Deliciosas recetas ligeras para cenar - 8 recetas
Técnicas de cocina
Aprende a atar un trozo de carne correctamente con esta sencilla técnica explicada por el chef Damien. Para bridar carne, solo necesitarás un hilo de cocina o hilo bramante y un cuchillo. También podemos encontrar mallas elásticas para evitar que la carne pierda su forma, os recomendamos optar por esta sencilla técnica tradicional con hilo.
Mejores recetas de Ligeras para cenar
Copa light de yogur con fresas y cereales

De saramm1982
1. Limpiáis y peláis la fruta y la cortáis en trocitos pequeños
- - Un yogurt (light o no)
- - Una pieza de fruta (en este caso, yo he elegido fresas que combinan francamente bien con el yogurt, pero lo podéis hacer con kiwi, plátano, piña, lo que queráis)
- - Cereales (los que más os gusten)
Crepes rellenas de mermelada light de frambuesa

De Hero España, Recetario Hero
Para hacer las crepes, batimos los huevos y añadimos la harina, la leche, la vainilla y la sal
- Para las crepes:
- 100 gr de harina
- 250 ml de leche
- 2 huevos
- 10 gr de mantequilla
- Una pizca de sal
- 1 cucharadita de vainilla
- Para el culís:
- 200 ml de agua
- 4 cucharadas de Mermelada Hero Light de Frambuesa
- Para el relleno:
- 250 gr de frutas variadas (fresones, frambuesas, piña...)
- Mermelada Hero Light de Frambuesa
Pastelitos de coliflor light

De unmundoenlanevera, Un mundo en la nevera
Os traemos una receta sana, muy fácil de preparar y que resulta deliciosa Pastelitos de coliflor light
- Para los Pastelitos
- Coliflor - 500 Gr (Aprox)
- Huevo - 3 Unidades
- Yogur - 1 Natural 0%
- Levadura Química - 1/2 Cuchrada
- Aceite de Ajo y Perejil - 1 Cucharada
- Sal - Al Gusto
- Pimienta - Al Gusto
- Queso para gratinar - Al Gusto
- Decoración y Acompañamiento
- Tomate - Opcional Para Acompañar
- Hierbas aromáticas - Opcional Para Decorar
Ensaladilla rusa ligera

De jeannette
Lavar las patatas , las zanahorias y los huevos
- 500 gr. de patatas
- 100 gr. de zanahorias
- 2 huevos
- 1 lata de atún bajo en sal
- 350 ml. de mahonesa light
- 6 aceitunas
- pimiento
- agua
- sal
Tortilla light

De brujina23
Tortilla de verduras muy sana
- 250 grs. espinaca o acelga
- 2 zanahorias
- 2 cebollas de verdeo
- 1 puerro
- 4 huevos
- nuez moscada, jengibre, sal
- Aceite de oliva virgen orgánico
Berza light

De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
La berza es un potaje típico de Andalucía, sobre todo en Sevilla y en Cádiz
- ½ cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 1 bote de garbanzos cocidos (400 gr.)
- 200 gr. de judías verdes
- 200 gr. de calabaza
- 2-3 patatas medianas
- Aceite de oliva
- 2 ramitas de yerbabuena
- Pimiento molido
- 4 trocitos de chorizo
- Sal
Lentejas light al estilo tradicional

De kasidy
Picamos las cebollas, el ajo, el puerro y los pimientos en trozos muy pequeños para que se vayan deshaciendo en la...
- - 400 gr de lentejas pardinas
- - 2 patatas
- - 6 zanahorias
- - 2 cebollas grandes
- - 2 ajos
- - 1 hoja de laurel
- - 1 cucharada de pimentón
- - sal y pimienta
- - 2 cucharadas de aceite de oliva
- - 1 puerro grande
- - 1 pimiento verde
- - 2 tomates
- - 1/2 pimiento rojo
Vichyssoise light

De Caria
Plato aligerado en calorías
- 1 kg. puerros grandes
- 1 cebolla grande
- 1 patata
- 1 pastilla de avecrem
- 1 cuchara de aceite
- 2 quesitos light
- leche desnatada
- sal y pimienta.
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