3.8/5 (25 Votos)

De

Preparación: Pelamos,lavamos, picamos la papa en daditos y freímos

  • Ingredientes:
  • 2 huevos
  • 1 papa (patata)
  • 2 lonchas de jamón
  • 1 loncha de queso
  • 5 cucharadas de leche
  • aceite
  • sal
  • perejil
3.8/5 (6 Votos)

De

Se puede hacer una versión vegetariana de esta receta sencillamente suprimiendo el jamón y está también delicio...

  • (2 personas)
  • 300 gr. de guisantes
  • 1 puerro
  • 3 dientes de ajo
  • 1 loncha de jamón serrano gruesa
  • 3 huevos
  • 1 chorreón de leche
  • 1 chorreón de vino de cocina
  • tomillo
  • sal y pimienta
3.5/5 (4 Votos)

De

Ponemos aceite en la sarten mientras troceamos la cebolla y se la añadimos

  • 1 Kilo de patata blanca.
  • 4 o 5 huevos.
  • Jamón york.
  • Lonchas de queso.
  • 1 cebolla.
  • sal.
  • Aceite de oliva.
1.5/5 (4 Votos)

De

Pelar las habas de sus vainas

  • 1 kg de habas frescas
  • 3 huevos
  • 100gr jamón serrano en taquitos
  • 1/2 cebolla
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • 1 vaso de agua
0/5 (0 Votos)

De

- Precalentar el horno a 250° - Forrar un molde de plum cake con el jamón serrano dejando colgar las tiras por f...

  • - Un paquete de jamón serrano en lonchas
  • - 4 patatas medianas
  • - 5 huevos
  • - 9 lonchas de jamón york
  • - Sal
0/5 (0 Votos)

De

Plato clásico. Versión mejorada

  • 8 huevos
  • 4 patatas
  • 1/2 cebolla
  • 2-3 lonchas de jamón york
  • 2-3 lonchas de queso
  • Sal
  • Aceite
0/5 (0 Votos)

De

Pelamos y picamos las patatas y la cebolla, las salamos

  • 6 huevos medianos
  • Una cebolla de ensalada (unos 100 gr.)
  • 4 patatas (unos 600 gr.)
  • 50 gr. aceite oliva virgen extra
  • Sal
  • Jamón York en lonchas finas
  • Queso de fundir en lonchas
0/5 (0 Votos)

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TORTILLA DE JAMÓN YORK Y QUESO Rollitos De Tortilla