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Exquisitas recetas de bechamel - 138 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: bechamel con maizena, bechamel fácil, bechamel sin mantequilla, salsa bechamel para pasta, pollo con salsa bechamel, salsa boloñesa

Técnicas de cocina

Cómo picar ajo como un chef

Una vez los hayamos pelado y le hayamos quitado el germen,  aplastamos los dientes de ajo con el lateral de nuestro cuchillo. Atencíon porque si el cuchillo es de mala calidad podríamos romperlo. A continuación solo tenemos que ir picándolos como nos muestra el chef Damien en este video.

Mejores recetas de Bechamel

De

Esta es una receta muy sencilla que aprendí mientras estudiaba la carrera de Nutrición y Dietética

  • 250 ml de leche desnatada
  • 1 cucharada de harina
  • 1 cucharada de aceite
  • Sal, pimenta, nuez moscada a gusto.
4.1/5 (19 Votos)

Súper cremosas con queso y salsa bechamel, esta es una manera fácil y rápida de lograr que toda la familia coma de buena gana las aburridas espinacas. ¡Ideales como acompañamiento o plato principal!

De

En una olla, echamos la carne picada, el tomate, el pimiento verde troceado, la cebolla partida, un poco de agua y ...

  • 6 láminas de pasta
  • 250 g de carne picada de ternera
  • 1 cebolleta
  • 1/2 pimiento verde
  • 100 g de queso rallado
  • 400 g de salsa de tomate
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Bechamel:
  • 500 ml de leche
  • 50 g de harina
  • 50 g de mantequilla
  • Sal
4.1/5 (209 Votos)

De

¿Qué pasa si juntamos patatas, y queso y lo gratinamos? Pues obntendremos un Gratin Dauphinois, ¡una delicia!

De

Unas deliciosas berenjenas rellenas de carne picada y bechamel, unos minutos en el horno y triunfo asegurado sin co...

  • 4 Berenjenas
  • 1 Cebolla grande
  • 1 diente de ajo
  • 300 g de carne picada (vacuno)
  • Queso rallado
  • Aceite
  • Sal, nuez moscada y pimienta al gusto.
  • 3 cucharadas de harina
  • 1/2 litro de leche
3.6/5 (164 Votos)

De

Estas vieiras a la gallega gratinadas pueden ser un entrante exquisito en vuestro menú de navidad o en cualquier o...

  • Para cuatro personas:
  • 6 vieiras
  • 1 vaso de leche
  • 1 tacita de aceite de oliva
  • 2 cucharas de harina
  • 1 chorrito de vino Albariño
  • 200 gr de gambas peladas
  • 4 champiñones, mantequilla
  • sal y pimienta blanca
4.4/5 (289 Votos)

De

Para que puedas conciliar trabajo y vida familiar y aún así encontrar la manera de comer sano sin demasiado esfuerzo, aquí tienes estas 10 estupendas ideas.

De

Limpiamos la coliflor y la cortamos en ramilletes

  • 1/2 coliflor
  • 500 ml de bechamel (yo la compro en brick)
  • 1 patata grande
  • Queso rallado
  • sal
  • nuez moscada
4.6/5 (14 Votos)

De

Marcamos el rodaballo en la plancha y lo serviremos acompañado de este deliciosa bechamel a la que le daremos un t...

  • 4 trozos de rodaballo
  • 60g caldo
  • Aceite
  • Sal
  • Una cucharada de aceite
  • Una cucharada de mantequilla
  • 1/4 cebolla
  • 25g harina
  • 300g leche
  • Nuez moscada
  • Pimienta negra
  • 75g avellanas
4.4/5 (218 Votos)

De

Riquisiimooo pero muchas calorias

  • Pan de molde
  • Mantequilla
  • Bechamel
  • Jamón de york
  • Queso Sabanitas Classic de Hochland
  • Queso rallado Hochland
4.5/5 (39 Votos)

De

PREPARACION Limpiar y picar la verdura, poner en el vaso del thx y triturar 4 segundos, velocidad 5, añadir e...

  • INGREDIENTES
  • 20 placas de canelones ( yo he puesto de los que se hidratan en agua caliente)
  • 1 pechuga de pollo picada
  • 1 lata pequeña de paté
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 1 pimiento verde
  • 1 lata pequeña de champiñones o unos champiñones frescos ( yo he puesto estos últimos)
  • 100 grs de tomate triturado
  • 50 grs de aceite de oliva
  • 1 pastilla de caldo o una cda de concentrado de verduras casero
  • pimienta molida
  • nuez moscada
  • orégano
  • queso rallado
  • BECHAMEL DE DIETA
  • 30 grs de aceite de oliva
  • 30 grs de cebolla
  • 600 grs de calabacines pelados
  • 200 grs de leche desnatada
  • sal
  • pimienta molida
  • nuez moscada
  • 4 quesitos descremados
4.5/5 (2 Votos)

De

Picar el puerro y el ajo con 4 seg vel 7

  • 120 g de puerro (parte blanca)
  • 1 diente de ajo
  • 35 g de aceite de oliva
  • 150 g de espinacas (descongeladas y escurridas)
  • sal
  • 100 g de jamón serrano a tacos
  • Queso rallado
  • Para la bechamel:
  • 1 cucharada aceite oliva
  • 15 g de mantequilla
  • 30 g de harina
  • 200 g de leche entera
  • 1 pizca de sal, pimienta y nuez moscada
  • Base: 3 rebanadas de pan
4.5/5 (2 Votos)

De

En una cazuela, con tres cucharadas de aceite, pondremos a pochar una cebolla cortada muy fina, junto con media lon...

  • 1 kilo de calamar fresco (limpio) (para 4 personas)
  • 1 lata de pimientos del piquillo de buena calidad
  • 1 cebolla grande
  • 1 taquito de jamón serrano
  • 1/2 guindilla
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 zanahoria
  • 1/2 pimeinto rojo y verde
  • 1/2 tomate natural
  • 1 copa de oporto
  • 1 limón
  • 1 tinta de calamar
  • 1/2 litro de salsa bechamel
4.5/5 (19 Votos)

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