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Deliciosas recetas ligeras - 47 recetas

Técnicas de cocina

Cestitas de bacon, un aperitivo tan sencillo como elegante

 

Una idea que funciona tanto si quieres sorprender a tus invitados como si quieres solucionar un almuerzo en tan solo unos minutos. Aprende a prepararlas:

 

INGREDIENTES: 

  • 3 rebanadas de pan de molde.
  • 12 lonchas de bacon.
  • 180 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • 6 huevos.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cortador de galletas (o con el tapón de un bote de nata montada), haz circulitos en las rebanadas de pan de molde: dos por cada rebanada, seis en total.

2. En un molde de silicona para muffins, coloca las circunferencias de pan en el fondo de los huecos.

3. Alrededor de cada una de ellas, dispón 2 lonchas de bacon.

4. Rellena los huecos repartiendo el queso rallado a partes iguales y rompe un huevo en cada uno de ellos.

5. Salpimienta y hornea a 200 ºC durante 20 minutos.

 

Sácalas del molde y presenta tus cestitas como más te guste. ¡Están buenísimas!

 

Mejores recetas de Ligeras

De

Esta es una receta muy sencilla que aprendí mientras estudiaba la carrera de Nutrición y Dietética

  • 250 ml de leche desnatada
  • 1 cucharada de harina
  • 1 cucharada de aceite
  • Sal, pimenta, nuez moscada a gusto.
4.1/5 (19 Votos)

De

Seguro que no habías vito una hamburguesa verde como esta

  • 300 gr pechuga de pollo o pavo fileteada
  • 30 gr espinacas frescas
  • 1/2 diente de ajo
  • 25 gr cebolla
  • 10 gr aceite oliva
  • 15 gr pan rallado
  • sal y pimienta molida
  • 1/2 cta de comino molido (opcional)
4/5 (159 Votos)

De

Lavamos el calabacín, le cortamos los extremos y lo partimos por la mitad a lo largo

  • - 1 calabacin mediano (yo usé medio porque era enorme)
  • - 1/4 de cebolla
  • - 1 lata de atún en aceite (yo de oliva)
  • - 3 cucharadas de tomate frito (yo usé del ligero de Mercadona)
  • - 1 loncha de queso (yo light)
  • - Orégano para espolvorear (opcional)
3.1/5 (114 Votos)

De

Troceamos la cebolla en cuartos, quitamos la piel a la zanahoria y troceamos en 4, ponemos en el vaso del thx, pica...

  • 3 PERSONAS 11 POR PERSONA
  • 6 colitas de rape congeladas y previamente descongeladas
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 1 lata de champiñones
  • 200 ml de vino blanco ( yo le he puesto solo 100 ml)
  • 100 ml de agua
  • 100 grs de nata líquida ( yo puse la de carrefour que es 18% materia grasa y 100 grs son 5 pp)
  • sal
  • pimienta molida
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 400 grs de patatas
4.5/5 (2 Votos)

De

Ponemos todos los ingredientes en la thermomix y mezclamos en velocidad 10 hasta que veamos que está cremoso

  • DOS PERSONAS EN DIAS SACIANTES 0PP DÍAS DE CONTAR 1PP
  • 2 yogures naturales desnatados semicongelados
  • 60 grs de la fresas o cualquier fruta a nuestro gusto y congelada
  • 2 ctas de edulcorante liquido ( dependiendo del grado de madurez de la fruta)
4.7/5 (26 Votos)

De

1. Limpiáis y peláis la fruta y la cortáis en trocitos pequeños

  • - Un yogurt (light o no)
  • - Una pieza de fruta (en este caso, yo he elegido fresas que combinan francamente bien con el yogurt, pero lo podéis hacer con kiwi, plátano, piña, lo que queráis)
  • - Cereales (los que más os gusten)
4.6/5 (7 Votos)

De

Encender el horno arriba y abajo 180°

  • TODA LA TARTA 15 PP SALEN 8 PORCIONES
  • 2 cdas de maicena
  • 3 huevos
  • 5 quesitos light
  • 2 yogures 0% naturales
  • 2 cdas de sucarflore ( yo le he puesto 2 cdas de edulcorante Dia)
  • 2 cdas de mermelada de fresas light
4.5/5 (14 Votos)

De

Para hacer las crepes, batimos los huevos y añadimos la harina, la leche, la vainilla y la sal

  • Para las crepes:
  • 100 gr de harina
  • 250 ml de leche
  • 2 huevos
  • 10 gr de mantequilla
  • Una pizca de sal
  • 1 cucharadita de vainilla
  • Para el culís:
  • 200 ml de agua
  • 4 cucharadas de Mermelada Hero Light de Frambuesa
  • Para el relleno:
  • 250 gr de frutas variadas (fresones, frambuesas, piña...)
  • Mermelada Hero Light de Frambuesa
4.4/5 (87 Votos)

De

Os traemos una receta sana, muy fácil de preparar y que resulta deliciosa Pastelitos de coliflor light

  • Para los Pastelitos
  • Coliflor - 500 Gr (Aprox)
  • Huevo - 3 Unidades
  • Yogur - 1 Natural 0%
  • Levadura Química - 1/2 Cuchrada
  • Aceite de Ajo y Perejil - 1 Cucharada
  • Sal - Al Gusto
  • Pimienta - Al Gusto
  • Queso para gratinar - Al Gusto
  • Decoración y Acompañamiento
  • Tomate - Opcional Para Acompañar
  • Hierbas aromáticas - Opcional Para Decorar
4.4/5 (12 Votos)

De

Esta receta se la quiero dedicar a mi amiga Carol que se que todo lo light le encanta y la verdad es que esta riqu...

  • _ 2 claras de huevo
  • _ 2 yogures de fresa
  • _ 200 gr de fresas
  • _ 1/2 cucharadita de edulcorante líquido ( 6-7 gotitas)
  • _ 4 hojas de gelatina neutra
  • _ 3 cucharadas de leche ( 40 ml)
4.3/5 (12 Votos)

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