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Sabrosas recetas de salmón ahumado ligeras - 22 recetas

Técnicas de cocina

Tortitas rellenas de Nutella, el desayuno más especial

 

Date el gusto de prepararlas este fin de semana y no querrás volver a desayunar otra cosa.

 

INGREDIENTES: 

(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).

  • 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
  • Nutella.
  • Chispas de chocolate.
  • Huevo batido.
  • Azúcar glas.
  • Sirope de arce.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.

2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido. 

3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.

4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.

 

Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Salmón ahumado ligeras

De

¡Descubre la receta!

  • 4 wraps blancos
  • 200 g salmón rojo salvaje ahumado de Alaska (4 rebanadas = aprox. Los paquetes son 150 g)
  • 80 g de queso blanco
  • 12 cebollino
  • 12 hojas de la albahaca
  • tomates (160 g)
  • 2g curcuma
  • Jugo de limón
  • 20g de rúcula
4.6/5 (306 Votos)

De

El salmón cocinando en papillote tiene varias ventajas: su sabor es más suave y delicado, es más ligero, conserv...

  • Filete de salmón: 100 g
  • Lechugas variadas: 50 g
  • Pimientos enlatados (del piquillo o morrones): 100 g
  • Cebolla: 50 g
  • 1 cucharada de postre de aceite
  • sal
  • orégano
  • tomillo y eneldo
  • Pan 20 g
  • Aliño de la ensalada: vinagre balsámico y sal
4/5 (286 Votos)

De

Una receta de salmón al horno con un delicioso marinado de miel, salsa de soja, el jengibre, el ajo y el vinagre

  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharaditas de jengibre picadito
  • 1 diente de ajo picado
  • Vinagre de manzana o de arroz
  • 4 filetes de salmón
  • sin piel
  • Semillas de sésamo
  • Cebolleta
4/5 (260 Votos)

De

Un plato de salmón a la plancha acompañado con una salsa de limón, puerros y zanahoria

  • Salmón
  • sal
  • pimienta
  • zanahoria
  • puerro
  • 1 vaso de caldo de pescado y zumo de 1 limón.
3.7/5 (251 Votos)

De

Para preparar esta deliciosa receta de lomos de salmón al horno prepararemos una base de rodajas de patatas

  • 2 lomos de salmón fresco
  • 2 patatas en rodajas
  • 1 puerro
  • Cebolla
  • Sal al gusto
  • Vino blanco
4/5 (225 Votos)

De

Unas mini quiches para uno aperitivos o una cena liguera, muy fáciles de hacer, ya que en este caso las tartaletas...

  • 12 mini tartaletas de hojaldre.
  • 1 calabacín.
  • 2 lonchas grandes de salmón ahumado.
  • 60 gr. De nata líquida para cocinar.
  • 1 huevo fresco.
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado.
  • Sal común.
  • Sal negra.
  • Pimienta negra.
  • 1 cucharada de café de mostaza antigua.
  • Perejil picado.
  • Aceite de oliva virgen.
4/5 (184 Votos)

De

Prueba estos deliciosos WRAPS DE SALMÓN AHUMADO

  • 4 tortillas de trigo estilo mexicano
  • 100gr. salmón ahumado
  • Mix de lechugas
  • 2cdas. queso crema
  • 1cdta. mostaza a la antigua
  • 1cdta. miel
3.8/5 (195 Votos)

De

Una clásica receta nuestra, de como ahumar en caliente el salmón al más estilo nórdico

  • 1 Lomo de salmón de aproximadamente un kilo
  • con piel y sin espinas.
  • 1 Yogur griego natural
  • Una cucharilla de zumo de limón
  • Pimienta de limón o en su defecto pimienta de Jamaica
  • 1/2 cucharadita de Mostaza
  • Un poquito de Sal
  • La punta de una cucharilla de azúcar
  • 100 g de eneldo freso muy picadito
4/5 (88 Votos)

De

Aquí os dejo otra receta con endibias

  • INGREDIENTES:
  • - 1 paquete de endibias
  • - agua
  • - sal
  • - aceite de oliva
  • - 1 manojo de espárragos trigueros finos
  • - 100 gr. de salmón ahumado
  • - margarina de maíz
  • - queso cabrales
  • - nata líquida para cocinar sin gluten
5/5 (1 Votos)

De

Una receta típica finlandesa en la que utilizamos el salmón ahumado en caliente y el salmón ahumado en frio

  • Dos cucharadas de mantequilla
  • Una cebolla
  • Dos zanahorias
  • Cinco patatas
  • Un litro de caldo de pescado
  • Una hojas de laurel
  • Dos granos enteros de pimienta de Jamaica
  • Sal
  • 350 g de salmón ahumado en caliente con los productos de http://
  • 100 g de salmón ahumado (paquetes que encontramos en cualquier supermercado)
  • Dos dl de nata liquida para cocinar
  • 100 g de eneldo fresco picado
3.1/5 (117 Votos)

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