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Ricas recetas con jamón de jabugo - 15 recetas

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Técnicas de cocina

Receta de guacamole sencilla y perfecta para tu aperitivo

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Mejores recetas de Jamón de jabugo

De

Se trata de una especie de empanadilla elaborada con la masa de la pizza y enrollada sobre sí misma, albergando en...

  • Para la masa
  • 20 gr levadura de panadería
  • 1 y 1/4 tazas de agua
  • 3 y 1/2 tazas de harina
  • 1 y 1/2 cucharaditas de sal
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Para el relleno
  • 300 gr de brocoli fresco o congelado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas soperas de pimentón picante o dulce
  • 2 pimientos rojos grandes
  • Aceitunas negras
  • Queso en lonchas tipo mozzarella
  • provolone y queso curado
  • 8 lonchas de jamón curado
  • Sal
4.5/5 (59 Votos)

La RECETA que siempre sale DE RECHUPETE, ¡AUNQUE NO TE GUSTE COCINAR!

De

Comenzamos limpiando bien los mejillones y cociéndolos

  • Medio kilo de mejillones
  • 1 cucharada sopera mantequilla
  • 1 vaso de leche
  • Caldo de los mejillones
  • Jamón serrano
  • unos 100 gramos
  • Pan rallado
  • 1 huevo
  • 1 cebolla
  • Nuez mozcada
4.1/5 (78 Votos)

Con los mismos ingredientes de la tarta clásica, la puedes comer como aperitivo o como tarta normal... ¡seguro que no probaste nada igual!

De

Se pelan los carabineros mientras se calienta el aceite con una guindilla, y cuando ya ha cogido un poco de sabor e...

  • Arroz (80/100 gr por persona)
  • 4 carabineros pequeños
  • 1 cebolla pequeña
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate grande
  • 1,5 litro de caldo de marisco
  • Pizca de pimiento rojo y verde
  • 1/2 loncha de jamón serrano
  • 1 guingilla pequeña
  • 1 vaso de vino blanco
  • perejil
4.2/5 (15 Votos)

De

Mejillones a la vinagreta con vieiras

  • MEJILLONES
  • 1 kg. de mejillones gallegos y 8 vieiras grandes
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 2 tomates
  • vinagre de sidra
  • aceite de oliva
  • 1 hoja de laurel y una pizca de sal y vino blanco.
  • VIEIRAS
  • 3 cebollas
  • 3 lonchas de jamón serrano
  • medio vaso de vino blanco
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 1 cucharada de salsa de tomate
  • 60 ml. de aceite de oliva.
4/5 (26 Votos)

¡Descubre el SECRETO para una receta MÁS CRUJIENTE que nunca!

De

Una Receta clásica

  • 4 Cebollas
  • 5 lonchas de Jamón serrano
  • 1 vaso de vino blanco: Ribeiro
  • Albariño o Godello
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 10 vieiras frescas
  • 1 cucharada de tomate frito o natural
  • una pizca de azúcar
  • una pizca de perejil picado
  • 75 ml de aceite de oliva extra virgen
4.3/5 (8 Votos)

De

La vieira, es el marisco más caracteristico de Galicia

  • Ingredientes:
  • - 6 vieiras (las compré frescas y cerradas al vacío en su concha
  • listas para su consumo)
  • - 200 grs de jamón serrano.
  • - 1/2 vaso de Albariño.
  • - Pan rallado.
  • - Aceite de oliva.
  • - Salsa de tomate casera.
  • - 2 cebollas.
4.1/5 (14 Votos)

De

Se mete la lengua en agua fría con vinagre un buen rato, al sacar se frota con sal se lava bien y se pela

  • - Lengua de ternera
  • - 2 cebollas
  • - Ajos
  • - Laurel
  • - Jamón curado
  • - Tomate
  • - Coñac
4.2/5 (6 Votos)

De

Un apertivo que me enseño mi suegra a hacer

  • 1/2 kilo de mejillones
  • 1 cucharada sopera de harina
  • 1 vaso de leche
  • Mantequilla
  • Caldo de los mejillones
  • 100 gr Jamón serrano
  • Pan rallado
  • 1 huevo
  • 1 cebolla
3.4/5 (18 Votos)

De

Elaboración: Pelamos los tomates, los cortamos en trozos y los ponemos en un bol, añadimos el pepino pelado y co...

  • Ingredientes:
  • - 1 bandeja de jamón de jabugo
  • - 8 cazuelas de hojaldre
  • - 800 gr de tomates maduros
  • - 35 gr de pepino
  • -40 gr de pimiento rojo
  • - 40 gr de pimiento verde
  • - 6 rebanadas de pan de molde (dependerá de lo espeso que nos guste)
  • - 1 diente de ajo
  • - 40 gr de cebolla
  • - 50 gr de aceite de oliva virgen extra
  • - 1 cucharadita de sal
  • - 30 ml de vinagre de vino blanco
  • - 200 ml de agua
3.3/5 (21 Votos)

De

Abrir el solomillo, ha de quedar grande y fino

  • - 1 Solomillo
  • - Lonchas de jamón curado o beicon
  • - Queso en lonchas
  • - Dátiles o ciruelas pasas
  • Para la salsa
  • - Cebollas
  • - Vino blanco o Pedro Ximenez
  • - Caldo de verduras
  • - Maicena
3.3/5 (9 Votos)

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Hornazo Strombolí