Suculentas recetas de pierna de cordero - 4 recetas
Las aceitunas son uno de los aperitivos más consumidos en España, por lo que no podían faltar las recetas con aceitunas en nuestra página. Dada la variedad que encontramos en nuestro país, las hay en todas las tonalidades y sabores. Aquí os proponemos unas apetitosas recetas con aceituna.
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Técnicas de cocina
Descubre esta receta fácil y divertida para una merienda como ninguna otra.
Mejores recetas de Pierna de cordero
Pierna de cordero asada al horno
Pruébala!receta topDe Cocinemos Con Sonia, COCINEMOS JUNTOS CON SONIA
Si os gusta el cordero, esta receta de pierna de cordero asada al horno os va a encantar, queda un plato muy copios...
- 1 pierna de cordero
- 1 cebolla grande
- 6 dientes de ajo
- 3 patatas medianas
- Aceite
- Orégano
- Tomillo
- Pimienta
- Nuez moscada
- Sal
Pierna de cordero confitada con especias
Aprobadapor el chefUn plato de pierna de cordero bien aromatizado con una gran variedad de especias
- 1 pierna de cordero
- 10 cápsulas de cardamomo verde
- 2 clavos de olor
- ½ cucharadita de comino
- ½ cucharadita de canela en polvo
- azafrán
- 3 dientes de ajo
- 20g de jengibre fresco
- 1 zanahoria grande
- 1 cebolla
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 hoja de laurel
- sal y pimienta recién molida
Pierna De Cordero
De Ania45
Pelamos los ajos y en una sartén, en abundante aceite de oliva, los doramos enteros
- 1 pierna de cordero
- 5 dientes de ajo
- El zumo de 2 limones
- Aceite de oliva
- Sal
Pierna de cordero con alubias
De ivargon, Gastronomia insolita
Se frota la pierna de cordero con ajo y se deja adobar junto con vino tinto, vinagre, cebolla y zanahoria
- Cordero, vino tinto, vinagre, cebolla, zanahoria, ajo, judías y pimiento.
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