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Ricas recetas de pescado gourmet - 30 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: pollo gourmet, costillas de cordero gourmet, chuletas de cordero gourmet, pierna de cordero gourmet, cordero al vino, guiso de cordero

Técnicas de cocina

Nutellamisú: el cremoso tiramisú con Nutella que te va a encantar

Si eres fan de la Nutella, este sencillo postre te conquistará por su textura cremosa y su intenso sabor. Para hacerlo necesitarás:

  • 5 huevos
  • 100g de azúcar
  • 500g de mascarpone
  • 165ml de leche
  • 3 cdas colmadas de Nutella
  • Bizcochos de soletilla
  • Cacao en polvo

Separa las yemas de las claras y mézclalas con el azúcar y el queso mascarpone. En otro recipiente, bate las claras a punto de nieve e incorpóralas al resto de la mezcla con movimientos envolventes. En una olla, calienta la leche y añade 1 cda de Nutella; bate muy bien y retira del fuego. Remoja los bizcochos en la leche chocolatada y colócalos al fondo de un molde. Vierte encima la mitad de la crema de tiramisú. Agrega las 3 cdas de Nutella restantes a la leche e incorpórala al tiramisú. Termina agregando el resto de la crema; cubre con cacao en polvo y refrigera durante 3 horas.

Mejores recetas de Pescado gourmet

De

Una ensalada que con su presentación nos despertará la curiosidad sobre qué se esconde debajo del salmón

  • - Bolsa de brotes tiernos.
  • - 50 g Salmón ahumado.
  • - 50-100g Jamón de pato en lonchas finas.
  • - 2 C.s. Pimientos confitados. (*)
  • - 1 C.s. Remolacha en tiras en conserva.
  • - Crema balsámica de Módena.
5/5 (3 Votos)

La gastronomía mexicana vuelve a sus raíces. Las nuevas recetas intentan valorar el pasado y mantener viva su cultura.

41 compartidos

De

Ahumar el salmón en el horno nunca ha sido tan fácil, limpio, sano y rico

  • Un lomo de salmón sin espinas y con piel
  • Para la salsa
  • 2 dl de mahonesa
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon
  • Pimienta negra recién molida
  • Sal
4.5/5 (2 Votos)

De

Recetas para sacarle máximo partido a tu microondas

2 592 compartidos

De

Para poder disfrutar al máximo de su exquisita textura, de su jugosa carne y de su delicado y penetrante sabor, s...

  • Ingredientes:
  • - 4 lomos de salmón.
  • - 1 calabacín.
  • - 2 tomates.
  • - Pan rallado.
  • - 1 diente de ajo.
  • - Perejil.
  • - Rúcula.
  • - Canónigos.
  • - Aceite de oliva.
  • - Sal.
4.4/5 (17 Votos)

De

Estas bolitas de salmón y queso crema le darán a tu organismo la dosis de omega 3 y proteínas que necesita de un...

  • 1 Paquete de salmón en lonchas
  • 1 Tarrina de queso Philadelfia original
  • 1 Huevo
  • Pan rallado
  • Aceite de Oliva
4.2/5 (194 Votos)

Convierte una simple lata de ATÚN en un plato digno de un CHEF.

De

Una receta de salmón al horno con un delicioso marinado de miel, salsa de soja, el jengibre, el ajo y el vinagre

  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharaditas de jengibre picadito
  • 1 diente de ajo picado
  • Vinagre de manzana o de arroz
  • 4 filetes de salmón, sin piel
  • Semillas de sésamo
  • Cebolleta
4/5 (264 Votos)

De

El salmón cocinando en papillote tiene varias ventajas: su sabor es más suave y delicado, es más ligero, conserv...

  • Filete de salmón: 100 g
  • Lechugas variadas: 50 g
  • Pimientos enlatados (del piquillo o morrones): 100 g
  • Cebolla: 50 g
  • 1 cucharada de postre de aceite, sal, orégano, tomillo y eneldo
  • Pan 20 g
  • Aliño de la ensalada: vinagre balsámico y sal
4/5 (299 Votos)

De

Magnífica y sencilla receta de tagliatelle con salmón ahumado y queso philadelphia

  • 150 g de queso philadelphia
  • Leche
  • 1 cucharada de mantequilla
  • raspadura de limón
  • 120 g de salmón ahumado
  • Tagliatelle o fettuccine
  • Perejil o cilantro
  • Nuez moscada
  • Pimienta negra
4.3/5 (20 Votos)

De

¿Tu también puedes saborear esta tosta de salmón ahumado con los ojos? Pues quítate el gusanillo preparándola ...

  • Tosta de pan
  • Salmón ahumado
  • Queso de cabra en rulo
  • Caramelo liquido
4.1/5 (127 Votos)

De

Unas mini quiches para uno aperitivos o una cena liguera, muy fáciles de hacer, ya que en este caso las tartaletas...

  • 12 mini tartaletas de hojaldre.
  • 1 calabacín.
  • 2 lonchas grandes de salmón ahumado.
  • 60 gr. De nata líquida para cocinar.
  • 1 huevo fresco.
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado.
  • Sal común.
  • Sal negra.
  • Pimienta negra.
  • 1 cucharada de café de mostaza antigua.
  • Perejil picado.
  • Aceite de oliva virgen.
4/5 (184 Votos)

De

Esta receta de crujiente de bacalao con almendras es la idea que estabas buscando si lo que gusta son los sabores y...

  • 6 trozos de bacalao fresco
  • 4 ajos
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • Perejil
  • 200g almendra tostada
  • Un puñado de pasas
4/5 (193 Votos)

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Salmón Ensalada de salmón, pato y pimientos confitados.