Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Suculentas recetas de costillas de cerdo al horno - 8 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: costillar cerdo

Técnicas de cocina

Muffins salados con sorpresa de huevo, ¡exquisitos!

 

¿Quién dijo que solo podían ser dulces? Estos originales muffins salados esconden algo muy especial en su interior...

 

INGREDIENTES: 

  • 8 huevos.
  • 250 gr de harina.
  • 10 gr de polvo para hornear.
  • 100 gr de mantequilla.
  • 250 ml de leche.
  • 150 gr de cheddar rallado.
  • 1 cebollino.
  • 2 o 3 lonchas de jamón.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Cuece 6 de los huevos por 5 minutos y enfríalos rápidamente después (puedes introducirlos en agua con hielo durante unos minutos).

2. En un bol lo suficientemente grande, vierte la harina, el polvo para hornear, un poco de sal y pimienta, 2 huevos batidos, la mantequilla previamente derretida y la leche. Remueve bien la mezcla con un tenedor hasta obtener una pasta homogénea.

3. Ahora agrega 100 gr de queso, el cebollino bien picadito y el jamón (en trocitos pequeños). Vuelve a mezclar para integrar bien estos ingredientes en la masa.

4. Con la ayuda de una manga pastelera, rellena el fondo de los huecos de un molde para muffins (las cantidades de esta receta están pensadas para 6 muffins). Sobre esta base, coloca uno de los huevos cocidos en cada molde. A continuación, recúbrelos con más mezcla hasta taparlos completamente. Espolvorea los 50 gr de queso restantes por encima y otro poco de cebollino picado.

5. Hornea 20 minutos a 180 ºC.

 

Puedes servirlos como aperitivo en una fiesta o acompañados de una ensalada a la hora de la cena. ¡Son irresistibles!

 

Mejores recetas de Costillas de cerdo al horno

De

Dentro de las barbacoas, una de las carnes usuales son las costillas de cerdo

  • 1 costillar de cerdo de un kilo aproximadamente
  • 1/2 vaso aceite de oliva virgen
  • 3 ó 4 ajos
  • Orégano
  • Pimentón dulce
  • grano Pimienta negra en
  • Sal gorda
5/5 (1 Votos)

Toda la información necesaria para saber qué tipo de carne elegir cuando queramos cocinar cordero.

210 compartidos

De

1. Ponemos una hoja de papel de aluminio sobre una placa de horno, y encima las costillas con algo de sal

  • - Costillas de cerdo
  • - Salsa Tony Roma's
3/5 (10 Votos)

De

Esta receta es ideal si queréis hacer un asado de carne

  • -Costillas de cerdo.
  • -Sal y pimienta.
  • -Un poco de aceite.
  • -Ramas de romero.
  • -Un poco de tomillo.
  • -Medio vaso de vino blanco.
  • -Una cabeza de ajos.
2.9/5 (8 Votos)

De

En un bol ponemos la miel, el azúcar, la salsa de soja, el ketchup, la mostaza y el vinagre y calentamos al microo...

  • 1 costillar de cerdo de aprox 1 kg
  • 6 patatas medianas
  • 4 cucharadas de miel
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 2 cucharadas de ketchup
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 cucharadas de vinagre
  • sal
  • pimienta
3.3/5 (3 Votos)

De

Poner en la bandeja de horno papel de plata

  • - Costillas de cerdo
  • - Sal
  • - Pimienta molida negra
  • - Manteca de cerdo o aceite
  • - Agua
  • - Vino blanco
  • - Pimienta dulce
  • - Tomillo
  • - Romero
2.3/5 (9 Votos)

De

Se ponen las costillas de cerdo en la bandeja de horno

  • 1 kg. de costillas de cerdo.
  • 2 patatas grandes
  • 8 pimientos verdes
  • Ajo y perejil
  • aceite de oliva
  • Agua
  • Sal
0/5 (0 Votos)

De

Con las costillas de cerdo tengo una relación de amor-odio, ya que es una producto que me encanta frito y cuando h...

  • - Medio kilo de costillas.
  • - 4 dientes de ajo.
  • - Sal y pimienta (si os gusta un toque picante).
  • - Un poco de orégano.
  • - Una cucharadita de pimentón dulce.
  • - 1 vaso de aceite de oliva.
  • - Un botellín de cerveza.
0/5 (0 Votos)

De

Poner sal a las costilla. Calentar un poco de miel y mezclar con un buen chorro de acaeite y de salsa de soja

  • - Costillas de cerdo
  • - Aceite
  • - Sal
  • - Salsa de soja
  • - MIEL
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Costillas de cerdo con miel y soja Costillas de cerdo al grill