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Deliciosos platos a la parrilla - 30 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: carne a la barbacoa, al carbón, pollo a la barbacoa, gambas a la barbacoa, costillas a la barbacoa, al vapor

Técnicas de cocina

Albóndigas en salsa BBQ, ¡están para chuparse los dedos!

Para la hora de la comida, nada como unas suaves albóndigas de carne, ¡y qué mejor si son en salsa! Vamos a prepararlas con una deliciosa salsa barbecue, y las podrás acompañar con verduras al vapor, patatas, arroz o ensalada. ¡Anímate a probarlas!

 

Ingredientes:

  • 250g de carne molida
  • 2 huevos
  • 1 taza de cilantro finamente picado
  • 1 cda de páprika
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 diente de ajo
  • 1 1/2 tazas de salsa barbecue
  • 2 cdas de maizena
  • 1 chorrito de cerveza oscura

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón la carne molida, los huevos y el cilantro. 
  2. Mezcla con las manos y condimenta a tu gusto utilizando sal, pimienta y páprika. 
  3. En una sartén con un poco de aceite pon a dorar el ajo finamente picado.
  4. Forma las albóndigas con tus manos y pon al fuego con cuidado. 
  5. Deja dorar la carne por ambos lados e incorpora la salsa barbecue.
  6. Agrega 1 chorro de cerveza y la maizena. Mezcla y deja espesar. 
  7. Ahora sí, sirve y disfruta. 

Mejores recetas de Parrilla

De

Cortar la carne en rodajas muy finas y poner a marinar con el pesto y el ajo durante al menos 3 horas

  • 600 g de carne
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento amarillo
  • 1 cebolla morada
  • 3 c/s de pesto
  • 250 g de tomates cherry
  • 125 g de rúcula o lechuga romana
  • 1 diente de ajo machacado
4.1/5 (261 Votos)

Ideales para el almuerzo, la cena o un pequeño aperitivo

1 366 compartidos

De amunoz

Mezclamos todos los ingredientes y adobamos las alitas la noche antes en un recipiente cerrado en la nevera

  • 500gr de alitas de pollo (para 2 personas)
  • 1 cucharada de miel
  • 2 cucharadas de ketchup
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de aceite
4.2/5 (197 Votos)

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De Calamorro

Dentro de las barbacoas, una de las carnes usuales son las costillas de cerdo

  • 1 costillar de cerdo de un kilo aproximadamente
  • 1/2 vaso aceite de oliva virgen
  • 3 ó 4 ajos
  • Orégano
  • Pimentón dulce
  • grano Pimienta negra en
  • Sal gorda
5/5 (1 Votos)

De darkshadow569.nr

Salpimentamos las costillas por ambos lados y las cubrimos con salsa barbacoa abundande ayudándonos de un pincel

  • 2 Costillares medianos
  • Salsa barbacoa
3.8/5 (74 Votos)

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De Cudolet

Retiramos la piel de los muslos de pavo y los untamos con aceite y los salpimentamos

  • 4 muslos de pavo
  • 4 cucharadas de salsa barbacoa con miel
4.2/5 (41 Votos)

De

1 / Poner el cordero en un recipiente con el curry y verter el aceite de oliva

  • 400 g de cordero en cubos (pierna)
  • 20 g de curry
  • 50 g de sésamo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
4.1/5 (56 Votos)

De celiacaporsorpresa, Celíaca por sorpresa

Forma deliciosa de preparar las alitas de pollo

  • INGREDIENTES:
  • - 1 kg. de alitas de pollo frescas o congeladas
  • - sal
  • - 1 cucharada sopera de vinagre de vino
  • - 2 cucharadas pequeñas de mostaza dulce sin gluten
  • - 200 gr. de ketchup sin gluten
  • - 1 vaso de coca-cola
  • - 1 cucharada de miel de flores
4.4/5 (11 Votos)

De Salvador

Magret de pato a la brasa con una salsa de mostaza

  • 2 magrets de pato
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 4 tomates
  • Mostaza de Dijon
  • Miel
4.3/5 (13 Votos)

De Gastronoming, Gastronoming

Pocas recetas son tan fáciles y practicas como esta, ya que puedes dejar prácticamente hecha con antelación, ya ...

  • 12 muslos de pollo
  • 300 ml cerveza rubia (tipo Lager)
  • 2 cs ajos molidos
  • ½ cc pimentón picante
  • 1 cs pimentón ahumado
  • 1 cs orégano seco
  • 2 cs salsa de soja oscura
  • pimienta negra molida
  • Sal fina
3.5/5 (75 Votos)

De Aliseath, mision-embarazo

1°- Precalentar el horno a 150° 2°- Envolver las costillas en papel albal cerrándolas en paquetitos (salpiment

  • - Costillas
  • - Sal
  • - Salsa barbacoa
4.3/5 (11 Votos)

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