Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Suculentas recetas de pierna de cerdo a la ciruela - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: relleno de pavo receta

Técnicas de cocina

Prepara una deliciosa salsa de tomate para tus platos favoritos

¡Un básico de la cocina! Prepara una salsa de tomate casera para tus platos de pasta, pizza o para acompañar la carne.

Mejores recetas de Pierna de cerdo a la ciruela

De

Medallones de solomillo de cedo con una salsa de nata, ciruelas pasas y mermelada de grosellas

  • 2 solomillos de cerdo.
  • 15 ciruelas pasas.
  • harina
  • 1 vaso de jerez seco.
  • 200 ml. de nata líquida y mermelada de grosellas.
  • sal
  • pimienta
  • aceite.
3/5 (2 Votos)

De

Es un plato con una presentación cuidada y unos buenos ingredientes que gustarán a todos

  • • 1 kg. de magro de cerdo
  • • 2 cebollas
  • • 8 dientes de ajo
  • • 2 latas de cerveza
  • • 1 hoja de laurel
  • • 500 gr. de ciruelas pasas
  • • 1 copa de brandy
  • • 250 gr. de nueces
  • • aceite virgen extra
  • • sal
  • • perejil
2/5 (1 Votos)

De

Carne

  • - 600g de carne de cerdo, lomo o solomillo
  • - 5-6 soperas cucharadas de aceite de girasol
  • - 1/2 cebolla
  • - 4 dientes de ajo
  • - 1 cucharada colmada sopera de mermelada de albaricoque o ciruela
  • - 1 cucharadita de curry
  • - una pizca de jengibre
  • - 2 cucharadas soperas de piñones
  • - 125 ml de caldo de carne o una pastilla de caldo disuelta en 125 ml de agua
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Cerdo al curry chino Medallones de cerdo con ciruelas