Suculentas costillas de cerdo a la coca cola - 2 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: cola, cerdo a la coca cola con olla express, cerdo a la coca cola al horno, cerdo a la coca cola en thermomix, solomillo a la coca cola
Técnicas de cocina
¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:
INGREDIENTES:
- 6 pechugas de pollo.
- 3 huevos.
- 200 gr de pan rallado.
- 200 gr de harina.
- El zumo de medio limón.
- 2/3 de taza de parmesano rallado.
- La ralladura de un limón.
- Pimienta.
PREPARACIÓN:
1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón.
2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.
3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla de pan rallado, en este orden.
4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).
5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.
Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!
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- INGREDIENTES.
- Costillas cerdo carnuda 2200 gr
- Salsa de tomate 500 gr
- Cebolla 1 unidad
- Salsa de soya 50 gr
- pasta de tomate 70 gr
- coca cola 200 ml
- Laurel 4 unidad
- Comino en polvo 5 gr
- Naranja 2 unidad
- salsa inglesa 150 gr
- Jengibre en polvo 5 gr
- Ajo en polvo 5 gr
- Paprika 8 gr
- Aceite 150 ml
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¡CUIDADO! Las latas de refresco no son nada buenas para la salud.
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En una cazuela ponemos un poco de aceite
- - 1 costillar de cerdo
- - 1/2 cebolla
- - 2 dientes de ajo
- - 100 ml de ketchup
- - 1 cucharadas de mostaza
- - 2 cucharadas de vinagre de manzana
- - Sal
- - Pimienta negra
- - Perejil
- - Orégano
- - 1 cucharadas de salsa perrins o cocacola
- - 1 cuchara de zumo de limón
- - 2 cucharadas de miel
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