Exquisita bechamel con nuez moscada - 4 recetas
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Técnicas de cocina
Cómo pelar ajos y quitarles el germen
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Mejores recetas de Bechamel con nuez moscada
Bechamel light
De Nutivi
Esta es una receta muy sencilla que aprendí mientras estudiaba la carrera de Nutrición y Dietética
- 250 ml de leche desnatada
- 1 cucharada de harina
- 1 cucharada de aceite
- Sal, pimenta, nuez moscada a gusto.
Bechamel
De nashta
Tamizar la harina. Poner la leche a hervir
- 1l de leche
- 60g* de mantequilla
- 60g* de harina
- nuez moscada
- sal
Bechamel
Aprobadapor el chef
De Chef Damien
Calentamos la leche con la sal, la pimienta y un toque de nuez moscada
- 1L de leche entera o semi-desnatada
- 70gr de mantequilla
- 70gr de harina
- Sal
- Pimienta blanca
- Nuez moscada
Bechamel
De amunoz
Se echa en la cazuela mantequilla a fuego suave
- Para medio litro de bechamel
- 40 gr de mantequilla
- 40 gr de harina
- 1/2 litro de leche
- Pimienta blanca
- Nuez moscada
- Sal
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nuez moscada 
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