Deliciosas chuletas de cordero gourmet - 4 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: costillas de cordero gourmet, pato guisado
Técnicas de cocina
Te enseñamos los tres tipos de corte más habituales en cocina: paisana, macedonia y juliana. El chef Damien os muestra cómo realizar estos 3 cortes en una zanahoria como un auténtico chef.
Mejores recetas de Chuletas de cordero gourmet
Chuletas de cordero con tomate y pimiento
De CocinadeCris, Cocina de Cris
Salpimentar las chuletas y ponerlas en una sartén con un poquito de aceite caliente
- 6 chuletas de cordero, 1 pimiento verde, medio pimiento rojo, 1 limón, tomate frito, sal y pimienta.
- Para acompañar arroz.
10 cosas que solo los negados en la cocina entenderán
De Anne-Charlotte
Para algunos, cocinar es un auténtico suplicio.
Chuleta de cordero, remolacha balsámico y salsa de yogur con curry
De Chef Damien
Comience por hacer su salsa de curry: Mezcle el yogur y las hierbas picadas
- 4 chuletas de cordero gruesa
- 1 chorrito de aceite de oliva
- Sal y pimienta
- salsa de yogur curry:
- 1 yogur
- 1/2 cucharadita de curry
- 1 pizca de cúrcuma
- 1 cucharadita de semillas de mostaza
- Hierbas: menta y cilantro
- Remolacha balsámico:
- 2 remolachas
- 20 g de mantequilla
- 1 cucharada de vinagre balsámico
10 trucos que te evitarán disgustos cocinando
A veces cocinando hay cosas que nos sacan de quicio...
Chuletas de cordero con romero
De Isa-Marie , blog Grelinette et Cassolettes
Salpimienta las chuiletas
- 4 chuletas de cordero
- Une docena de ramitas de romero
- 3 c/s de crema fresca
- Una pizca de bayas rosas
- un chorrito de aceite de oliva
- sal y pimienta
Chuletas de cordero a la miel
De javiera
En un cuenco mezclamos la miel junto al zumo de limón y el aceite de oliva
- Chuletas de cordero
- 4 c/s de miel
- El zumo de un limón
- Harina
- Aceite de oliva virgen
- Sal
- Pimienta negra molida
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