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Exquisitas recetas con vieiras - 27 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: vieiras con arroz, vieira gratinada, vieiras congeladas, vieiras al ajillo, vieiras sencillas, camarones

Técnicas de cocina

Un sencillo bagel de salmón para almorzar

No hay nada más sencillo para calmar el apetito que prepar un bocadillo, sándwich o bagel.

Te proponemos una receta fácil y rápida de bagel de salmón perfecto para el almuerzo o como tentempié.

Mejores recetas de Vieiras

De

Una cazuela de marisco perfecta para navidad

  • 500 gr de gambas peladas
  • 500 gr de vieiras (la carne)
  • 300 gr de mejillones (sin cascara)
  • 200 gr de gulitas
  • 300 gr de bacalao fresco a lascas
  • 1 litro de fumet o caldo de pescado
  • 1 ajo picado
  • perejil
  • aceite y sal
  • harina para hacer la béchamel con el caldo
  • queso o pan rallado para hornear y tostarlo.
4.7/5 (261 Votos)

Se abre el refrigerador...¡y empieza la magia!

1 285 compartidos

De

Estas vieiras a la gallega gratinadas pueden ser un entrante exquisito en vuestro menú de navidad o en cualquier o...

  • Para cuatro personas:
  • 6 vieiras
  • 1 vaso de leche
  • 1 tacita de aceite de oliva
  • 2 cucharas de harina
  • 1 chorrito de vino Albariño
  • 200 gr de gambas peladas
  • 4 champiñones
  • mantequilla
  • sal y pimienta blanca
4.4/5 (278 Votos)

Los 15 ALIMENTOS que RE-ACTIVAN tu SISTEMA INMUNOLÓGICO para combatir RESFRIADOS

4 068 compartidos

De

En un procesador de alimentos, picar separadamente, las St

  • 250 g de St. Jacques (vieiras)
  • 2 huevos
  • 1/2 l. de nata liquida
  • 40 g de chalotas
  • 2 c/s de perejil picado
  • sal y pimienta.
3.7/5 (226 Votos)

1- Comienza primero por la salsa: Calienta los 150 ml de caldo de gallina

  • Vieiras ( 3 por persona)
  • 750gr de níscalos frescos
  • Mantequilla salada
  • 150gr de foi gras
  • 150ml de caldo de gallina
  • 15cl de nata fresca
  • Pimienta
3.6/5 (153 Votos)

De

¿Qué se te antoja hoy? ¿Una sopa de fideos, un caldo de pollo o de camarones?

De

Calentar el aceite en una sartén muy caliente y cocer las vieiras de ambos lados sin cocinar por completo

  • 200 g de pasta seca con tinta de calamar
  • 12 vieiras sin su coral
  • 30 cl vermut blanco seco
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de vinagre balsámico
  • 15g mantequilla
  • perejil picado
  • sal y pimienta.
4.6/5 (89 Votos)

De

Una crema con fina textura, caliente y suave

  • • 3 berenjenas grandes.
  • • 3 o 4 vieiras por persona
  • • 1 cebolla mediana
  • • 1 diente de ajo
  • • 1 cucharada de zumo de limón
  • • 1 vaso de caldo de verduras.
  • • 250 ml de nata ( se utiliza al gusto de cada uno)
  • • Sal y pimienta.
  • • 2 o 3 cucharadas de piñones tostados
  • • Aceite de oliva
  • • Para decorar: Ramitas de hierbas aromáticas y crujientes de verduras.
3.5/5 (129 Votos)

De

Pelar la cebolla y los puerros y cortarlos finamente

  • 12 vieiras con coral (frescos o congelados)
  • 2 puerros
  • 1 cebolla
  • 20 g de mantequilla
  • 20 cl de crema liquida
  • 2 c/s hierbas frescas (cebollino
  • perejil
  • perifollo)
  • jugo de ½ limon
  • sal y pimienta
  • Para el crumble:
  • 30g de queso mimolette
  • 20g de parmesano
  • 50g de harina
  • 20g de mantequilla
4.2/5 (100 Votos)

De

Receta rápida, fácil, refrescante y muy vistosa

  • 12 vieiras.
  • AOVE.
  • Sal.
  • Cebollino.
  • Eneldo.
  • Pimienta.
3.5/5 (98 Votos)

De

Limpiamos bien las vieiras, y las confitamos a fuego bajo durante cuatro minutos, junto con una guindilla

  • Aceite de oliva
  • Bacon
  • Mango
  • Mezcla de lechugas
  • rúcula
  • canónigos
  • Vieiras (dos por persona)
  • Yogur griego de danone
4.4/5 (16 Votos)

De

Se pica todo y se dora en una tartera

  • vieiras
  • 1 cebolla picada
  • un trozo de pimiento
  • un poco de ajo y perejil
  • un poco de pimienta blanca
  • un poco de sal
  • un chorro de aceite
  • un huevo cocido (opcional)
  • pan rallado
4.3/5 (13 Votos)

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